一、菌类种植前景?
种植前景很好
食用菌的味道是非常鲜嫩可口的,有着丰富的营养价值,是一种具有养生健康的保健绿色食品。例如香菇就含有各种氨基酸,可降低人体的胆固醇,能够提高人体的抗癌能力。而且现在以食用菌加工生产的食品、药材及各种副食品等在市场上都广受欢迎。随着生活越来越好,食用菌的需求也会越来越大。而且我国不仅市场需求大,还是世界上主要的食用菌出口国家。因此国内外的市场都有着很大的潜力,其种植前景还是非常可观的。
二、菌类种植技术?
1、生料栽培:准备适宜食用菌生长的培养料,直接接种菌丝,然后将其放在菇房中发菌。
2、熟料栽培:将培养料经过高温、高压消毒,在无菌的环境中接种菌丝,然后将其放在菇房中发菌。
3、发酵料栽培:将培养料发酵,在自然的环境中接种,然后放入菇房中发菌。
三、如何种植菌类?
1、菇场设置。首先,选择避北风、向阳地、资源好、水源近、有树荫、多石砾、偏酸性的缓坡地作为菇场;然后,准备原料,可以用阔叶树木屑、部分针叶树木屑、刨花、纸屑、棉籽壳、废棉、甜菜渣、稻草、玉米秆、玉米芯、麦草、高粱壳、花生壳、谷壳等。
2、菌种播种。香菇栽培方法有段木栽培和代料栽培两种,常用的是代料栽培,栽培时间一般在春天和秋天。播种时,将2/3的香菇菌种与培养料混匀播于地膜内,1/3菌种播于表面,压实,使菇床与地面持平,再在床面上放草把,然后盖上地膜,之后覆5-10cm厚的土。
3、菇场管理。播后50余天,菌丝可长满菇床,此时要及时打包,撤掉覆盖在地膜上的土,打开地膜,撤去稻草,盖好地膜后,立即支拱上帘,保持7-10天不翻动,促使菌丝恢复生长。打包7-10天后,每天早、晚揭开草帘,打开地膜,进行通风,及时用海绵吸去床面积水,去掉病块,做好消毒处理,通风2小时后再盖上地膜和草帘,促进菌丝转色。转色期一般历时20--30余天,待床面转为棕褐色菌皮时即可进入出菇期。
四、林下菌类种植技术?
林下就是利用水源方便干净的空闲林地,充分利用其遮阴、散射光充足、通风好、温湿度适宜等有利条件生产的一种新型栽培模式。以为例。 1 菌棒的运输和摆放 当菌棒的3个接种点菌丝圈基本成环时,运往林地里摆放。运输时应注意轻拿轻放,不要使菌棒有破口,避免污染,更要注意不要使菌棒折断。
运输途中温度应控制在32 ℃以下,高于35 ℃菌丝停止生长,高于40 ℃超过2 h菌丝将烧死。菌棒运到林下“井”字型码放,每3 d倒垛1次;也可直接平铺于林下地面,每隔几天滚动1次;最好直接上架入棚,不用倒垛、滚动。
此间温度管理适温22 ℃ ~ 26 ℃,要及时掀膜通风降温,中午前后可适当喷水降温,一般要求少量即可。 2 养菌转色 2.1 管理。经过15 ~ 20 d,当白色菌丝基本长满菌棒,菌棒全部转白并有大部分出现瘤状突起,方可进行下一步的扎眼放气,以加快菌丝的生理成熟,一个菌棒可扎100个左右微孔。
此时应注意:菌棒失水多的将孔减小、减少,不使之过分失水。扎眼后,棚内湿度70%左右,温度20 ℃ ~ 22 ℃;12 ℃以下不利转色,大于30 ℃会造成菌丝伤害,此时菌龄已达80 d以上,正处于转色及子实体原基分化形成期。扎眼后5 ~ 7 d,浇水闷棚2 ~ 3 d。
当菌棒内白色菌丝全部长出白色绒毛并吐黄水时,大通风,使白色绒毛倒伏黄水变干,菌棒即转变成棕褐色,转色完成。 2.2 注意问题 2.2.1 高温高湿条件下,链霉菌发生较多应及时用柴油或机油浸蘸,以防止扩散传染。
