种植哪些蔬菜几乎不用打农药？

一、种植哪些蔬菜几乎不用打农药？

这6种蔬菜终生不用打农药，几乎不生病，很少招虫子，尽管放心种，附带高产种植方法。

“民以食为天”，食品安全问题是人们广泛关注的话题，很多人喜欢在菜园或者阳台种上一些蔬菜，其目的一是吃着方便，二是吃着安心。但是很多蔬菜在生长过程中极易受到病虫害的影响，导致蔬菜的产量低、品质差，为了保证蔬菜的产量和品质，一些农户会选择喷洒化学农药来进行病虫害防治，但是喷洒农药的过程中容易产生农药残留，进而危害人体健康。

那么，有没有哪些蔬菜病虫害少，几乎不用喷洒农药呢？下面就给大家推荐6种蔬菜，生长期基本不会有病虫害发生，管理非常省心。

韭菜号称“懒人菜”，其营养丰富，具有很高的食用价值和药用价值，很多人都喜欢种植。韭菜在生长期几乎不会患病害，虫害也非常少，唯一容易招惹的害虫就是“韭蛆”，有经验的老农在种植韭菜时会往土壤中撒施草木灰或者茶麸，就可以有效的防止韭蛆滋生。

韭菜如果管理得当可以连续收获七八年，但是很多人在种植韭菜时会出现“越割越细”的现象，导致韭菜的产量和品质严重降低。那么如何种出黑亮又粗壮的韭菜？

韭菜要想保持旺盛生长，必须要有充足的养分供应，韭菜最喜欢的肥料有两种，一是腐熟的羊粪，羊粪有机质含量高，且富含钾，用羊粪种出来韭菜不仅长得粗壮，而且口感很好；二是腐熟的饼肥，饼肥也就是油料作物榨油后剩下的残渣，包括菜籽饼、花生饼、大豆饼等，用饼肥种出来的韭菜不会滋生韭蛆，韭菜长得也会很旺盛。

菠菜不仅营养丰富，而且口感很好，在餐桌上深受消费者的喜爱。菠菜是相对容易种植的蔬菜，在生长期不容易患病虫害，我们几乎不用喷农药。

要想种出高产肥嫩的菠菜，首先我们需要掌握适播期，菠菜喜欢凉爽的气候，气温高时容易抽苔而降低品质，春季一般在3月份播种，秋季一般在出伏后进行播种。其次我们要学会科学施肥，在菠菜种子播种后，我们可以撒一层草木灰，有利于菠菜出苗齐、出苗壮，菠菜出苗20天后进入生长旺盛期，此时我们可以追施尿素促进植株旺盛生长。

菠菜喜湿，对水分的要求比较高，水分充足时菠菜的叶片会更加厚实，因此种植菠菜我们要勤浇水，尽量保持土壤湿润。像我在种植菠菜时都会适当密播，密播可以减少土壤水分的蒸发，有利于保持土壤湿度，菠菜会长得更加旺盛。

香菜是我们日常生活中很常见的调味蔬菜，在农村一般只需要种植一小片就可以满足一家人食用。香菜具有浓郁的辛香味，在生长期几乎不会招惹害虫，我们无需喷洒农药。

香菜的种植很简单，但是很多人在种植香菜时会出现出苗慢或者不出苗的现象，其根本原因就是播种前没有对种子进行处理。香菜的种子包裹着坚硬的外壳，因此在播种前我们需要进行人工破壳（用瓶子碾压或者脚踩压），让种子一分为二，破壳后的香菜种子我们用冷水浸泡12个小时候后即可进行播种，可以大大提高出苗速度。

空心菜口感脆嫩、营养丰富，同样是很多人都喜欢种植的蔬菜。空心菜虽然属于叶菜类蔬菜，但是在生长期几乎不会患病虫害，每年的3～10月都是空心菜的生长期，很适合夏季高温栽培。

空心菜可以用种子播种繁殖，也可以用茎杆扦插繁殖。空心菜喜肥喜水，在生长期我们可以多施氮肥（尿素、腐熟的粪水）、多浇水，以促进空心菜旺盛生长。

特别注意：空心菜可以进行多次采收，采收时茎基部保留2～3个节，这样空心菜会萌发出更多的新枝，有利于空心菜高产。

生菜既可以生吃，也可以熟食，在市场上同样深受消费者的喜爱。同样的，在整个生长期生菜也是很少患病虫害的一种蔬菜，我们可以放心地种植。

生菜喜冷凉的气候，气温高时生菜的叶质会变粗老，并略带苦味，会严重降低生菜品质，很适合春秋两季栽培，春季可以在2月下旬至3月中旬播种，秋季可以在8月下旬至9月下旬播种。生菜同样喜水、喜肥，在生长期我们要多浇水，尽量保持土壤湿润；对于皱叶生菜，我们可以多施氮肥，以促进叶片旺盛生长；对于结球生菜，我们还需增施钾肥，以促进叶球膨大。

