一、家庭种植蔬菜的方法和步骤？
第一步
先把准备好的种子浸泡一下，根据种子的坚硬程度，半天到一天为准。然后准备一张纸，和一个托盘。将纸平放在托盘上，用水淋湿。
第二步
将种子平铺子纸上，每个种子之间不要重叠。然后喷水，在种子上方再盖上一张纸。
第三步
把托盘放在阴凉的环境中，在发芽之前不要有强烈的阳光，以免晒死幼苗。
第四步
发芽之后（大约7天），长出小叶，就可以接受阳光的照射了。这期间注意始终保证托盘底部的湿润，经常喷水。蔬菜苗是一天一个样子。差不多两周的时间，蔬菜苗就可以长得很高。此时可以整盘取出，将纸冲掉，可以食用了
二、家庭蔬菜要怎么种植家庭蔬菜种植方法？
家庭种植蔬菜常见的有，黄瓜，西红柿，茄子，辣椒，毛豆等
黄瓜的种植方法
黄瓜是夏天比较常见的一种蔬菜，黄瓜有很多品种，种植的时候一定要选择适合自己地区的品种。
种植黄瓜的时候要先把种子放进水中泡几个小时，然后取出催芽。
种植前要翻地释放基肥，然后把种子放入地下2厘米的地方，在就是浇水保证土壤的湿润
剩下的就是后期的管理，出苗以后要及时的搭架子。
西红柿的种植方法
种植西红柿前我们要选择肥沃高排水好的土地，西红柿比较喜欢高温，要选择光照充足的地方进行种植。
种植西红柿前要种子寖泡催芽，然后放入土中进行育苗。
育苗成功后就是定植，定植前我们要给土地施基肥，定植成功后要注意浇水。
剩下的就是后期管理，除草杀虫防治病害，搭架子。
茄子的种植方法
茄子最好的种植时间在5月，不同的地区情况有可能不同，播种前选择适当的品种
种植前我们选择肥沃方便灌溉的土地，进行翻地松土施基肥。
移栽时要选择叶面平整，株高小于8厘米无病虫害的幼苗。
定植时种植不要太密，株距在50-70厘米，挖洞定植浇水，然后盖上地膜。
后期就是管理了，张的好不好全看管理了，要注意病虫害，除草浇水。
三、蔬菜大棚种植步骤？
1、整地施肥
种植大棚菜前，需要对土壤进行处理。首先需要使用锄头深翻土壤并暴晒，消灭土壤中的细菌和杂草，然后即可向土壤中混合腐熟的农家肥、或者基肥，提高土壤的肥力，为蔬菜提供一个肥沃的生长环境。
2、育苗处理
种植大棚菜时，需要对蔬菜进行育苗处理。首先需要挑选籽粒饱满的种子，并将其浸泡在清水中，等待种子露白后，即可将其捞出，播撒在肥沃疏松的苗土中，使用细土覆盖，等待种子发芽。
3、进行移栽
在种子长成十五厘米高的幼苗后，即可将蔬菜幼苗从原土中挖出，移栽在大棚中，栽种后需要向土壤表面喷洒一次水分，浸湿全部的土壤，帮助幼苗更好的适应环境，在浇水后还需要为大棚通风透气，避免环境过于封闭，影响幼苗的生长。
4、后期管理
在后期管理大棚菜时，可以为其提供均衡的氮磷钾混合肥料，提高植株的生长速度，也可以为大棚菜定期喷洒除菌药剂，避免植株感染病害，还可以为大棚菜提供光照，让植株可以生长的更加旺盛。
四、家庭种植蔬菜小妙招？
1
备土：种菜的土是一个重要的基础问题，土壤好才能种的好菜，如果不想花钱买土的话，就自己拿着铲子和袋子，到郊外落叶多的地方，找黑黝黝又肥沃的腐叶土回来种菜，菜长的特别肥。
2
施肥：对于种菜来说，菜长的漂亮旺盛跟施肥离不开。播种的蔬菜种子刚刚发芽的时候不用施肥，因为它们的营养足够，这个时候施肥容易烧苗，一般等长到几片叶子，或者开花期前后施肥，薄肥勤施是最好的。每隔一周施肥一次
