一、蔬菜冷库保鲜技术？
果蔬在冷库中的放置，最好按照“三离一隙”要求码放。
即距墙20－30厘米、垫仓板架空10厘米离地、离天花板50－80厘米或低于送风口30－40厘米、垛间或垛内留间隙，这样有利于空气均匀流动，保证冷库内各个位置的蔬菜温度基本一致。
每种果蔬都有适宜的贮藏温度，比如黄瓜、红熟番茄和绿菜花的适宜贮藏温度分别为10～13℃、6～8℃和0℃。
入库后要尽快降温，维持适宜、稳定的低温，及时除霜，保持温度均匀。
二、冷库种植蒜黄技术？
1、蒜黄的场地选择有很多，可以选择在温室内遮光栽培，也可以选择在窖内栽培。无论是选择哪种栽培方式，都需要注意做好遮光、保温等方面的工作。
2、蒜黄的培育时间在一年当中的春、秋、冬三季都是能够进行的，其中以秋季最为适宜，秋季的8月到9月这段时间，气温较高，受冷空气的威胁较低，蒜黄的生长速度较快。另外蒜黄在12到30度之间环境下，都是能够生长的，种植者可以根据市场需求情况，确定种植时间。
3、蒜黄在生长过程，其主要的营养都来源于蒜种，所以在挑选蒜种的时候，一定要选择个头大、蒜瓣多、没有病害、冻害和虫害的大蒜做蒜种。另外种植户可以根据需要选择红皮蒜和白皮蒜，红皮蒜生产出来的蒜黄较为粗壮，辣味足，但产量方面较低。白皮蒜生产出来的蒜黄，辣味较低，产量高。
4、蒜种的处理：蒜种在种植前需要先进行浸种，将蒜种放入清水当中浸泡2天左右，将蒜种捞出，沥干水分，放入通风透气的地方，让蒜种自然长根。当蒜种长出新根之后，将其上面的老根、蒜薹干剔除。
5、蒜黄的种植：蒜种生根以后，就能够进行播种了。栽种的时候将蒜种一个个挨近，摆放到种植床中，将蒜头空隙处填入散蒜。每平方米需要用蒜种15公斤左右，摆好蒜种之后，在蒜种上覆盖一层3公分左右的细沙土，浇透水，覆盖草苫等遮盖物。
6、蒜黄管理：蒜黄的管理主要为水分和温度的管理。首先是水分管理，要保持蒜黄生长环境的土壤湿润，同时又不能出现田间积水问题。在蒜种播种后浇透水，促进蒜种发芽。此后每隔4到5天浇灌一次水，在蒜黄收割前5天停止浇水，收割后三天之后再进行浇水，不可在蒜黄收割后直接浇水。其次是温度管理问题，蒜黄播种后，适当的提高温度，促进蒜黄发芽，一般窖内温度需要保持在25到28度左右，在蒜黄苗期，温度控制在22度左右，在蒜黄生长后期，温度要降到18到20度之间，有利于提高蒜黄收获后的品质。
7、蒜黄收获：蒜黄的生长速度较快，一般第一茬的生长时间在25天左右，蒜黄的高度在30到40公分的时候就能够进行收获了。收割后，间隔两周到20天左右，可进行第二次收割，一般蒜种能够采收两次蒜黄。
三、东北大棚蔬菜种植技术
东北大棚蔬菜种植技术
引言
多年来，东北地区一直以其丰富的农业资源和优质的农产品而闻名。而在东北地区的农业中，大棚蔬菜种植技术一直扮演着重要的角色。随着科技的进步和农业现代化的推进，东北的大棚蔬菜行业也取得了长足的发展，为地方经济的增长和人民的生活品质提升做出了积极贡献。
大棚蔬菜种植技术的意义
大棚蔬菜种植技术作为一种进行农业生产的方式，具有诸多意义。
- 提高农产品的产量和质量：大棚蔬菜种植技术可以避免气候的不利影响，提供稳定的生长环境，有效地提高了农产品的产量和质量。
