一、蕨麻猪养殖？
蕨麻猪的生态养殖方法，包括如下技术要点：
在坚持饲养原品种不变的情况下，产后10～12天给乳猪补饲教槽料；断奶10天后，做到逐渐更换饲料；
对饲养场、圈舍的要求，因该品种长期生存在高寒阴湿、空气新鲜、牧草中含有丰富中草药的环境中；要及时清理粪尿等污物，保持圈舍、活动场所干净、空气清新、相对湿度要大；为了保证断奶后至出栏有足够的饲草来喂养，就要大量种植以上成分牧草、胡萝卜。
1：在坚持饲养原品种不变的情况下，产后10～12天给乳猪补饲教槽料，直至断奶后10天，以提高断奶重，缩短哺乳期及过长的饲养周期，并使仔猪早期骨骼发育良好。
2：断奶10天后，做到逐渐更换饲料，先用洋芋、青稞及农副产品等，再逐渐杜绝用任何（全价、浓缩、预混）饲料及矿物质添加剂，直至全部换用饲草，或豆渣衣，党参、黄芪秸秆和少量当归叶。
3：对饲养场、圈舍的要求。因该品种长期生存在高寒阴湿、空气新鲜、牧草中含有丰富中草药的环境中，喜欢奔跑、拱土。所以，不适宜笼养，圈舍不能太封闭，要求空气清新，通风良好，室温保持在0～18℃，忌温暖，以0～15℃最佳，圈舍要连接面积较大的活动场，活动场最好是草场。场址选择在山区、海拔高、气候寒冷、潮湿的地方是建场理想之地，场址选择避免建在川区、洮河沿岸气温较高的地方，更不能用彩钢棚搭建。
4：要及时清理粪尿等污物，保持圈舍、活动场所干净、空气清新、相对湿度要大，粪污所产生的二氧化氮、乙硫醇、甲硫醇、硫化氢等气体是产生恶臭的重要原因，这些有害气体分布在空气中，如通风不好，就会使空气的污浊度升高，降低了空气质量，严重时可对猪的眼睛、皮肤等器官产生不良影响，甚至引发呼吸系统疾病，即能导致畜禽生产环境的恶化，直接影响畜产品的质量，
另一方面会导致畜禽应激和疫病的发生，另外，粪便堆积使蚊蝇、病原菌和寄生虫大量繁殖，会造成传染病和寄生虫病的传染和蔓延。
5：为了保证断奶后至出栏有足够的饲草来喂养，就要大量种植以上成分牧草、胡萝卜等，当然，田间杂草也是不错的食物，要生产出大量优质蕨麻猪肉，在封山禁牧，保护植被的大背景下，给猪群提供大量优质牧草是关键，除收割、采集保护草山的牧草外，还应退耕地、耕地大量种植‘岷山红三叶、岷山猫尾草，’及其他牧草，冬春季枯草期，应储备大量豆渣衣、油菜衣，党参、黄芪秸秆和少量当归叶；
规模化养殖，要注意防疫与驱虫，坚持自繁自养，防重于治的原则，重点应做好驱虫、和猪瘟或猪三联的注射免疫。
二、蕨麻猪怎么处理？
甘南蕨麻猪简单又常见的做法：
主料：当归二钱、熟地三钱、川芎二钱、白芍二钱、党参三钱、白术三钱、茯苓三钱、炙甘草二钱、乌骨鸡一只、蕨麻猪大骨一斤。
配料：生姜、米酒、盐适量。
步骤：
1、将蕨麻猪大骨用开水烫过，洗净；
2、将猪大骨与当归、熟地、川芎、白芍、党参、白术、茯苓、炙甘草一起，置于锅内，加十碗水；
3、将水烧开，然后用小火熬40分钟左右，过滤，取汤汁，备用；
4、将乌骨鸡去除内脏，洗净，放入瓦锅中，倒入之前过滤出来的汤汁；
5、加入生姜、米酒和盐，再加入适量的水，然后盖上盖子；
6、最后将瓦锅放入电饭锅，蒸熟，即可。
三、蕨麻猪多少钱
蕨麻猪多少钱：
作为一种具有独特口感和美味的食材，蕨麻猪备受人们喜爱。无论是在家庭聚餐还是在餐馆中，都可以看到人们品尝蕨麻猪的身影。但是，很多人对蕨麻猪的价格心存疑问。那么，蕨麻猪到底要多少钱呢？
蕨麻猪的价格受到多种因素的影响，例如产地、品质、供需关系等。在市场上，蕨麻猪的价格可以有所差异，但总体来说还是比较稳定的。一般来说，蕨麻猪的价格在XX元至XX元之间。