胡萝卜富含维生素，既可以当水果食用，也可以当蔬菜食用，在餐桌上深受人们的喜爱。胡萝卜在生长期也很少患病虫害，播种后几乎不用怎么管理，很容易种植。

特别注意：在种植胡萝卜时要少施化肥、禁止施未腐熟的农家肥，这样可以减少畸形肉质根的，可以有效地提高胡萝卜的商品性；其次，在种植胡萝卜时要尽量选择土层深厚、富含有机质的砂质土壤，过于黏重的土壤不仅会影响肉质根膨大，而且还容易导致胡萝卜发生歧根和裂根；在胡萝卜地下肉质根膨大期，我们可以叶面喷施“磷酸二氢钾”400倍液，胡萝卜的产量和品质都会大大提高。

除了以上6种蔬菜外，像鱼腥草、茼蒿菜、木耳菜、茴香菜等蔬菜也很少患病虫害，我们可以进行选择性的种植。

二、种植花生该怎么喷施农药？

种植花生是需要进行防治病虫害的，而喷施农药是比较常用的防治方法之一

1. 选择合适的农药：在喷施农药前，需要选择适合花生病虫害的农药，并且仔细阅读产品说明书，了解农药的使用方法和注意事项。

2. 根据病虫害的严重程度，选择喷施的时间：一般情况下，花生生长的前期容易遭受虫害，这时候可以考虑进行防治。在花生生长后期，如果病虫害严重，也需要及时进行防治。

3. 农药的浓度与水的比例：根据花生的生长状态选择适当的浓度与水的比例，一般情况下，对于一般的病虫害，农药的浓度为1%左右即可。具体比例会因为不同的农药而有所变化，可根据农药说明书进行调配。

4. 喷施农药的方式：农药可以采用喷洒、喷淋、空气喷射等多种喷施方法。在花生喷农药时，选择喷施较微小的颗粒，使其充分覆盖整棵花生的叶片、茎干等植物部位，防止遗漏。

5. 喷施农药的时间：是在花生疫病或虫害发生严重并经过识别后进行的。通常要在风不大、气温不高、云量不多的天气条件下进行喷药，以保证喷药的有效性。

6. 喷施农药时的注意事项：在喷施农药的时候，要穿戴适宜的防护设施，如口罩、帽子、工作服等等，以免接触到农药对人体造成危害。喷药后，需要注意洗手、洗脸和换衣服等。

总之，喷施农药是一种常见的防治病虫害的手段，但是需要注意农药的种类、浓度、使用方法等，以及喷药时的防护措施，避免产生负面效应。对于化学农药过多的情况，也可以使用更为安全的生物农药。

三、有机蔬菜种植,不让打农药,怎么解决蔬菜上的害虫呢？

有机蔬菜种植，确实是不能打农药的。对于害虫，可以用灯光诱捕的方式杀灭。也可以让害虫的天敌来杀灭害虫，比如用七星瓢虫对付蚜虫。要合理施肥，让植物长得健壮，这样植物抗病虫害能力也会增强。

四、哪些蔬菜容易有农药残留？

谢邀。。。今天邀请我答题的人好多啊。。。

一提到蔬菜，就不得不说“农残”。蔬菜中农药残留的问题由来已久，据调查显示，我国农药需求量在世界范围内排第一。换句话讲：我国是世界上使用农药最多的国家。

这是我的另一个回答：

哪些蔬菜农残高？哪些蔬菜易打药？如何最干净的去除农残？是每个人都应该了解和知道的！

1、西红柿

这是因为西红柿生长在大棚里，它的花蕊不能正常授粉、结果，所以菜农一般都会在雌花蕊上点一些生长调节剂，这样它才能长出西红柿来。

这样种植长出来的西红柿常常会出现不同形状的畸形，有些长出尖尖的桃尖儿，有些却长得有棱有角。专家介绍，这样出来的西红柿它的内部都应该是“空”的，或者是没有籽的！而正常生长的西红柿，内部不仅饱满，而且多籽多汁。

