一、猪常用的能量饲料有哪些?猪常用的能量饲料有?
常用能量饲料是指每千克饲料绝干物质所含的消化能在10兆焦耳、粗蛋白质含量低于20%,粗纤维含量低于18%的谷实类、糠麸类饲料。
常用的有玉米、大麦、小麦、稻谷、高粱、麸皮、米糠、橡子等。下面我们就分别介绍这几种饲料的特点和使用方法。
玉米有白色和黄色的两种。它们的营养成分略有差别,黄色玉米要比白色玉米含的胡萝卜素多。
玉米在谷类饲料中是含能量较高的饲料之一,含淀粉多,粗纤维少,消化率高,适口性好,必需脂肪酸亚油酸含量较多。
缺点是蛋白质、矿物质和维生素不足,特别是缺乏赖氨酸、蛋氨酸和色氨酸。
近年来我国已成功培育出高赖氨酸玉米,并在许多地区推广种植,但尚未在饲料工业中广泛应用。
因此,在日粮配合时,应注意与含赖氨酸高的蛋白质饲料搭配使用,适当补充维生素和矿物质饲料。
玉米油脂中含有较多的不饱和脂肪酸,在育肥猪日粮中比例过大,容易使脂肪变软,不耐储藏,质量下降。
应在育肥后期的日粮中适当喂用一些大麦、甘薯等来替代一部分玉米,以改善肉脂品质。
玉米极易感染黄曲霉,玉米的水量高时,往往给霉菌的孳生创造了条件,导致玉米的腐败、变质。
因此,储藏玉米时一定要检验玉米的含水量,玉米入仓的含水量南方不超过13%,北方不超过14%。
玉米粉碎后,若存放时间过长容易发苦,口味不好,所以库存一般以7~10天内喂完为宜。
大麦是谷类饲料中含蛋白质较高的一种能量饲料,粗蛋白质含量因带壳(皮大麦)或不带壳(裸大麦)而异,裸大麦粗蛋白质含量在14%左右,皮大麦的粗蛋白质含量约11%。用它喂猪时,比玉米需要补充的蛋白质可少一些。但是还属于含淀粉较多的碳水化合物饲料。缺乏胡萝卜素和维生素D,核黄素含量也较少,而尼克酸含量却比玉米高3倍。
皮大麦主要用作育肥猪的饲料,日粮中含有一定比例的大麦可改善猪的肉脂品质,获得脂肪白、硬度大、背膘薄、瘦肉多的胴体,但必须粉碎后才能喂用,否则影响消化。
同时由于粗纤维含量高,不宜作猪的主要饲料,仅可作为配合饲料的一部分,在日粮中的比例不超过25%~30%。
高粱营养成分与玉米差不多,也是含淀粉为主的能量饲料,赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸的含量比玉米还低,故蛋白质品质较差。
钙的含量很低,且缺乏维生素D和胡萝卜素。
高粱含有单宁,发涩,有苦味,适口性差,喂量过多还容易发生便秘。但对仔猪非细菌性拉稀有止泻作用。
高粱在猪的日粮配比中用量不宜超过20%。
稻谷主营作为粮食用,但在我国南方有些水稻产区常有用来喂猪的习惯。
稻谷也是以淀粉为主的能量饲料,它的外壳坚硬,粗纤维含量高,消化能营养价值仅及玉米的85%,故用稻谷喂猪,比用玉米要浪费得多。
稻谷去壳后称糙米,糙米去米糠为精白米,副产品为碎米。
如果用糙米或碎米喂猪,消化能就与玉米相当,而且适口性好,用来喂育肥猪,肉脂品质比较好。
在猪日粮配合中,稻谷用量以不超过25%~50%为宜,而糙米可完全取代玉米。
米糠是糙米(去壳的谷粒)加工成白米时分离出来的种皮、糊粉层与胚的混合物,米的加工程度越细,进入米糠中的胚乳物质就越多,米糠的饲用价值就越大。