五、家庭蔬菜种植密度？
种植密度
1、辣椒(甜椒、皱壳辣)种植密度为行距50-60厘米，株距30-40厘米，采用单行定植，每亩种
植3000株株左右；
2、茄子行距50-70厘米，株距40-50厘米，每亩种植2000-2400株；
3、番茄行距70厘米，株距40厘米。每亩种植1800一2000株；
4、黄瓜行距50厘米，株距40厘米，每亩种植3000株左右：
5、菜豌豆行距55一60厘米，株距25一30厘米，每亩种植3500一4000株；
6、菜豆行距50一60厘米，株距25一30厘米，每亩种植3500-4000株。
7、绿叶蔬菜类的种植密度可以参照露地栽培的密度。
六、家庭如何种植蔬菜？
1、朝向选择。一般说来，如果空间允许，大多数蔬菜瓜果都可在阳台上栽种。所谓阳台的环境条件，最主要就是阳台朝向和阳台封闭情况。朝向决定着阳台的光照条件，而阳台封闭情况则决定了阳台的温度条件。全封闭阳台冬季温度也较高，所受温度限制较小，可选择的蔬菜范围也比较广，基本一年四季都可栽种蔬菜。半封闭或未封闭阳台冬季温度较低，一般不易在冬天栽种蔬菜，夏天太阳直射导致温度过高，也要注意遮光保护蔬菜。
2、品种选择。一般选择周期短的速生蔬菜，主要包括小油菜、青蒜、芽苗菜、芥菜、青江菜、油麦菜。
3、容器选取。几乎任何类型的容器都可用来种菜，只要它足够坚固、能提供足够的空间和排水通道。生活中许多的器物经过改装都可利用，如塑料盆、提桶、花箱、花槽、木箱、铝皮箱、镀锌铁皮箱、塑料盒、坛子、食品罐，甚至浴盆、轮胎、麻袋、烧烤盘等都可加以利用。但无论选用什么容器，都要保证底部有排水孔。
4、种子处理。种子常常带有细菌，为减少苗期病害，保证菜苗茁壮成长，播种前最好对种子进行简单的消毒处理。将种子放在60℃的热水中浸泡10～15分钟，然后将水温降至30℃，继续浸泡3～4小时，取出晾干就可以了。
5、播种。直接将种子播种到大小适当的栽植容器中就行了。需要移植的，先选用大小适中的塑料盘、玻璃盘等容器作为“育苗盘”。容器中放入ph值适中的培养土（在园艺店或农艺市场就能买的到），将菜种撒播到容器中，然后覆0.5-1cm深的土。切记种子太深将不会发芽。
七、家庭蔬菜种植盆栽？
盆栽蔬菜的种植条件
盆栽蔬菜其实的种植条件不怎么苛刻，主要就是在我们的家里面、温室或者是一些大棚等保护地内进行，它不是露养的，所以说我们就能够有效的满足它的生长条件。首先可以选择一些大小合适的花盆，比如说塑料的或者是木盆和瓦盆，甚至是市面上卖菜的那些白色的泡沫箱子都可以，如果说你养的是比较名贵的品种，还可以选择一些陶瓷质地的或者是紫砂质地，每种材质有它的不同的特点和优势，你可以根据你自己的喜好来选择。
首先我们使用的土壤基质一定要是非常干净的，经过消毒的土壤。一般来说采用的就是园林土，用草炭和珍珠岩等等混合起来的一些比较肥沃而疏松的土质。在种植的过程当中施肥是必须有的，我们尽量就不要选择用化肥了，可以用一些牛羊粪的腐熟的有机肥或者是花生饼等这种比较天然健康的肥料来进行施肥，毕竟是我们自己种出来的食物嘛，而且还要自己吃，肯定要精心照顾了。
二、盆栽蔬菜的种植技术