2.2.2 只有在白色菌丝长满后才可进行扎眼放气,促进菌丝向生理生长转化,不可过早,否则不利转色。 2.2.3 浇水闷棚的2 ~ 3 d内,不可见大风,否则不利转色。
色度以棕褐色为宜,浅则产量低品质不佳,深则产量低但品质好。 2.2.4 养菌转色期内菌袋内有出小菇现象。 3 脱袋排场 3.1 当整个菌袋内2/3以上转成棕褐色时,可脱袋排场。菌棒于棚内架上交错摆放,菌棒间距10 cm,4个延长米140个菌棒,每延长米35个左右。 3.2 注意事项 3.2.1 转色必须完全,否则不应急于脱袋。 3.2.2 菌棒码放距离不应少于10 cm,否则出菇后由于空间较小,易造成香菇互相挤压,影响产量和品质。 3.2.3 脱袋后,湿度以85% ~ 90%为最好,温度为21 ℃ ~ 35 ℃,适温为21 ℃ ~ 23 ℃,昼夜温差最好在10 ℃左右。 3.2.4 脱袋时可用木棒适当拍打震动加强刺激,有利于子实体形成,加快出菇。 3.2.5 一般第1潮菇不需注水即可出菇,特殊情况如菌棒失水过多,则必须注水方可出菇。 4 出菇前期管理 香菇菌丝达到生理成熟后,突然受到外界环境条件刺激(干湿交替、昼夜温差、外来震动),菌丝开始相互交织,扭结成盘状组织,并不断分化成子实体原基,原基形成的特征是菌膜破裂,不规则的菌丝露出,继而变成浅褐色,从裂口逐渐隆起,隆起部分慢慢增大而分化成菇蕾或从爆裂处直接形成小菇蕾。
此时应注意水分和通气管理,如遇上高温或过于干燥的环境,会致使菇蕾枯萎死亡,此期湿度应控制在85% ~ 90%,温度22 ℃ ~ 28 ℃,此条件下,菇蕾长成成品菇只需3 ~ 4 d,反之则需1周或更长时间。温度在22 ℃ ~ 25 ℃,光线适中,则菌肉厚、菇柄短、色深、质量好,为所谓厚菇;当温度在4 ℃ ~ 8 ℃,湿度50% ~ 60%时,菇顶出现龟壳状裂痕,此菇质量最佳,为所谓花菇。 5 出菇期管理 菌丝分化成小菇蕾后即进入出菇阶段。湿度控制在85% ~ 90%,温度以不高于30 ℃为好,此间早、中、晚各喷水1次;早晚喷水增加湿度,中午喷水降低温度。正常天气情况下,促进出菇,白天基本覆盖,晚上小对流通风,人工制造较大的温湿度差,以利于菇蕾形成长出。出蕾后白天早、中、晚均需通风1次,以利于菌丝呼吸,夜间温度不低于18 ℃则通对流风。 6 采菇 当香菇菌盖直径6 ~ 8 cm,成伞形,菌盖未展平,盖下菌膜开裂为适宜采收期,早则产量低,晚则开伞质量差。菌棒出厂时,一般2 kg左右,每出一潮菇,重量减少1/3 ~ 1/2。所以每潮菇采收完后,需养菌丝15 ~ 20 d,使菌丝休养生息,恢复生长,然后利用注射针进行补水,全生育期补水4 ~ 6次,多的可达8次,第1次注水使菌棒恢复到2 kg,不超过4 kg,以后每注水一次重量均较前一次轻一些。 7 注水管理 夏季第1批注水第3 d开始出菇,第6 d即可采收,采收期3 ~ 5 d,所以第2批注水应较第1批晚注水3 d,即第1批注水3 d后开始注第2批,依此类推,直到全部注完,等最后一批注完后,使第1批注水的正好采收后已养菌20 d左右,随即可进行第2潮菇的生产。以后随着温度的下降,出菇变得缓慢,分批注水可根据实际情况逐渐缩短间隔期,达到均衡上市连续采收。所注水应为无污染的地下水,且水温越低对菌丝刺激越大,越有利于出菇。
五、牛肝菌类种植技术?
种植:
1.