优质的米糠一般含有12%以上的蛋白质,13%以上的脂肪,粗纤维含量较少,B族维生素含量特别丰富。
新鲜的米糠适口性好,但由于含油脂较高,同时含钙少而磷多。因此,在用量上要适当,一般控制在不超过25%~30%,过多会引起幼猪腹泻,特别是生长育肥猪后期日粮中含量过多会导致产生软质肉脂。米糠含不饱和脂肪酸较多,储存时间长了,易引起氧化变质,应予注意。麸皮是喂猪的好饲料,适口性好,并具有轻泻性。优质麸皮含蛋白质16%左右,蛋白质的品质较好,但必需氨基酸仍不能满足猪的需要。含粗脂肪4%~5%,粗纤维含量在10%左右,有机物消化率较高。含磷丰富,缺乏钙,胡萝卜素和维生素D缺乏,B族维生素含量较高。由于麸皮具有容积大,适口性好和轻泻性,适合于喂母猪,尤其是产前、产后喂给适量的麸皮,常有防止便秘的作用。但超过30%常易引起软便。仔猪也喜欢吃麸皮,但以不超过10%为宜。橡子是橡树的籽实,含淀粉多,约在50%~60%,也是含能量较高的饲料。营养价值大致与玉米相似,500克去壳的橡子约相当于465克玉米所含的消化能。橡子需经粉碎后才能喂猪,由于橡子含有大量的单宁,常易引起便秘,应与麸皮和青饲料同喂。
二、放养土猪和饲料猪那个更营养?
营养成分一样,从客观来讲,养殖的饲料猪,只要是使用规范饲料,用药规范,不乱用药,肉质安全性更好,营养也更好。只是确实存在养殖的猪生长周期短, 一些食味氨基酸沉积不够,加上肉的滴水等不同,使得吃起了感觉差一点。
三、猪的常用饲料米糠是指什么?
虽然米糠具有营养物质丰富、分布广、价格低廉等优点,但是米糠在饲料中的应用还未得到充分发挥。限制米糠广泛应用的原因主要是由于米糠中存在抗营养因子,尤其是内源脂肪酶和过氧化物酶,这些酶能够迅速氧化碾米过程中所释放的脂肪和油类,使油脂开始变质并水解出游离脂肪酸,出现难闻气味,贮藏稳定性降低。 此外,植酸含量高;含胰蛋白酶抑制因子、阿拉伯木聚糖、果胶、β-葡聚糖等非淀粉多糖及生长抑制因子等。其中戊聚糖是主要的抗营养因子。
以直出糠为例,将米糠在各类猪的配合饲料中所占比例,简介如下:
妊娠母猪,前期用量20%~30%;中期30%~40%;后期50%~60%;哺乳期30%
60日龄仔猪~30 kg,宜在1%~5%左右。如果用量过多,仔猪不爱吃,并且会引起下痢。 30~70 kg架子猪,用量10%~20%。
70 kg以上肥育猪,用量宜在20%~25%。用量25%以内,其饲用价值相当于玉米,用量超过30%,其饲用价值降低,猪开始挑食,食欲下降,皮肤松弛,并使肥育猪的肉质降低。
四、猪的常用饲料统糠是指什么?
统糠是稻麦等谷类粮食加工后的副产品,分三七统糠和二八统糠,统属糠麸类,属粗饲料。常见的有二八糠和三七糠,即米糠与砻糠粉的比例相应为2:8和3:7。但它与米糠、麦糠又有区别:
一是其粗蛋白质含量低,仅在5%左右(5·4%-4·4%),相当于秸秆的蛋白质含量,高于水花生、水葫芦等。
二是从总能量测定,它与米糠、麸皮等相似,但其含粗纤维高达31%-35%,它的消化吸收率仅为米糠的20%左右,营养价值不高。
五、为什么饲料猪和土猪差别那么大?
题主觉得所谓的“饲料猪”和“土猪”的大差别在那儿?生长速度,肉质,口感,食用是否健康还是其他的什么?
