一、青蒜怎么种植
青蒜怎么种植
青蒜，也被称为大蒜苗或蒜薹，是一种常见的调味品和蔬菜。它具有独特的香味和丰富的营养价值，受到了许多人的喜爱。如果您有一个小型菜园或花园，并且想要种植一些青蒜，以下是一些简单易行的种植方法。
土壤准备
首先，选择一个适合种植青蒜的土壤。青蒜适合在肥沃、排水良好的土壤中生长。您可以在蔬菜市场或农业店购买适合蔬菜种植的有机肥料和腐熟的堆肥来改善土壤质量。根据您的土壤状况，可能需要添加一些沙土或有机物质来提高土壤的排水性。
选择种子或种苗
在种植青蒜时，您可以选择种子或种苗的方式。如果您选择种子，可以在种子店购买优质的青蒜种子。如果您选择种苗，可以在当地的农场或苗圃购买已经苗化的青蒜苗。无论您选择哪种方式，都要确保选择健康的种子或苗。
种植方法
在进行实际种植之前，请确保您选择了一个适当的种植时间。青蒜通常在春季或秋季进行种植。以下是一些种植青蒜的基本步骤：
- 清理和平整种植区域的土壤。
- 根据种植深度的要求，利用手指或小铲子在土壤上开凿沟槽。
- 将种子或苗均匀地撒在凿沟槽中。
- 轻轻覆盖土壤以保证种子或苗的安全生长。
- 浇透水，并确保土壤保持湿润。
日常护理
一旦种植完成，青蒜需要适当的护理和管理才能获得最佳的生长和产量。以下是一些建议：
- 浇水：青蒜需要适量的水分来保持土壤湿润。根据天气情况，确保每周至少浇水1-2次，并避免过度浇水。
- 除草：定期除草以确保青蒜的生长不受到竞争。小心不要损伤青蒜的根部。
- 施肥：在种植期间，可以每两周施一次有机肥料来为青蒜提供营养。
- 防虫：青蒜受到一些常见虫害的影响，如蚜虫和蚜虱。使用有机的防虫剂，如洗碗液和辣椒水，可以有效地控制害虫。
收获和储存
青蒜通常在生长期为4-6周后开始收获。它的叶子应该呈鲜绿色，而且还没有开花。使用割刀或剪刀修剪青蒜的叶子，留下大约2-3厘米的叶柄作为食用部分。您可以将收获的青蒜用湿纱布或保鲜膜包裹起来，然后放入冰箱中保存。它可以在冰箱中保存1-2周。
最后的想法
种植青蒜是一项容易而有趣的活动，不仅可以为您的菜园增添丰富的味道，还可以获得健康的蔬菜。通过遵循上述建议和方法，相信您能够成功地种植出美味的青蒜。尽情享受青蒜为您的餐桌带来的香气和味道吧！
二、秋天怎么种植青蒜？
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青蒜也是我们常说的蒜苗，尤其是在北方地区，种植的青蒜的面积还是比较大的，青蒜出了炎热的夏季看不到它的身影以外，其余的时间都是能看到青蒜的影子，青蒜也是最为美食当中的一种灵魂级的配菜，没有了青蒜，那么这道菜真的就是没有灵魂了，比如我们常吃的川菜回锅肉，这道菜里面如果没有了青蒜的搭配后，那么这个回锅肉是没有灵魂的，还有的就是兰州的牛肉面，没有了青蒜的话，那么根本就是体验不到牛肉面的极致。
说起这个青蒜的种植方法，也是有很多种，可以露地栽培，也可以大棚种植，现在很多的人喜欢玩起了阳台种菜，在自己的家里也可以进行种植青蒜，到了收获的季节，可以在家里吃上新鲜的青蒜，青蒜对种植的要求并不是很高，一般的温度都是适合青蒜的生长，种植的时间一般选在和大蒜的种植时间差不多，8月份和9月份都是可以种植青蒜的，现在种植的青蒜都是要在露地进行栽培，在前期选种的时候可以选择一些出苗快，休眠期短的品种进行种植，选择一些紫皮蒜，小瓣蒜等都可以进行种植。