- 节约资源：大棚蔬菜种植技术可以合理利用土壤、水源、肥料等资源，最大程度地减少了资源浪费，实现了农业生产的可持续发展。
- 增加农业效益：大棚蔬菜种植技术可以延长蔬菜的产期，提供农产品的稳定供应，为农民带来了稳定的经济收益。
- 推动农业现代化：大棚蔬菜种植技术的应用与推广，可以促进农业现代化的进程，提高农业的科技含量和自动化程度。
东北大棚蔬菜种植技术的特点
东北地区的大棚蔬菜种植技术具有以下特点：
- 设施完善：东北地区拥有较为完善的大棚设施，包括温室大棚、塑料大棚等，可以满足不同蔬菜种植的需求。
- 四季生产：有效利用大棚蔬菜种植技术，在东北地区可以实现四季蔬菜的生产，满足市场需求。
- 优质蔬菜：通过科学管理和技术手段，东北地区的大棚蔬菜种植技术可以生产优质的蔬菜，满足消费者对健康食品的需求。
- 节能环保：东北地区的大棚蔬菜种植技术注重节能减排，采用节能设备和环保措施，有效降低资源消耗和污染排放。
东北大棚蔬菜种植技术的应用
东北地区的大棚蔬菜种植技术已经广泛应用于实际生产中，取得了显著的效果。
首先，在种植蔬菜的过程中，科学管理是关键。农民根据不同蔬菜的生长特点，合理安排播种、浇水、施肥、病虫害防治等环节，确保蔬菜健康生长。
其次，大棚蔬菜种植技术使得东北地区的蔬菜产业实现了规模化生产。通过大面积的连片种植，统一管理和生产，可以提高生产效率，降低成本，增加农业效益。
此外，东北地区的大棚蔬菜种植技术还与信息技术相结合，实现了智能化管理。农民可以通过远程监控和自动化设备，对蔬菜生产过程进行监测和控制，提高管理效率和精确度。
未来发展趋势及建议
展望未来，东北地区的大棚蔬菜种植技术还有更大的发展空间。
首先，要加强科研力量，开展更多的科学研究和实验，不断创新种植技术，提高产量和质量。
其次，要加强市场调研，了解消费者需求，根据市场需求调整蔬菜品种和种植规模，实现供需匹配。
同时，要加强企业合作，建立产学研合作机制，促进科技创新和技术推广，推动大棚蔬菜产业的健康发展。
结语
东北大棚蔬菜种植技术的发展，不仅提高了农产品的产量和质量，促进了农业现代化的进程，也为地方经济的增长和人民的生活品质提供了保障。相信在不久的将来，大棚蔬菜产业将在东北地区取得更大的成就。
四、用水种植蔬菜技术？
一、制作水培箱
在种植水培蔬菜之前，要先准备好一个不漏水的水培箱子，推荐大家使用塑料的泡沫箱子。还要在箱子上放置一个大小相同的浮板，目的就是为了能承载蔬菜。
二、处理蔬菜
水培种植之前要对蔬菜进行简单的处理，要先挑选好水培的蔬菜，用干净的清水将根系处冲洗一遍。接着将它的根须梳理一下，用剪刀将它的枯老根、腐烂根都剪除，再使用高锰酸钾消毒。消毒后的根系不能直接水培，要用干净的水冲洗后再进行定植。
五、蔬菜种植技术？
一、根据农作物的需肥情况进行耕作
例如普通的白菜、菠菜等叶菜类蔬菜需要氮肥是比较多的，瓜类、番茄、辣椒等果菜类需要磷肥较多，马铃薯、山药等根茎类需要钾肥较多，如果农民将其轮流栽培，可以利用土壤中各种养分。
二、农民可以根据病虫害发生的轻重进行种植
不同的蔬菜合理轮换种植，可以使病原菌失去寄生或改变其生活环境，从而达到减轻或消灭病虫害的目的。例如粮菜轮作、水旱轮作可以控制土传病害；葱蒜类采收后种植大白菜，可以减轻软腐病；黄瓜后茬改种他种蔬菜可以有效减少或消灭枯萎病和蚜虫。减少农药的使用。
