一、东方扁虾的做法？

1000克东方扁虾去掉壳，从第二节处挑出沙线，清洗干净用刀剁成虾泥，200克猪肥肉用刀剁成肉馅，另取一个碗放入葱50克姜30克5粒花椒，加入开水泡十分钟即可。

另取一个盆放入东方扁虾泥和猪肥肉馅，分三次打入80克料水，直接馅起粘，放盐5克鸡精5克少许白胡椒粉蚝油，搅拌均匀即可，起锅加入凉水，待水中冒出小泡时，用手剂出虾肉丸放入水中，直接全部把虾丸剂入水中，全程小火煮制，直至虾丸飘起即可出锅装盘，这样做的东方扁虾丸鲜嫩无比，口感Q弹香味四溢。

二、东方扁虾吃哪里？

东方扁虾生活在海洋底部的泥沙中，主要分布在东亚沿岸地区。它们通常在水深50-200米的海域活动，喜欢栖息在沙质或泥质海底的洞穴或缝隙中。东方扁虾以藻类、有机废弃物和其他小型底栖生物为食，它们通过在海底寻找食物来获取营养。此外，东方扁虾也是一种重要的渔业资源，常被人们捕捞用于食用。因此，东方扁虾通常在海底的泥沙中寻找食物，并成为人们日常饮食中的一道美味佳肴。

三、扁跳虾养殖方法？

属于节肢动物门，甲壳动物亚门，软甲纲，端足目。在晚上， 常见一些扁跳虾在沙面上及石上急速闪过， 行动非常之迅速

在我们缸中的扁跳虾，身体通常呈现弯曲状态，大部份扁跳虾的食物主要是藻类及有机碎屑等，不会伤害珊瑚。

而它们亦是某些鱼儿(如火焰鹰、六线狐等)所喜爱的食粮，所以也是珊瑚缸有益的生物。因是藻食性，所以常会在草缸中大量繁殖。在日间，常常可见有扁跳虾的虾壳随水漂扬。因它们会定期蜕壳，使身体可以继续地生长。

在我们缸中的扁跳虾，身体通常呈现弯曲状态，大部份扁跳虾的食物主要是藻类及有机碎屑等，不会伤害珊瑚。而它们亦是某些鱼儿（如火焰鹰、六线狐等）所喜爱的食粮，所以也是珊瑚缸有益的生物。因是藻食性，所以常会在草缸中大量繁殖。在日间，常常可见有扁跳虾的虾壳随水漂扬。因它们会定期蜕壳，使身体可以继续地生长。

四、东方扁虾的家常做法？

1、东方扁虾洗净后去虾线，虾须。虾线的去除很简单，从虾的倒数第二节，用牙签挑出即可，虾线就是虾的肠子，里面有很多脏东西，不要吃哈。蒜和葱切末。

2、将土豆去皮，然后切成小块，可以切的小一些，这样容易煎熟，其实我们还可以切成片，这样更容易熟，比较节省时间。

3、锅中烧热油，待油温六成热时放入东方扁虾翻炒，油可以多一些。大家尽量使用不粘锅，土豆比较容易粘锅。

4、当东方扁虾煎至微焦时将虾盛出备用。此时锅中剩余是东方扁虾油。

5、锅中留东方扁虾油，将土豆放入，一面煎至金黄时翻另一面。

6、不断翻炒土豆，直至土豆变软。我切的块稍大了，所以炒了很长时间。不过吃起来也挺过瘾。

7、放少许酱油、盐、虾、蒜末，葱末，还可以放点红辣椒末，色泽更好，味道也更丰富。

五、冷冻东方扁虾制作方法？

1、东方扁虾洗净后去虾线，虾须。虾线的去除很简单，从虾的倒数第二节，用牙签挑出即可，虾线就是虾的肠子，里面有很多脏东西，不要吃哈。蒜和葱切末。

2、将土豆去皮，然后切成小块，可以切的小一些，这样容易煎熟，其实我们还可以切成片，这样更容易熟，比较节省时间。

3、锅中烧热油，待油温六成热时放入东方扁虾翻炒，油可以多一些。大家尽量使用不粘锅，土豆比较容易粘锅。

4、当东方扁虾煎至微焦时将虾盛出备用。

此时锅中剩余是东方扁虾油。

5、锅中留东方扁虾油，将土豆放入，一面煎至金黄时翻另一面。

6、不断翻炒土豆，直至土豆变软。我切的块稍大了，所以炒了很长时间。不过吃起来也挺过瘾。

7、放少许酱油、盐、虾、蒜末，葱末，还可以放点红辣椒末，色泽更好，味道也更丰富。

六、东方虾是海虾还是养殖虾？

东方虾是一种海虾，也可以养殖。

东方虾是中国对虾。中国明对虾又称东方对虾，旧称中国对虾，属节肢动物门，甲壳纲，十足目，对虾科，对虾属。过去常因成对出售，故称对虾。中国对虾，海捕对虾。偏黄色对虾为雄性对虾，偏青色对虾为雌性对虾，海捕非养殖的中国对虾一般在30克-50克，是比较普遍的大众美食！

七、东方虾的养殖方法？

1、坚持勤投少喂。东方对虾的喂饵次数，每天最好3次。

　　2、傍晚和清晨多喂，白天少喂；高温低压的盛夏中午11点至下午15点不喂。

　　3、投饵后2～3小时，查看空胃率高的适当多喂，空胃率低的、池内出现残饵的少喂。

　　4、大量蜕皮的当天少喂，蜕皮前后多喂。

　　5、池内水肥（透明度小）基础饵料生物丰富少喂，反之则多喂。

　　6、水温32°以上的少喂，但要做到勤投。

　　7、其它竞食性生物种类多时，如白虾，可适当多喂。

　　8、大风、暴雨天气少喂或暂停喂，晴朗天气适时多喂。

八、东方虾海水养殖技术？

1、养殖设施

池塘面积以4-10亩为宜，深1-1.5米，坡比1∶2.5。池底平坦，底质以壤土为好，池坡土质较硬，池塘保水性好，水位易调控。水源充足，水质无污染。按照高灌低排的格局，建好进排水渠，做到灌得进，排得出。