尤其青蒜的种植和大蒜相比起来还是比较简单的，因为青蒜在种植当中施用的肥料是比较少的，所以在种植过程中几乎是主要浇水为主，在前期种植青蒜的时候，我们可以在整地的时候一次性的施足腐熟的农家肥作为底肥来施用，整地做畦后就可以进行种植了，如果考虑是在年后的开春进行采收的话，就要在种植前期做号防冻的措施，施用一些草垫子之类的进行保护，防止青蒜在冬天后收到冻害，如果考虑在年前销售的话，基本是不用的采取措施的，为了防止蒜瓣在种植时出芽慢，我们可以在前期进行蒜瓣催种，把蒜瓣在清水里浸泡24个小时候，等大蒜出根后就可以进行播种了。
青蒜种植的株距4-5厘米，行距在15-20厘米为宜，每沟种植两行即可，一般每亩地用蒜瓣200-300公斤为宜，栽培后用土覆盖后压实，避免中途出现大蒜跳蒜的现象发生，播种后浇水一次浇透为主，然后每隔2-3天就要浇水一次，主要是根据当地的天气情况来进行选择性的浇水，保持土壤湿润为主，等到青蒜出苗后，施一次提苗肥，每亩地用尿素5-10公斤为宜，青蒜齐苗后，进行中耕一次，蹲苗的处理，齐苗后浇水一次湿透土壤为主，然后在青蒜的植株上浇一次薄粪水，此时青蒜长势过快的话，可以进行覆土的处理，后期在采收前施一次氮肥，可以促进植株生长。
三、青蒜种植方法？
1、土壤选择
青蒜一般在春秋两季进行种植，时间在早春或者9~10月份，不宜在晚秋时播种，以免温度过低，导致植株产生冻害。种植大蒜，最好选择地势平坦干燥、土壤疏松肥沃、排灌方便和富含有机质的土壤进行栽种。
2、种植方法
种植青蒜前，可以先整地施肥，对土壤进行深翻，以提高土壤的肥沃度。播种的大蒜植株要有一定的距离，播种深度在3~4厘米，刚种下后需要浇水定根。另外，雨季要做好排水防涝的处理， 以免植株根部浸泡腐烂，影响植株生长。
3、后期养护
后期养护青蒜选择有机肥，要勤施薄肥，以提供植株生长所需的养料，还要注意做好防治病虫害方面的管理，在播种前可以先用杀虫药剂喷洒在种子上，当植株发生病虫害的时候，要及时用药物治疗
四、青蒜的种植技术？
一、整畦施肥。选通风阴凉处做畦，蒜畦宽1.5米，畦面比地面深30厘米。打起垄后，畦净宽1.2米，垄上宽15厘米左右，覆土后，垄高20厘米左右。畦内施优质圈肥每亩4000公斤、饼肥150公斤，耙平畦面后即可栽种。
二、蒜种处理。把蒜头从蒜辫上贴脖剪下，蒜须剪掉，拔掉老梗。用45℃温水先泡2～3小时，任其降温或者直接用冷水泡，但时间应长一些，一般12～24时，蒜皮柔软即可。泡蒜每500公斤干蒜加入0.35公斤硝铵，可使蒜苗生长茁壮。蒜泡好后，放置于竹帘子上淋水，然后再用草苫盖到蒜堆上，闷8～10小时。然后剜掉蒜头上的老根及残留的蒜薹梗，可促进蒜苗早发。
五、青蒜根的种植？
1、品种的选择
一般来说，各种大蒜品种的蒜瓣都可以用于培育青蒜，但建议最好好事选用休眠期段、出苗快、无病害以及叶片宽大肥厚等特点的软叶蒜类型品种。而在实际生产过程中，基本上大多数的农户都会采用大瓣蒜种来生产青蒜苗。
2、播种
青蒜苗种植密度高于一般大蒜，且播种量一般为每亩200-350kg。在播种的时候，秋冬蒜可同大蒜同时各株播种，大小瓣间隔播种，株行距为5厘米x16厘米。另外要注意的是在播前还要先将畦面充分浇水，等到表*疏松时即播种，播种深度不宜过深或过浅。而播种方法一般有直插播种法和开沟播种法，大家可以根据自身的习惯来进行选择。
青蒜种植的方法
3、田间管理
①浇水：青蒜一般每2-3天浇一次水，一直到蒜苗出齐为止。浇水时间可在傍晚或早上8点以前进行，以地凉时浇水最佳。
②追肥：青蒜苗在出苗后，对肥料的吸收量逐步加大，一般当苗出齐后到采收前，要追肥2~3次，每次每亩追施硫酸铵15千克左右。
③培*：青蒜苗出齐之后要浇一次透水，水渗下后撒盖一层细*，厚5厘米左右。培*深度要根据青蒜长势而定，一般培*一次青蒜苗假茎长10厘米左右，培*两次假茎长15厘米左右，以后可根据市场需求陆续上市。
