2017年猪肉为啥贵?

1.环保禁养

从2017年始,国家推出史上最严的环保法之后,禁养区里不允许任何人从事养殖生产,既便是适养区里的养猪场,也是需要进行废弃物综合合理化生产。当然,国家力争在5年之内打下环保攻坚战,这2年多都是持续推行环保禁养政的,致使一些地区的养猪场被迫关停整改,或者是进行异地搬迁处理。

2.非洲猪瘟

从去年8月份开始,我国在辽宁省沈阳市首次发生非洲猪瘟疫情之后,在一年多的时间里共发生了140多起疫情,波及到31个省区。于是,为了控制住非洲猪瘟疫情,国家陆续扑杀了100多万头生猪,而且,由于非洲猪瘟没有疫苗可用,只能是靠个人的技术进行预防,可是,农村里的养猪场都是比较简陋的,其生物安全工作难度比较大。所以,养猪户们都不敢冒险进行养殖,都是纷纷地安排生猪出栏。

3.生猪断档

现在即将出栏上市的生猪,大多数都是2,3月份里出生的仔猪,彼时天气比较寒冷,又是规模猪场频繁发生疫情,猪价也没有好转迹象之时,人们都是没有心情护理仔猪的。而且,在猪的育肥阶段,又要经过炎热夏天的炙烤,猪的长膘速度减缓,一些养猪户们暂时不想卖猪,都想把猪养得更大一点。因此,近期的生猪出栏数量和体重都不多,从而给屠企们的收猪带来了不便。

4.消费升温

现在是白露天气,早晚都感到一些凉意了,连南方地区晚上都需要盖被子了,人们对猪肉需求明显增多了起来。而且,在学校们正常开学之后,大型屠企们的大宗猪肉批发订单有了保证,以及中秋节,国庆节的备货工作陆续进行中,都会促进一定的猪肉消费升温。

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