首先，蕨麻猪的产地对价格起到一定的影响。如果蕨麻猪是产自一些知名产地或传统养殖基地，其价格可能会相对较高。因为这些地方的气候、水质等环境条件都十分有利于蕨麻猪的生长和发育，所以蕨麻猪的品质更好，价格也更高。此外，一些地方还因为拥有特定的风味和传统工艺，使得蕨麻猪的价格更具吸引力。
其次，蕨麻猪的品质也会直接影响价格。蕨麻猪的品质取决于养殖环境、饲料和养殖管理等因素。如果蕨麻猪在高标准的养殖环境下生长，并且采用优质的饲料，配以科学的养殖管理，其猪肉质量会更好，口感更为鲜美，自然价格也会相对较高。
此外，蕨麻猪的供需关系也是决定价格的重要因素。如果市场上对蕨麻猪的需求量大于供应量，价格就会相对较高。相反，如果供应量大于需求量，价格则会相对较低。所以，蕨麻猪的价格不仅受到养殖环境等内在因素的影响，还受到市场经济规律的制约。
同时，消费者对蕨麻猪的认知和接受程度也会影响价格。如果消费者对蕨麻猪的了解程度较高，并且喜欢品尝蕨麻猪的美味，那么对于蕨麻猪的需求量就会相对较大，价格也会有所上涨。相反，如果消费者对蕨麻猪的认知较低或者不喜欢品尝，那么对于蕨麻猪的需求量就会不太高，价格也会相对较低。
当然，以上只是一些大致的参考，蕨麻猪的价格还会受到其他因素的影响。例如，市场行情的波动、经济形势的变化、运输成本的上升等，都有可能对蕨麻猪的价格产生影响。
总体来说，无论蕨麻猪的价格如何，作为美食爱好者，我们更应该关注其品质和口感。金玉良言既然有了，就不难发现，蕨麻猪的价格和品质并不是简单的一对一关系。在购买蕨麻猪时，我们应该多加留意，选择信誉好、口碑好的商家，以确保自己购买到的蕨麻猪是符合标准的新鲜食材。
最后，希望大家在品尝蕨麻猪的同时，也能欣赏到其独特的美味和价值。无论是在家中自己烹饪，还是前往餐馆享用，体验一番蕨麻猪的独特魅力！
四、甘南蕨麻猪简单做法？
甘南的蕨麻猪做法有红烧，爆炒也可以在煮的时放卤料卤着吃，也可以在煮的时候放大香，花椒，小香生姜等其调料吃也行
五、蕨麻猪与藏猪的区别？
它们属于同一个品种，没有区别。
藏猪又名“人参猪”和“蕨麻猪”，是一种畜禽品种，是川西高原、云南、西藏、甘肃甘南和岷县特有的一种古老畜种资源，是西藏原始的瘦肉型猪种，属于外牧养类。
六、怎样赞美和宣传蕨麻猪？
1.纯天然放养，绿色食品2.肉质鲜美，它不但肉质鲜嫩、无腥不腻、汁多味美，而且还有具有强心、改善血液循环、调整血压、抑制癌细胞生长、抗衰老、抗疲劳等药理活性。对于现在的人们可以说是独一无二的又绿色又保健的药膳食材，不过能不能有这个口福就要看你的运气了。3.由于长期奔跑于山里，肌肉发达，肉吃起来有韧劲
七、甘南蕨麻猪的地域文化？
甘南蕨麻猪以食当地蕨麻(俗称人参果)为主，体小、肉嫩著称于西北
八、蕨麻猪为什么味道怪怪的？
可能是跟加工方法有关。
蕨麻猪鬃长质优，而且肉质细嫩，瘦肉较多，微粘不腻，除鲜食外，群众多作腊肉，其味鲜美，是地方佳肴中之上品。
因为蕨麻有药食双用的效果，加之蕨麻猪有野猪的基因，体型限制，长不大，所以它的肉质跟普通的猪肉的味道大不相同，肥而不腻，瘦肉嫩而不涩。
九、蕨麻的吃法，蕨麻怎么吃？
可以做成蕨麻米饭食用，具体做法如下： 需要提前准备好的材料包括：大米400g、卷心菜80g、蕨麻80g。
1、第一步把蕨麻洗净、泡60分钟。
2、将大米淘洗干净。
3、将泡好的蕨麻和洗净的大米混合一起。
4、放入电饭煲，加水，按煮饭键。
5、当跳至保温档后，保温20分钟即可。
6、盛入碗中即可食用。
十、蕨麻猪是怎么一个品种？
蕨麻猪是藏区的老式品种，在很长时间没有改良，以吃野处青草为食，大量运动为主，肉质鮮美，肥而不胒，肉中佳品。