温度 。温度是影响美味牛肝菌发生的重要指标,反过来温度是一个由多种因素(坡度、坡向、海拔)决定的结果。温度又会影响湿度,而湿度对美味牛肝菌的发生也有影响。美味牛肝菌菌丝体在18℃-30℃下生长,但适温度为24℃-28℃;其子实体可在5℃-28℃范围内生长发育,子实体形成的适宜温度为16℃-24℃,低于12℃就不易形成子实体。
2.
土壤。 美味牛肝菌多集中在海拔高度300m-600m之间,在海拔200m或700m也有生长,但数量很少。由于海拔高度是山区气候的一个标志因子,即随海拔高度不同,温度、湿度、空气、光照强度、土壤和植被等都随之而改变。土壤是美味牛肝菌及其寄主植物生活的基质,土壤的结构、透气性、酸碱度等都与美味牛肝菌的生长有密切的关系。调查发现,美味牛肝菌产区附近的土壤一般为山地黄土、黄壤、灰沙土、山地黄棕壤、暗棕壤、紫色土及黄沙土,尤其在枯枝落叶层较厚、松软和肥沃的土层中,美味牛肝菌的长势较好。
3.
水分 ,时雨时晴,或白天晴、夜间有雨有利于子实体形成,少雨低湿环境不利于子实体的形成。菌丝体生长阶段土壤含水量以60%左右为宜,而子实体生长阶段相对湿度以80%~90%为好。
4.
光照。 美味牛肝菌的菌丝体生长不需要光照,而子实体的形成需要一定散射光的刺激。美味牛肝菌多发生于七阴三阳或半阴半阳有散射光的林地。植被茂密、荫蔽度大、深沟边、杂草丛生地很少发生;日照长、植被少,子实体也很少发生。森林内郁闭度不同,其子实体的发生有明显区别。郁闭度在0.6~0.9之间均有美味牛肝菌的生长,郁闭度低于0.5或大于0.9时,几乎没有生长或发生量很少。在0.7~0.9郁闭度的林下,美味牛肝菌的发生量。不同郁闭度下的光照、湿度有明显差异,而美味牛肝菌的发生需要一定的散射光,所以在郁闭度较大的密林中发生量相对减少。
六、怎么种植菌类
怎么种植菌类
菌类,广义上是指真菌门的各种生物。它们以芽孢或菌丝等方式进行繁殖,并以分解有机物为生。菌类在生态系统中扮演着重要的角色,既可以为植物提供养分,又可以分解有机废物,促进循环。种植菌类不仅可以满足人们对食物的需求,还有助于环境保护和可持续发展。
1. 准备种植基质
种植菌类的第一步是准备好合适的种植基质。种植基质应具备适宜的营养成分和水分保持能力。常用的种植基质包括腐熟的有机物、木屑、稻壳等。可以根据不同菌种的需求进行调配。确保种植基质无公害和杂质。
2. 选择合适的菌种
根据自己的需求和种植条件选择合适的菌种。常见的菌类包括蘑菇、木耳、竹荪等。每种菌类的生长条件和喜好略有不同,因此需要根据菌种的特性进行调节。可以到专业的菌类种苗供应商购买菌种。
3. 建立种植环境
种植菌类需要一个适宜的环境来促进生长。一般来说,菌类生长的温度适宜范围为15-25摄氏度,湿度保持在70-90%之间。为了实现更好的生长环境,可以搭建温湿度控制设备,提供合适的光照等。
4. 接种菌种
在种植基质中进行菌种的接种。接种的方法有多种,可以将菌种切碎撒在种植基质表面,也可以将菌种埋在种植基质深处。确保菌种均匀分布,并与种植基质接触良好。
5. 维持适宜的生长环境
种植菌类的过程中需要维持适宜的生长环境。要定期检查温度、湿度和光照等参数,根据需要进行相应的调节。保持种植基质的湿润,避免过干或过湿。注意防治病虫害,避免对菌类生长造成负面影响。
6. 收获和保存
根据不同的菌种特性和需求,进行适时的收获。一般来说,蘑菇类的收获可以在菌盖展开之前进行,木耳类的收获可以在菌丝生长完全后进行。收获时应注意采用无菌工具,避免污染。收获后的菌类可以进行简单的加工或储存,以便后续使用。
菌类种植的意义
菌类种植在农业、食品安全和环境保护方面都具有重要的意义。
1. 农业增产
种植菌类可以改善土壤质量,增强土壤肥力。菌类能够分解有机物和矿物质,释放出植物所需的养分。通过合理种植菌类,可以提高农作物的产量和质量。
2. 营养丰富
菌类是一种营养丰富的食物,富含优质蛋白质、膳食纤维和多种维生素。种植菌类可以为人们提供丰富的膳食选择,增进身体健康。
3. 环境保护
菌类在自然界中起着重要的分解作用,能够分解有机废物和污染物,促进循环。通过种植菌类,可以有效减少有机废物对环境的污染,并促进可持续发展。
总结
种植菌类既能满足人们对食物的需求,又有助于环境保护和可持续发展。要成功种植菌类,需要准备好合适的种植基质、选择合适的菌种,建立适宜的种植环境,并维持适宜的生长条件。种植菌类不仅可以增加农作物产量和提供营养丰富的食物,还可以促进有机废物的分解和环境的净化。菌类种植是一项有意义的农业活动,也是对健康和环境负责的选择。
七、上海蔬菜种植时间?