2、放养前准备

彻底清池消毒虾苗虾种放养前20-30天，排干池水，清除过多淤泥，整修池埂，每亩用生石灰75公斤或漂白粉、漂白粉精等药物，彻底清池消毒。

3、虾苗虾种放养

夏季放养模式。以放养当年孵化的第一批稚虾为主，放养时间在7月中下旬，稚虾规格为0.8厘米以上。每亩放养3万-4万尾。～（4）科学投喂

幼虾阶段，以轮虫、枝角类、桡足类以及水生昆虫幼体等为食，成虾阶段则兼食动物性饲料、植物性饲料。虾苗、虾种放养后，要适时追施肥料，培肥水质。在8-10月克氏螯虾快速生长阶段，多喂麸皮、豆饼以及青绿饲料，适当喂给动物性饲料。

5、日常管理

建立巡池检查制度。每天巡池，发现异常及时采取对策。防逃防病。汛期加强检查，严防逃虾。做好病害防治和敌害清除工作。

九、养殖东方虾能生吃吗？

不建议生吃。

　　1、生食虾对健康并不利，各种活、鲜的虾体内，往往潜藏着各种肉眼很难发现的致病菌和寄生虫。

　　2、一般虾离开水体2至3小时后，就会受到副溶血性弧菌、沙门氏菌和大肠杆菌等致病菌的感染，常发生细菌腐蚀，产生胺类化合物。

　　寄生虫污染水产品，对人体危害更为严重。据分析，几乎各类鱼虾蟹贝都有其特定的寄生虫潜藏。吃了半生不熟受污染的鱼虾的人，往往出现胃肠不适、感觉迟钝、神经衰弱、血压过低等遗毒症状。

十、东方虾为什么在丹东养殖

东方虾为什么在丹东养殖

中国拥有众多丰富的水产资源，而丹东市作为我国东北地区重要的滨海城市，以其得天独厚的水域条件和优越的地理位置，成为东方虾养殖的理想之地。为什么东方虾在丹东养殖如此成功呢？下面我们来详细分析。

水质适宜

东方虾是一种对水质要求较高的虾类，喜欢生活在水温适宜、水质清澈的环境中。而丹东市正好拥有这样的条件。首先，丹东位于辽东湾，得益于潮汐作用，水质清新、富含氧气，有利于东方虾的生存和繁殖。其次，丹东市的水域来源于多条大型河流注入，水质稳定，富含营养物质，为东方虾生长提供了充足的食物和良好的生长环境。

此外，丹东市的水温适宜，四季分明，冬季气候严寒，夏季气温适中，是东方虾的理想生长温度范围。良好的水质和适宜的水温为东方虾的健康生长提供了保障。

资源丰富

丹东市毗邻丰富的冷、温水交界区，这里水产资源非常丰富。不仅有丰富的浮游动植物，也有各种小型底栖生物，为东方虾提供了丰富的食物来源。

此外，丹东市靠近渤海湾和黄海，这些海域不仅海水盐度适宜，也是东方虾迁徙的重要通道之一。东方虾通常会在不同的生长阶段进行迁徙，而丹东市的地理位置使得东方虾能顺利完成迁徙过程。

气候条件

丹东市地处寒温带，属于典型的温带季风气候。这种气候条件使得丹东市的四季分明，冬季严寒，夏季凉爽，有利于东方虾的生长和繁殖。

同时，丹东在整个东北地区都是气候最为温和的城市之一，得益于其地理位置，受到渤海暖流和黄海暖流的调节，使得丹东的冬季气温相对较高，不易出现冰封现象，这对于长时间饲养东方虾来说是至关重要的。

技术支持

丹东市政府高度重视水产养殖业的发展，为养殖户提供了全方位的技术指导和支持。丹东市成立了专业的水产养殖研究机构，定期组织技术培训和指导，提供先进的养殖技术和管理经验。

此外，丹东市还建立了完善的水产养殖服务平台，提供养殖过程中所需的各类服务，包括水质检测、疫病防控、市场销售等。这些服务的提供为养殖户的生产经营提供了便利和保障。

市场需求

随着人们生活水平的提高和消费观念的变化，越来越多的人开始关注健康和营养，对于高蛋白、低脂肪的水产产品需求不断增加。东方虾作为一种高品质的水产产品，受到了市场的青睐。

丹东市地处东北地区，周边省市也对东方虾有着很大的市场需求。而丹东市正是凭借其独特的地理位置和得天独厚的水域条件，成功地满足了市场需求，保持了东方虾养殖业的良好发展势头。

总结

综上所述，东方虾在丹东养殖之所以如此成功，是由于丹东市得天独厚的水域条件和优越的地理位置，使得东方虾能够享受到优质的水质、丰富的水产资源和适宜的气候条件。同时，丹东市政府对水产养殖业的大力支持和市场需求的增加，也为东方虾养殖业的繁荣发展提供了有力支持。

东方虾的养殖业不仅为丹东市经济发展注入了新的活力，也为广大养殖户提供了更多的就业机会和经济收益。相信在丹东市政府和广大养殖户的共同努力下，东方虾养殖业将会在未来取得更大的成就。