催熟西红柿特征：畸形、空心、无籽、外红内绿

此外，还有一种西红柿切开后虽然没有空心，但颜色却不正常，这些西红柿打了催熟剂（乙烯利），外表是红的，内部却是绿的。因为这些农药不可能完全渗透到里面去，所以外“红里绿”。

专家提醒，挑选西红柿时，要选择外表圆圆润润的，表面有像沙瓤一样的小白点，尾部有一点点裂纹的，这样的说明西红柿才是自然生长成熟的。

2、白菜

很多人觉得如果白菜有农残，把外皮的叶子扔掉就可以了，其实并没什么卵用。在白菜的生长周期过程中，至少要打两种农药。

第一种要打在白菜的根部，避免地蛆吃白菜的根。如果不打这种农药，地蛆就会把白菜的根咬断，那这个白菜就长不成了。

第二种农药需要打在白菜的叶子上，是防止正常虫害的。所以白菜也是最容易出现农药残留的蔬菜。

经过试验发现，白菜外层农残量为14.2%，而内层农残量为13%。圆白菜外层农残两为26.1%，圆白菜内层农残量为25.3%。试验结果表明，白菜的内层农残量不仅不比外表低，圆白菜竟然还出现内层农残比外层高的现象。

白菜虽然外层包裹着内层，但是正常生长的情况下，农药是从土壤根部进入的，这时“里外”的农药残留是一样的，仅仅清洗外表是洗不干净的。洗白菜时一定要一片一片掰开了清洗。

白菜、圆白菜里外农药是一样的。

3、菜花

因为菜花比较嫩，在运输过程中外表容易磕碰受伤，所以菜农在采摘之后，往往会在菜花上包上一层纸或者网状的膜。这样就导致菜花上的农药无法挥发。另外，由于菜花表面凹凸不平、难清洗，所以农药都残留在了菜花当中。

清洗菜花时，在掰开洗干净之后，最好在热水里焯一下，这样的方法相对来说更安全一些。

4、黄瓜

买黄瓜时很多人都喜欢挑“顶花带刺”的，认为比较新鲜。但一般情况下黄瓜的“顶花”在黄瓜采摘下来后一天就会蔫了，等黄瓜到达您手里的时候，“顶花”不可能还是娇嫩欲滴的。

另外这样的黄瓜，黄瓜顶部与“顶花”连接的地方往往会多长出来一块、有凸起，这就足以说明这个黄瓜是打了雌激素的。

这样打了雌激素的黄瓜一是“顶花带刺”更新鲜，二是更加“直溜”，卖相更好。建议您在挑选黄瓜时，别挑顶花过于鲜嫩的，顶部没有凸起的。清洗黄瓜时要用软毛刷来刷一刷。

5、空心菜

空心菜可以算的上是“农残蔬菜之首”。这是因为空心菜栽到地里后，往往采摘其最嫩的部分，而根部还会接着长，这个周期大概是5-7天的时间，这个过程非常快。

由于其特殊的生长周期，上不的菜叶经常被采摘，而根部却一直留在土壤里，导致了根部农药的积累。

另外，由于空心菜在夏季种植，由于夏季温度比较高，虫害也就更为严重，所以菜农们就要不断的去打农药。这就导致空心菜根部农药不断积累，叶子上也在不断打农药，这两方面加起来，导致空心菜的农药残留是最高的。

清洗空心菜时，最好用盐水泡上15钟，让农残充分溶解。

再附一个回答：

五、有机蔬菜就是无农药蔬菜吗？

有机蔬菜就是不用农药的，它是通过生物链的原理，让蔬菜自然生七人的！

六、无农药蔬菜怎么称呼？

无农药蔬菜叫绿色蔬菜，它是一种无公害蔬菜，在种植管理方面，不打任何农药，不施任何化学肥料，人工锄草，在促生长的时候，不用任何增长素，只需施用适量的农家肥，如腐熟的羊，猪，牛马粪便。这样种出的菜就叫无公害绿色蔬菜，人吃了以后对身体受益非浅。