1、萝卜:全年均可种,但以秋冬为主,种子发芽适温20-25度,叶片生长适温15-20度,肉质生长适温13-18度.(冬萝卜:8-9月播,10-12月收获;春萝卜:晚秋和初冬播种,翌年2-3月收获;夏秋萝卜:春夏播种,夏秋收获)
2、胡萝卜:种子发芽适温20-25度,在秋季栽培时,可比白萝卜早播10多天。
3、花椰菜:9-11月播种
4、大白菜:根据品种不同全年可种,但一般9-10月播种。小白菜、菜心:根据品种不同全年可种。
5、叶用芥菜:生长适温15-20度
6、茎用芥菜:秋季播种
7、芹菜:7月上旬-12月
8、菠菜:15-20度为生长适温,秋播为主8-12月均可播
9、蕹菜:也叫通菜,空心菜,最早可在1-2月播种或扦插
10、苋菜:生长适温23-27度,2-10月播种,30-50天收获
11、茼蒿:生长适温20度左右,可春秋两季栽培,但以秋播为主8月下旬-10月播种
12、香菜:生长适温15-20度,可春秋两季栽培,但以秋播为主8月下旬-11月播种
13、薄荷:一年四季
14、蕃茄:以秋栽为主,8月下旬-9月初播种,于11月至翌年3月采收
15、茄子:四季栽培。春茄9-10播种,12月定植,翌年4-6月采收;夏茄2-3播种,4-5月定植,6-8月采收;秋茄3-4播种,4-5月定植,7-11月采收;冬茄8月上旬播种,12月定植,11-12月采收。
16、辣椒:12月至翌年1月育苗,2-3月定植;8月上旬育苗,10月至翌年2月采收
17、黄瓜:一年四季均可,但最适合春季,12-翌年1月直播,2月定植
18、冬瓜:2月底或3月露地直播;秋冬瓜在小暑前播种
19、南瓜:与黄瓜相似
20、丝瓜、苦瓜:2-3月春植;夏植于4-5月播种育苗,秋植7-8月催芽直播
21、生食甜瓜:包括西瓜、网纹瓜、哈密瓜等,生长适温25-32度,2月下旬播种。
22、葫芦:生长适温20-25度,2月播种
23、豌豆、荷兰豆:9月中旬-12月,11月至翌年3月收获,若以采收嫩梢为目的,在8月中下旬播种
24、蚕豆:生长适温14-16度,冬季播种
25、豇豆:春夏秋三季栽培,可在2月下旬至9月上旬播种
26、毛豆:发芽适温15-20度,生长适温20-25度,高于35度或低于14度则易落花落夹,不利于生长发育。根据品种不同播种,最迟可在7-8月播种,9-11采收。
27、四季豆:1-3月春播,9-10月秋播。
28、扁豆:生长适温20-25度,35度以上仍能开花结荚,春播秋收,华南地区可收到翌年3月份。
29、土豆:冬春秋三季栽培,一般用春薯做种,9月下旬至翌年2月上旬分三次播种。
30、姜:2-3月种,7-9收获嫩姜,10月至翌年2月继续收获老姜。
31、大蒜:收蒜头的在9-11播种,收青蒜的在9月至翌年1月播。 32、韭菜:11-12播种,翌年3-4月定植
八、广东蔬菜种植时间?