六、种植蔬菜技术方法？
种植蔬菜有多种技术方法，以下列举几种常见的方法：1. 大田种植：适合大面积种植的蔬菜，如叶菜类、豆类等。通常在农田或园地中进行，通过进行土壤耕作、施肥、种植、浇水等步骤进行管理。2. 露天垂直种植：适合生长期短和高度不高的蔬菜，如小果蔬、根菜等。通过在露天地面上设置竖立的支架或架子，将蔬菜直接种植在垂直的支架上，可以节省空间和提高产量。3. 水培种植：适合一些叶菜类、茎菜类等需要充足水分的蔬菜。将蔬菜栽培在水中的培养液中，通过给予适量的养分溶液、光照和氧气来满足植物的生长需求。4. 水平种植：适合那些爬蔓植物或攀援蔬菜，如西瓜、葡萄等。通过在地面上划定花坛或搭建支架，使蔬菜在水平面上生长，方便管理和采摘。5. 温室种植：适合需要特定温度和湿度环境的蔬菜，如番茄、辣椒等。利用温室的结构和设备，调控温度、湿度和光照等因素，提供良好的生长环境。这些种植技术方法可以根据不同的蔬菜品种、栽培环境和栽培需求选择和结合使用，以达到最佳的种植效果。
七、水上种植蔬菜技术？
一、制作水培箱
在种植水培蔬菜之前，要先准备好一个不漏水的水培箱子，推荐大家使用塑料的泡沫箱子。还要在箱子上放置一个大小相同的浮板，目的就是为了能承载蔬菜。
二、处理蔬菜
水培种植之前要对蔬菜进行简单的处理，要先挑选好水培的蔬菜，用干净的清水将根系处冲洗一遍。接着将它的根须梳理一下，用剪刀将它的枯老根、腐烂根都剪除，再使用高锰酸钾消毒。消毒后的根系不能直接水培，要用干净的水冲洗后再进行定植。
三、进行水培
在种植的时候要小心，不能伤害到它的根系，最好是在水培箱子里加适量的营养液。将幼苗的根系定植好，水培箱里要时刻有水。
四、种植养护
在种植后要注意换水，因为水培的时候水里会有很多细菌，时间一长水质也会变差。因此，要注意换水，可以使用雨水、池塘里面的水，也可以用河里的水
八、东北蔬菜种植时间？
第一个时间段:4月10日左右种植土豆。土豆的种植时间在4月10日至4月25日左右最佳,收获的时间大约在7月初。
第二个时间段:4月20日谷雨开始种大地。这个时间开始种植各种各样的蔬菜,瓜果。只要你想种的,除几样特殊的都可以种。
九、蔬菜大棚种植反季节蔬菜技术？
反季节蔬菜种植，从名字种可以看出，主要是相对于露天蔬菜而言，蔬菜秋延后及春季提前生产，为了达到提早上市目的，就需要采用蔬菜大棚来种植蔬菜。
1、选择蔬菜大棚建设的地点 。最好是平原或丘陵地带，水源方便，土壤要适宜种植，风不能太大，最好有挡风的地形或建筑。
2、选择大棚建设的类型，主要的生产型大棚有2种，冬暖式大棚和春秋大棚。冬暖式主要适合越冬种植，冬季最低温度达10度以上，春秋大棚适宜早春到晚秋种植，冬季可以歇棚，也可以种一茬菠菜，油菜之类的耐寒蔬菜。
3、蔬菜品种选择 反季节蔬菜种植要选择耐寒、抗病性强、早熟的品种，如西葫芦、西红柿、辣椒、茄子、黄瓜、丝瓜等。
4、蔬菜定植 目前菜农最普遍的是直接从苗厂定苗。因为自己育苗有一定的风险，苗厂的种苗比较整齐。定植采用抓窝定植，在定植穴内增加有机肥，定植时需要蘸根抗病。