4、采收
青蒜生长期短，每亩收1000千克左右，秋冬青蒜每亩可采收2000-3500kg。而采收的时期一般会收到播期和供应市场时间等因素的影响。
青蒜种植的技巧
总的来说，青蒜的种植管理不算太难，而且青蒜的营养价值也非常不错，对人体益处多多，在市场上受欢迎程度高，只要种植管理到位，品相好，就能卖出一个好价钱。
六、露地蔬菜应该怎么种植？
冬季气温骤降，农户在对蔬菜进行种植管理的过程中，尤其是对于没有任何相关保护措施的露地蔬菜种植，农户要尤为关注，采取相关的措施，保证蔬菜的正常生长，免受冻害威胁，影响产量和收入；
以下三大管理要点，广大农户可以予以适当的参考实践：
一、开好“三沟”
例如青菜、菠菜、莴苣等这些越冬露地蔬菜，农户在种植过程中，就要及时清理好沟渠和田间积雪，排水排渍，降低地下水位，保证蔬菜的正常生长！
二、加强保暖
塑料薄膜、草帘、遮阳网等这些都可以用来进行覆盖保暖，给蔬菜营造温暖适宜的生长温度，防止被冻坏！
三、防控病害
冬季露地蔬菜在生长过程中，寒冷的环境会导致较为敏感脆弱，易感染病害，所以农户可以及时关注天气变化，在雨雪天气到来之前，喷施护树大将军，在蔬菜表面形成一层荧光保护膜，防止病毒复制感染等；
七、怎么种植青蒜的头红？
在秋天把青蒜一瓣一个窝头朝上，再盖上土就可以了！
八、青蒜苗种植技术？
1、选种浸种。种植蒜苗需选用优良早熟多瓣蒜种，栽种前将蒜苗盘分开，按大、中、小瓣分为三级，把分开的蒜种放在井水中浸泡12小时后播种。
2、选地整地。大蒜生育期短，须增加密度提高产量，所以须施足底肥，每亩施优质腐熟厩肥3500公斤，过磷酸钙30公斤左右，选用沙壤土为宜，播前一周翻整土地，晒白耙细后，再施肥作畦播种。
3、播种。大蒜生育期短，植株较矮小，可提高密度提高产量，一般每亩用蒜种200公斤左右，栽时按行距10-12厘米开沟，株距3-5厘米播种，播时先足底水，播后盖土，以刚盖没为好，播后，在畦面盖3厘米厚的稻草，以利于降温，每浇天水，直至齐苗，浇水应在上午9时前进行。
4、田间管理。在畦面搭起30厘米的棚架，盖遮阳网或草帘遮阳，齐苗后撤去荫棚。大蒜齐苗后进行第一次追肥，可用尿素或稀人畜粪水浇施，总之应把握薄肥勤浇的原则，采收时每采收一次，浇肥一次。
5、采收。一播后50天左右即可陆续分批采收鲜嫩蒜苗上市，为延长供应期，增加产量，
九、蔬菜怎么种植？
1、准备种子：首先要挑选适宜的种子，必须要选择成熟度高、颗粒饱满、健康、抗性强的种子。
2、选地施肥：种菜前还要选择排灌方便、土壤松软肥沃、排水优良的土壤，选择好土壤之后可以耕地深翻，同时再施入腐熟农家肥。
3、播种入土：在播种前必须要进行催芽处理，然后把催好芽的种子使用条播、直播、点播等方法进行播种。
十、家里水培蔬菜怎么种植？
性价比最高，还是佐料天团在家种菜，当然是葱姜蒜这些每天都要用的佐料最划算。
中餐党：葱、姜、蒜、辣椒
大葱、小葱只要留下它的根，插进水里就能活。每次剪下一截，没两天绿芽就会重新冒出来，循环不断。
摆在厨房也不碍事
想要长得快一些就用水培（记得每天换水）；想养得长久就用土培。
水培VS土培
种蒜也很简单，找几瓣发芽的蒜埋在土里（芽露出来），按时浇水就行，特别好活。
如果你只是想要蒜苗，那一年四季都可以种。但如果想要完整的大蒜，种植时间就有讲究了。北方春播，南方秋播，为的是让大蒜度过一段持续低温，根茎才好长大。
图片来自马友友“度度”
现在北方的小伙伴可以种起来啦，6-8个月才会完整长完一轮，虽然时间有点久但中间你可以先吃蒜苗再吃蒜薹，最后再吃蒜瓣。种姜和蒜的方法差不多，也是先找好发芽的姜，但因为姜不分瓣，就得靠我们人工给它切成一块一块的再埋进土里。