一月份:
1、早春黄瓜 2、早春西葫芦 3、早春瓠瓜 4、早春丝瓜 5、早春苦瓜 6、早春南瓜 7、早春冬瓜 8、早春甜瓜 9、早春西瓜 10、中晚熟番茄 11、春芹菜 12、春青花菜 13、春花菜 14、春甘蓝 15、紫甘蓝 16、结球生菜 17、小白菜 18、春甘蓝 19、春莴笋 20、晚土豆 21、荠菜 22、芫荽 23、茴香
二月份:
1、早春黄瓜 2、早春瓠瓜 3.早春西葫芦 4、早春节瓜 5、有棱丝瓜 6、早春四季豆 7、早春豇豆 8、矮菜豆 9、早春扁豆 10、尖干椒 11、早春甜玉米 12、早春毛豆 13、早春樱桃萝卜 14.早春萝卜 15、早春竹叶菜 16、生菜 17、小白菜 18、大白菜、19、菠菜、20、苋菜 21、早春落葵 22.荆芥 23、早春莲藕 24、马齿苋 25、菜心里26、茼蒿 27、牛皮菜 28、香椿 29、蕺菜 30、灰灰菜 31、苦麦菜 32、野葛 33、马兰 34、薇菜 35、蕨菜 36、金丝瓜 37、无籽西瓜 38、芦荟 39、菜瓜 40、蛇瓜 41、食用仙人掌 44、藿香 45、樱桃萝卜
三月份:
1.黄瓜 2、甜瓜 3、西瓜 4、中晚熟瓜 5、中晚熟东瓜 6、中晚熟丝瓜 7、中晚熟南瓜 8、中晚熟葫芦 9、佛手瓜 10、春四季豆 11、春豇豆 12、扁豆 13、早毛豆 14、高山茄子 15、高山辣椒 17、菜玉米 18、春萝卜 19、春大白菜 20、小白菜 21、春胡萝卜 22、芹菜 23、四棱豆 24、春水芹 25、早莲藕 26、慈菇 27、芋头 28、山药 29、洋葱 30、豆薯 31、竹叶菜 32、苋菜 33、韭菜 34、大葱 35、分葱 36、小茴香(莳萝)37、金针菜 38、紫苏 39、荠菜
四月份
1、晚黄瓜 2、高山地黄瓜 3、菜瓜 4、晚豇豆 5、矮豇豆 6、晚毛豆 7、高山番茄 8、高山甘蓝 9、高山西芹 10、夏芹菜 11、晚莲藕 12.茭白 13.魔芋 14.高山土豆 15、小白菜 16、豆瓣菜 17、芥菜 18、生姜 19、黄秋葵 20、石刁柏 21、冬草莓 22、笋瓜
五月份
1、夏黄瓜 2、夏秋冬瓜 3.夏豇豆 4、夏毛豆 5、夏辣椒 6、高山甘蓝 7、夏茄子 8、高山花菜 9、高山芹菜 10、高山莴笋 11、高山萝卜 12、高山热白菜 14、早熟菜心 15.竹叶菜 16、苋菜 17、小葱 18、白花菜 19、小白菜 20、生菜、 21、夏花菜22、樱桃萝卜 23、荠菜
六月份
1、夏黄瓜 2、高山黄瓜 3、高山瓠瓜 4、高山四季豆 5、夏豇豆 6、秋茄子 7、秋芹菜 8、早熟花菜 9、中熟花菜 10、夏甘蓝
11、球茎甘蓝 12、热小萝卜 13、热白菜 14、热小白菜 15、竹叶菜 16、荸荠 17、苋菜 18、西瓜 19、甜瓜 20、秋番茄 21、秋辣椒 22、芫荽
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九、水培蔬菜种植时间?
水培蔬菜的种植一般在大棚或者家庭阳台种植为宜,陆地无法种植
十、贵州蔬菜种植时间?
答:一年四季都可以种植。