上面我已经给大家说了，要选择一个合适的花盆，就是要根据我们所种土壤的性质来选择足够它根系发展的花盆，如果说是瓜果类，它的根系就十分的发达，就要选择比较大一点的花盆，这样才能够给它充足的生长空间。接下来就是安排播种的时间了，不同瓜果有着不同的生长时间和适宜播种的气候以及日子我们应该根据它的生长特性来决定到底什么时候播种。
还需要安排合理的温度、光照以及其他的因素，果类和叶类的蔬菜有着非常明显的区别，所以我们一定要因地制宜，根据不同的种类除以不同的处理方式，有些瓜果类会顺着支架慢慢的往上爬，所以还要搭整一些支架。
由于我们本身种的就是盆栽蔬菜，所以不仅要求它的长势好，更是要要求美观大方，这样才能为我们的生活增添更加好看的点缀。在一些作物生产过程当中，会出现一些泛黄的叶子或者是枯萎的叶子，我们要积极的及时的进行处理，而且还要打掉一些侧枝的生长，这样才能够让它的主干得到更多的营养，生长得更加的好。及时采用一些有机肥，适时的进行浇水和控水，如果说你看到土壤比较干的时候，那就要进行浇水，让它变得越来越发达，生长健壮。
八、水塔种植蔬菜的步骤？
1、整理一块不会长期潮湿，排水良好的陆地。为了日后灌溉方便，最好也要接近水源或有水管可以到达。
2、选择适合当时天气的蔬菜种类，例如：夏天炎热天气中，杏菜及空心菜很适合。
3、注意所选蔬菜的成长日期、收割时间是否符合需求。
4、工具：可以挖土或翻土的锄头或铲子；可以拨土的耙子。
种子或苗种
1、通常在专业的种子行购买种子或苗种会较便宜。
2、如果是在园艺店或卖场所购买的种子，其包装纸上都会有种植时间的指导。
注意：上头的指示未必适合您的种植区的气候！有些包装甚至是从日本进口的其所指之种植时间当然不适用於本地。
播种
1、先将土翻好，让土晒晒太阳。
2、撒下种子前将翻好的土整平，并将太大的土块敲碎，使其土块直径约小於5公分，但也不要太细。
整好的土不要再踩在上头，以保持土壤的疏松、透气。
3、将种子撒在土让上头，不要太密，以免妨碍日后成长。
4 撒好种子后，用耙子轻轻的将土拨动，让种子可以被土轻轻的覆盖，也可防止麻雀来啄食种子。
5、 浇水
栽种
1、有些种类的蔬菜(例如：西洋莴苣、黄秋葵等)必须间隔很大，因此在撒下种后，幼苗长高至约10公分时，必须移植到较宽阔的土地上。
2、也有些种类的蔬菜很难撒种发芽，可以直接购买苗栽回来栽种，例如茄子。
3、依照播种时的整土方法，将土让整理好，有些种类的蔬菜则必须先将土整理成垄起或沟状。
4、种植时不要太深，以可以覆盖其根部为原则。
5、浇水
灌溉
1、 可用洒水的方式，但不要用很强的水柱冲刷土壤或植株，可接上莲蓬头状的洒器。 此法可以让蔬菜的叶子同时洗去尘垢，也较节省水，但较不持久，所以要比淹没法次数多。
2、也可用淹没的方式，引水将所有土壤淹没后，并立即让水退去。其目的是要让所有土壤充分潮湿。一般种植较多时可用此法，以确保所有土壤都能同时浇湿。
3、多久灌溉一次？要视天气与土质而定。
在炎热的天气中，若是洒水的方式可以2-3天洒水一次；淹没的方式则5-7天。冬天则分别为5-6天及7-10天。
施肥
1、可以施用化学肥及有机肥。
2、施用化学肥较便宜，效果短，迅速见效，但容易因为施用过量而造成植株受伤。施用时尤其不能让肥料黏附在叶面上，否则极容易造成叶面受伤。
3、 施用有机肥效果长，也较不会造成植株受伤。可以在种植前翻土时，将有机肥料混在土壤中。