据我了解,题主口中的“饲料猪”相对“土猪”有生长速度快,料肉比高,体内所含致病菌少,繁殖性能相对较强等诸多优良特性,管理水平高的养殖场青猪的日增重可以达到1kg以上,一般6个月左右出栏等诸多优点。试问一句题主知道中国14亿多的人每年要消耗多少猪肉吗?如果说全国人民追求的猪肉都是农村散养那种吃起来特别香的“土猪肉”,那中国肯定会闹“肉荒”,绝大多数人是吃不上猪肉的,随之而来的是猪肉价格的疯涨(甚至会远远超过现在的牛肉价格)。
而题主所说的“土猪”很大程度上说的是农村散养的那种一俩年才出栏的本地猪种吧,这些猪最大的优点就是吃着香(还不敢说肉质好啥的)。且不谈土猪的饲养周期长的问题,就猪的生长环境来说,我敢说农村散养的猪绝大多数都是要么就是几头猪关在一个小黑屋里边儿,只留个排粪排尿的口子(外面连着粪坑或厕所的那种)还几天才打扫一次尿粪和只有喂食和投送猪才会打开的小门,一开门就臭烘烘的,夏天苍蝇到处飞舞,随处产卵。要么就是那种露天的一个小猪圈,上面随便搭个什么板子遮风挡雨……反正就是一句话,卫生条件很糟糕。
“饲料猪”和“土猪”的口感之所以不一样主要是受到肉中风味氨基酸的影响,机体的生长都有一定的规律性,比如某各阶段发育大脑,某个阶段发育神经,某各阶段发育骨骼什么的都是有规律可循的,猪这个物种也不例外,那些控制肉风味的氨基酸在猪生长早期由于要发育需要基本上都被代谢了,到了沉积脂肪的时候,这些风味氨基酸被代谢掉的很少,随着时间的推移沉积量增多了吃起来就会比较香,也正是由于这个原因,农村散养的猪饲养周期长,沉积的风味氨基酸多,吃起来自然比规模化生产的猪好吃。
所以啊,出去别一口一个饲料猪,饲料猪并没有你们想象的那么可怕,那头猪不吃饲料能长大呀,东西都是好东西,就怕被那些居心叵测的人用了害人。
六、常用的猪蛋白质饲料有哪些?
蛋白质饲料主要有植物性蛋白质饲料和动物性蛋白质饲料两大类。
(1)植物性蛋白质饲料
植物性蛋白质饲料是提供猪蛋白质营养最多的饲料,主要有豆科籽实和饼类。
①大豆 大豆含有丰富的蛋白质(35%左右),与玉米比较,赖氨酸高10倍,蛋氨酸高2倍,胱氨酸高3.5倍,色氨酸高4倍。但大豆含有胰蛋白酶抑制物,进入猪体内可抑制胰蛋白酶的活性,从而降低饲料的转化率,所以用大豆喂猪时,一定要将其煮熟或炒熟后饲喂。
②豆饼 豆饼蛋白质含量高,平均达43%,且赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸、胱氨酸比大豆高15%以上,是目前使用最广泛、饲用价值最高的植物性蛋白质饲料。其缺点是:蛋氨酸偏低,含胡萝卜素、硫胺素和核黄素较低,在配制日粮时,添加少量动物性蛋白质饲料如鱼粉,即可达到蛋白质的互补作用。但在生榨豆饼中同样含有抗胰蛋白酶、血细胞凝集素、甲状腺肿诱发因子等有害物质,使用时一定要加热处理,破坏这些不良因子,以提高蛋白质利用率。豆饼的饲喂量一般占日粮的10%~20%为宜。
③花生饼 花生饼含蛋白质40%左右,大部分氨基酸基本平衡,适口性好,无毒性。但脂肪含量高,不宜贮存,易产生黄曲霉毒素,限制了其在猪饲料中的使用量,一般多与豆饼合并使用。
④棉籽饼 棉籽饼含蛋白质34%左右,但由于游离棉酚的存在,喂猪后易发生累积性中毒,加之粗纤维含量高,因而在猪饲料中要限制使用,不去毒处理时,饲料中含量以不超过5%为宜。
⑤菜籽饼 菜籽饼含蛋白质36%左右,可代替部分豆饼喂猪。菜籽饼由于含有毒物质,喂前宜采取脱毒措施。未经脱毒处理的菜籽饼要严格控制喂量。在饲料中,菜籽饼一般不宜超过5%~7%。妊娠后期母猪和泌乳母猪不宜饲用。
(2)动物性蛋白质饲料
动物性蛋白质饲料主要有鱼粉、肉骨粉、蚕蛹粉、乳类等。其共同特点是蛋白质含量高,品质好,不含粗纤维,维生素、矿物质含量丰富,是猪的优良蛋白质饲料。
除以上两类外,还有一些蛋白质含量较高的豆科牧草、单细胞蛋白质饲料,也是猪较好的蛋白质补充饲料。特别是豆科牧草,既能提供蛋白质,又能起到青饲料的作用,对母猪尤为重要。
七、幼崽猪的饲料如何搭配?