5、蔬菜缓苗 一般蔬菜长出新的页面就差不多缓苗成功了，一般是15-20天左右。需要浇缓苗水。大水灌透，浇水时可以加增加根系发达的肥料。
6、缓苗后开始整枝打杈，吊蔓，蘸花，做好植保管理。最后就是采摘收获时间了。
十、东北香瓜种植技术？
甜瓜是一种忌雨水作物。多雨地区甜瓜露地栽培要取得优质、高产、高效益的目的，播种期选择尤为重要。
二、品种选择
露地栽培必须选择耐湿，易坐果，适应性广的早熟薄皮、中皮甜瓜品种，绝大部分厚皮甜瓜尚不能在露地栽培。
三、育 苗
甜瓜育苗苗龄以35天左右为宜，根据当地的定植时间合理选择播种期。常用的育苗方式为日光温室、大棚和小拱棚。甜瓜育苗需要一定的技术，育苗期间要注意调配好营养土，控制好温湿度的管理，注意病虫害的防治。
1、营养土配置：营养土要求疏松、肥沃、无病虫卵和草籽。配置方法为：首先取一定量的优质的菜园土或豆田土进行堆制，待草籽充分发芽后过筛备用，另外将农家肥充分腐熟。有条件的备一些草木灰，注意保存，不要淋湿。
2、播种技术：播种前首先精选种子，剔除不饱满的种子和混杂的种子，提高种子的饱满度和纯度，播种的前一天将种子晾晒4~5小时，增加种皮的通透性和酶的活性，提高种子发芽率和发芽势，为培育壮苗奠定基础。甜瓜的根系不适宜移植，可直接播在装有营养土的8×8或8×10的营养盒内，减少伤根。每盒播1~2粒，覆土后浇适量的水，然后用朔料薄膜密封。
3、温度与湿度控制：播种到出苗期间温度最好保持在30°C，可采取在苗床铺草、牛马粪等增温措施。出苗后及时将营养盒外朔料薄膜揭掉。然后日温保持在22~25°C，夜温保持在18°C左右。定植前一周，加大通风量，温度逐渐降低，以利于定植后秧苗尽快适应外界的环境。
4、播种到出苗期间：一般不用浇水，出苗后保持地面见干见湿，当苗真叶开始展开后，地面见干，可用喷壶适当喷水，随着苗龄加大，外界温度的升高，一般每3~5天浇一次水，为减少水分蒸发，在地面撒一些细沙，降低棚室内的湿度。可预防立枯病和猝倒病的发生。定植前5天停止浇水，加大蹲苗力度。
四、定 植
1、精细整地：起垄要直，无大土坷拉，将前作根茬捡拾干净，如有残存根茬，一方面地膜覆不严，另一方面膜易被根茬划破，影响覆膜质量，透风跑墒。整地时在土壤宜耕期内进行，尽量减少对土壤团粒结构的破坏。5月初，将地喷灌均匀，如无喷灌设施，垄内小水漫灌。
2、适时覆膜：待土壤湿度适合机械进地时将膜覆好，一般情况下，今天喷灌，明天覆膜；今天漫灌，后天覆膜。提前覆膜一方面为了保湿，另一方面为了提高地温。
3、适时定植：覆膜5~7天后，地温稳定达到5~6°C时，一般5月10~15日开始打孔定植。秧龄以4~5片叶为准，定植的适宜深度为土坨正好埋于定植穴内。穴距为38~40厘米，定植时先用定植器打好孔，打孔器的规格为深度10厘米，直径8厘米。打孔过大，地膜受损大;过深，土坨下陷;过浅，土外露。打好孔后用水管向穴内注一定量的水，待水下渗后，将瓜苗放于定植穴内，然后再浇适量的水，以软化土坨，使其尽快缓苗、扎根。最后用定植铲取土将秧苗周围的地膜压严，严防透风跑墒。如果秧苗大小不一，定植时大苗集中定植，小苗集中定植，小苗加强肥水管理，使秧龄尽快一致，便于以后各个时期的管理。另外，定植时要留一些苗，一般亩留20~30株健苗定植后3~4天查田补苗，以利全苗。