4、也可利用自制的堆肥混入土壤中，既经济且可以改善土质。
除草
1、在蔬菜园里很容易滋生杂草，要将杂草拔除，才不会和蔬菜夺取养分
2、拔除杂草时，要注意有些杂草已经长出种子且已成熟，尽可能不要让这些种子又掉落在菜园中，而且也不要把这些有种子的杂草拿来制作堆肥。
病虫害
1、种植时要慎选蔬菜种类及时机才能减少喷药。
2、9、10月种鹅菜、格林、芥菜天气因素非常良好，不需喷药。
3、2-2月牙虫、毛毛虫多，尤其是格林、白菜、芥菜、青江菜、包心菜等
4、有些蔬菜天生就不容易遭受虫害，像鹅菜、莴苣、空心菜等有白色乳汁的菜类。
5、若有足够时间，而且种植数量不大，可以用手将毛毛虫抓起来，通常在清晨很容易就可以看到毛毛虫正努力地啃食蔬菜。
6、 若非得已一定要用农药，最好到农药行问清楚用量及使用方法，并注意喷药时的措施及喷药后的安全期间。
7、 并非每一种病虫害都是毛毛虫所引起，有些是病菌所引起，若有这类的情形，可以摘取受虫害的叶子到专业的农药行询问(有些农会有附设农药行)，并要将拔除的有病植株隔离，不要用来堆肥。
收割
1、 一般蔬菜收割时是用刀子从根和叶之间切除，不能离根太远，会造成叶子脱落，也不要保留太多根部，这样下锅前就不需再切一次。
2、 收割之后要将土留在土里的根部拔除，并将土壤翻松，让太阳照射几日，有利於下一次播种。
3、 有些蔬菜可以收割多次，例如：番薯叶、龙须菜、黑迪仔、九层塔，
九、蔬菜种植详细步骤？
1、选择种子：选抗病能力强的蔬菜种子，且保证充实、没有病虫害。2、处理种子：播种前先用杀菌药物拌种，提高抗病能力。3、处理地块：选光照足、方便排水的地块，先施足基肥，并耕地一次。盆栽的尽量选大点的容器。4、种植方法：将种子均匀撒在土壤表面，覆盖薄土，喷洒水分即可。5、后期管理：及时浇水，追肥。
一、选择种子
先根据当时的气候环境、地块情况选择好蔬菜的种类，选抗病能力强、生长速度快的，然后挑选合适的种子。种子要选成熟度好、充实、饱满、没有病虫害的，这样的种子种下之后才可更好的萌发，出芽率更高。
二、处理种子
为了提高种子的病虫害能力，在种植之前要提前处理。种子店一般都有售卖杀菌药物的，按照说明进行拌种。对于一些种皮较厚的蔬菜种子，建议在种植之前先浸泡催芽，这样可促使尽快发芽。
三、处理地块
如果是露天种植，要提前整理好地块。选光照好、方便灌水、排水的地块。选好后还要施加基肥，并耕地一次，保证土壤松软、肥沃。耕地的过程中顺便清理干净石块、杂草等。如果是室内种植，提前准备好大点的花盆或者是泡沫箱，用园土、沙土混合作土壤，并对土壤消毒处理。
四、种植方法
地块或者盆土备好之后就可进行播种。播种方法非常简单，直接将种子均匀的撒在土壤表面，上面覆盖一层薄土，并浇足水分就行。浇水的时候最好用喷壶喷洒水分，避免种子露出。种下之后放在光照好的环境下，促使种子尽快发芽出苗。
五、后期管理
种植的蔬菜种子出苗速度是比较快的，等小苗逐渐长出后要保持光照足，并及时浇水，让土壤微湿些才行。若是施加了足够的基肥基本不需追肥。若是土壤贫瘠，还要适当追肥，保证养分足，这样蔬菜苗才可更好的生长。
十、家庭种植的蔬菜要用什么肥料？
看长叶子还是长果实的
叶菜类有机肥加氮肥（尿素等）叶面肥一类
果实类有机肥加复合肥（高钾)叶面肥等
有机肥能提高蔬菜品质和口感