因为姜在地下是横向生长的，所以记得准备大一些的浅盆。种姜的时间整体是春种秋收，但也要根据地区的不同稍作调整，一般到了15、16°，姜自己就会发芽来告诉你了。
辣椒也是春天播种的，但它生长迅猛很快就会发芽，夏天就能收获了。取鲜辣椒籽（干辣椒籽要泡水）浅埋在土里，等发芽到6片叶阶段得移植到盆里，一棵能长好大。
辣椒籽发芽过程
少浇水，每天晒晒太阳，养护简单也不招虫子。
西餐党：迷迭香、薄荷、紫苏
这些调味香草价格不便宜还不是哪都能买到，自己边养边吃最合适了。
像迷迭香、薄荷叶、罗勒、九层塔这些你们直接买现成的小盆栽回来养着就行，基本都是零养护的，能养很久。
迷迭香是西餐料理常见的调料，煎牛排做烤鸡都会用到它。
它还是西餐摆盘常用的点缀，所以迷迭香平时摆在家里就很漂亮，远看像极了罗汉松。
图片来自马友友“度度”
高光照勤通风，不得容易病也不染虫，基本不用打理。
薄荷经常被当做盆栽养，不仅好看还能驱蚊。薄荷也喜欢阳光，但记得得保证水分充足。
到了夏天每天都想来杯柠檬薄荷茶，现摘现喝是有多爽呀。
紫苏叶是烤肉必备，配海鲜也不错，不仅去腥还提鲜。最开始我觉得紫苏叶味道太冲，但吃着吃着就迷上了。
紫苏2-3天浇一次水就行，一般不到一个月就能摘叶子，而且源源不断。
新手易打理，闭眼也能入坑这一类蔬菜是新手专供，容易上手种植周期短，很快就能感受收获的喜悦。
生菜生菜是大家最推荐新手入坑蔬菜，因为太好养活了，可以土培也能水培。
最简单的水培生菜就是留下买回来的生菜根放杯子里盛点水养着就行。土培的话先把种子浸泡5小时，再放入土中，盖上一丢丢细土浅埋就好。如果种得太密等发芽后需要间苗，移到更大的空间。
之后就是浇水、施肥、晒太阳了，40天就能收获脆生生的生菜。吃的时候光掰叶子就行，能吃很长时间。像菠菜、油菜、茼蒿这类绿叶菜基本都是这个套路。
韭菜韭菜、豌豆苗，的种植方法非常相近，第一步都是先拿种子泡水育苗。韭菜种子放40°温水里泡一天，之后用湿纱布或厨房纸盖起来放在小容器里发芽。
每天更换湿巾，大概四五天就能发芽了。如果不想这么费事，可以直接从网上买当季韭菜根，省略发芽步骤。
韭菜想要长得好最好施点肥，最开始叶子可能比较细，但等你剪几茬就会越长越粗了。
豌豆苗
豌豆苗就更简单了，直接水培就行，市面上有很多水培豌豆苗的套装，勤喷水几天就长起来了。
发芽的时候：
可可爱爱
蘑菇蘑菇也一样简单，买回来的时候是一个菌菇棒：
喷喷水就能长出蘑菇来，几天时间就能吃了。
而且一般这种菌菇棒割掉一次后重新泡水还能再长两次，很有意思。
图片来自马友友“糖逗”
经验升级，这些也不难料理如果上面这些蔬菜对你来说都是小case了，就可以解锁下面这些果蔬了。其实它们也没有多难种，只不过有的种植周期长，可能一年才能收获一次；有的需要更大的空间来爬藤；有的则是在开花期需要授粉才会结果。总之就是不会像上面那些不怎么打理就有好收成。
迷你番茄
现在就是种番茄的最佳时机，喜欢的赶紧上车。如果阳台空间不是特别大，建议大家就种矮生盆栽迷你番茄好了。
图片来自马友友“请叫我二蕾”
迷你番茄除了有这种可爱的种植套装，还可以自己育苗；
把小番茄切成片平放在土里就行了，里面的籽就是它的种子。埋进去后浇透水，大概5天左右就会出苗了。上次征集好几个伙伴说自己种的番茄光长叶结的果却特别少。想要番茄结果施肥还是很重要的。
如果是封闭的阳台，没有蝴蝶蜜蜂就得人工授粉，这事也挺简单，开花时每天摇一摇枝条就行。
草莓种草莓的最佳时间是九十月份，现在种的话果实太小。