我们给小猪喂料,不是说喂的精料越多越好,精料喂的量适度就好,最重要的是要给小猪提供的饲料要多样化,包含的营养物质要全面,而且小猪吃料最好分两个过程,一个是断奶后的前两周,来保证小猪生长发育阶段有充足的营养物质。
八、猪常用矿物质饲料有哪些?
猪饲料中常用的矿物质饲料:食盐、钙、磷。
矿物质饲料的主要作用是弥补天然饲料中矿物质的不足,平衡饲料中的矿物质水平。
矿物质饲料的特点是营养物质单纯,用量也小,但不可缺少
九、猪的常用饲料添加赖氨酸有何功效呢?
其实还是要看您饲料中的豆粕含量,含量高了,这个赖氨酸添加量是可以的。 苏氨酸:0.5~0.6,这样整体的氨基酸平衡就会好一些。
十、猪常用的蛋白质饲料有哪几种?
猪常用的蛋白质饲料主要有植物性蛋白质饲料和动物性蛋白质饲料两大类。
植物性蛋白质饲料是提供猪蛋白质营养最多的饲料,主要有豆科籽实和饼粕类。
(1)大豆:大豆含有丰富的蛋白质(35%左右),与玉米比较,赖氨酸高10倍,蛋氨酸高2倍,胱氨酸高3.5倍,色氨酸高4倍。
但大豆含有胰蛋白酶抑制物,进入猪体内能抑制胰蛋白酶的活性,从而降低饲料的转化率,所以,用大豆喂猪时,一定要将其煮熟或炒熟后饲喂。
(2)豆饼:豆饼蛋白质含量高,平均达43%,且赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸、胱氨酸比大豆高15%以上,是目前使用最广泛、饲用价值最高的植物性蛋白质饲料。
其缺点是:蛋氨酸偏低,含胡萝卜素、硫胺素和核黄素较低。
在配制日粮时,添加少量动物性蛋白质饲料,如鱼粉,即可达到蛋白质的互补作用。
但在生榨豆饼中同样含有抗胰蛋白酶、血细胞凝集素、甲状腺肿诱发因子等有害物质,使用时一定要加热处理,破坏这些不良因子,以提高蛋白质利用率。
豆饼的饲喂量一般占日粮的10%~20%为宜。
(3)花生饼:花生饼含蛋白质40%左右,大部分氨基酸基本平衡,适口性好,无毒性。但脂肪含量高,不易贮存,易产生黄曲霉毒素,限制了其在猪饲料中的使用量,一般多与豆饼合并使用。
(4)棉籽饼:棉籽饼含蛋白质34%左右,但由于游离棉酚的存在,喂猪后易发生累积性中毒,加之粗纤维含量高,因而在猪饲料中要限制使用。
不去毒处理时,饲料中含量以不超过5%为宜。
(5)菜籽饼:菜籽饼含蛋白质36%左右,可代替部分豆饼喂猪。由于含有毒物质(芥子苷),喂前宜采取脱毒措施。
未经脱毒处理的菜籽饼要严格控制喂量,在饲料中一般不宜超过5%~7%,妊娠后期母猪和泌乳母猪不宜饲用。
动物性蛋白质饲料主要有鱼粉、肉粉、蚕蛹、乳类以及昆虫等,其共同特点是蛋白质含量高,品质好,不含粗纤维,维生素、矿物质含量丰富,是猪的优良蛋白质饲料。
除以上两大类外,还有一些蛋白质含量较高的豆科牧草、单细胞蛋白质饲料,也是养猪较好的蛋白质补充饲料。
特别是豆科牧草,既能提供蛋白质,又能起到青饲料的作用,对母猪尤为重要。