因为草莓的病虫害较多，所以不建议新手自己育苗，可以直接买现成的草莓苗回来养，成活率高很多。
微月是最好养的品种，喜欢白草莓的可以试试白雪小町，在进口超市可要卖到一二百一盒呢。
柠檬
田瓜说她院子里的香水柠檬长得特别好，种起来也不费事，但就是费时间，种下去到结果起码得有个三五年的时间。
没这个耐心的就直接去花鸟市场搬一棵回来吧，小小一棵就能结出好多果子，平时放着也挺好看。
真.柠檬树下的你和我~
百香果
说到柠檬，我又想起了它的搭档百香果。其实百香果也能种在花盆里的，而且养好了巨能结果，很容易实现百香果自由。
只不过百香果是藤蔓植物，不修剪枝叶话半年就能爬满整个阳台。
马友友“刘雨薇”种的这种是蓝冠百香果，适合江浙沪皖地区，两广小伙伴就随意种了，任何品种都行，气候好到一年到头都能挂果。
图片来自马友友“刘雨薇”
百香果养起来其实不麻烦，给它一个大点的盆，底肥施足就行，也不爱招虫。
阳台菜园好物推荐这几件事半功倍的种菜好物，也一起分享给你们。
纸浆育苗杯
前面讲的这些蔬菜种植，出了大葱、韭菜这种本体就能生根的外，大部分要从种子开始育苗。
育苗用这种纸浆育苗杯，不但个头小不占地方，苗长大了还可以带盆移栽，不用挖出来影响成活率。
这种育苗杯和塑料的不一样，用的是可降解的纸浆和草炭，杯子腐烂后和土融合在一起能增加土壤有机质。
图片来自买家秀
阳台种菜袋喜欢种大型蔬菜的，Bloombgz家的阳台种植袋我很推荐，虽然是个袋子，但大菜盆能做的事它都OK，而且好收纳，不占地方。这种种植袋分好几种类型，种土豆、萝卜之类的根茎蔬菜就选带采摘口的；
番茄、黄瓜这种要爬藤的就选能支架的；
还有这种多口袋的，是专门种草莓用的。
水培蔬菜箱
懒人党我更推荐水培蔬菜箱，它是利用棉绳吸水的原理自动给植物补水，等于连浇水都不用你管。
图片来自买家秀
有的还带灯：
不脏手，也不用担心病虫害。除了根茎类植物其他基本都能种。
吸水原理
RICHGRO天然驱虫喷雾&粘虫板有小伙伴说在家种菜最头疼的就是虫害，下面我有几个解决方案。
最快速有效的就是广谱杀虫剂，但我知道你们会说在家种菜不就图个有机嘛，打了药还种毛线。
不想打药可以试试天然驱虫喷雾，它里面用的是天然大蒜素和辣椒提取物，虫子不喜欢就不会靠近了。
这就跟种菜时总喜欢在旁边加一棵辣椒苗一样的道理，不是杀虫而是天然驱虫。
如果实在买不到，可以试着自制辣椒水，也能达到相同的作用。
做法其实很简单，选你能找到最辣的辣椒和水一比一倒进榨汁机榨成辣椒水，之后再用滤网过滤倒入喷雾瓶里，如果觉得太稠就加点水稀释一下。
类似的还有花椒水、大蒜水、米醋水等等，做法大同小异，有的是榨汁有的是煮水，我就不一一赘述了。
粘虫板也是个好东西，对小飞虫特别管用，挂在植株上方15cm左右就行。市面上的粘虫板分好多颜色，大家可以优选黄色，对室内种菜常出现的粉虱、蚜虫特别有用。
黄色粘虫板
图片来自买家秀
Compo液体肥料
施肥也是一门学问，种菜前先要把底肥施好苗才能长大，后面还要追肥，果实才会又大又好吃。
底肥是种菜前就得埋在土里的，买现成的有机肥就好。
追肥要遵循薄肥勤施的原则，觉得施肥麻烦又脏手可以试试液体肥料。Compo家的“酱油肥”网上口碑不错，基本各种瓜果都能用。用的时候要自己按比例稀释一下，装在喷壶里喷洒就行，特别适合洁癖。
它家还有这种缓释液体肥：
插在土里就像给植物打针一样，挺有意思。
《阳台菜园》
《阳台菜园》是日本中田宁子写的阳台种菜红宝书，里面介绍了很多居家种菜的小妙招。
比如有40种常见蔬菜的混种方法，还有阳台种菜收纳的方法，比如怎么适应冷暖地板、如何挂钩打架等等，特别实操。