七、蔬菜农药怎么去除？

先用面粉加水泡10分钟左右冲洗干净就好了

八、水培蔬菜有农药吗？

水培蔬菜在种植过程中也需要使用农药，但使用的农药种类和数量通常比传统土壤栽培少。水培蔬菜的生长过程中，病虫害的发生率相对较低，因为水中的营养物质和环境条件有利于植物的生长和抵抗病虫害的能力。然而，为了确保水培蔬菜的健康生长和产量，一些农药可能仍然需要使用。在使用农药时，应该遵循安全使用准则，选择低毒、低残留的农药，并注意使用量和频率的控制。此外，通过合理的栽培管理和环境控制，可以减少病虫害的发生和农药的使用。

九、不打农药的蔬菜、水果有哪些？

莴苣，油麦菜，它们的叶子是苦的，虫子不吃，不用打杀虫剂，如果出现病害会打杀菌药

葱、蒜苗、韭菜、茴香也是不用打杀虫剂的，虫子不喜欢那种味道

老家自留地里柿子树和核桃树从来没打药，这种属于自家后院里种的，如果大规模种植也是需要打药的，农村里的有些特产干货相对安全点

早熟的杏、桃、樱桃上市时间早，虫害相对少

打药最多的水果应该是草莓了

大规模种植的蔬菜水果完全不打药的是不存在的，自己少量种有可能。水果一般花期幼果必须有一遍农药撒下去，预防为主。很多农药不是病害虫灾来了才去打的，在每个阶段先打药，预防病害和虫灾。

追求安全必然就要牺牲产量，种植的目的是经济效益最大化，追求权利也必然要牺牲利益是一个道理。

十、怎么解决水果蔬菜农药残留？

蔬菜和水果是每个家庭一日三餐必不可少的。蔬菜和水果中的维生素，对保证我们的身体健康非常重要。但是蔬菜和水果在生长的过程中为了防治害虫的侵袭，通常会施洒农药。

我们在食用蔬菜和水果的时候，如果没有把蔬菜和水果上面残留的农药去除干净，这些农药进入我们的身体之后，积累到一定数量后会严重地影响身体健康，该怎样去除蔬菜和水果上面残留的农药呢？

01 浸泡水洗法

仅能除去部分污染的农药，但水洗是清除蔬菜水果上其他污物和去除农药的基础方法。一般先用清水冲洗掉表面污物，然后再用清水浸泡20-30分钟。

使用果蔬清洗剂可增加农药的溶出，所以浸泡时可加入少量果蔬清洗剂。浸泡后再要用流水冲洗两三遍。适用于各类叶类蔬菜，如菠菜、金针菜、韭菜、生菜、香菜、小白菜等。

02 碱水浸泡清洗法

在家庭厨房里备一瓶小苏打。我国使用的农药主要是有机磷，大部分有机磷农药在遇到碱后，都会慢慢分解以至于失效。有机磷农药在碱性环境下会迅速分解而失效，用碱水浸泡是去除农药污染的有效措施。

先将表面污物冲洗干净，浸泡到小苏打碱水中（一般500ml水中加入小苏打5克-10克）15分钟左右，然后用清水冲洗3-5遍。适用果蔬：各类蔬菜瓜果。

03 开水漂烫清洗法

一些蔬菜上面的农药可以通过加热的方法让其失效，把蔬菜放在开水中煮上1-3分钟，然后再清洗干净，蔬菜上面的农药也会失去效应。如菠菜、生菜、香菜、甘蓝、芹菜、辣椒、西葫芦等蔬菜。

04 淘米水浸泡清洗法

每个家庭在煮米饭之前，通常会用清水把大米淘洗几遍，我们可以把淘洗大米的淘米水保存起来，用来淘洗蔬菜，因为淘米水是酸性的，而蔬菜上面残留的农药在遇到酸性的淘米水后，会慢慢分解以至于失效，以此去除蔬菜上面一部分残留的农药。

05 盐水清洗法

使用1%-3%的淡盐水清洗蔬菜不仅可以去除部分农药，而且可以除去菜根部位或者菜叶背面的纹里躲藏着的各种小虫。如大白菜、卷心菜、包菜等蔬菜，在食用之前可以把这些蔬菜用手掰成一叶一叶的，然后放在盐水中浸泡一段时间，在浸泡蔬菜的时候，最好让蔬菜的每一面都充分接触到盐水。蔬菜上面残留的农药在水中浸泡后，会慢慢失去效应。然后，再用清水把蔬菜清洗几遍，直到在水的表面看不到五彩的油状物为止。

06 清水小苏打面粉去除法

对于葡萄、樱桃、车厘子等水果，先将水果表面污物冲洗干净，在小苏打碱水中（一般500ml水中加入小苏打5克-10克）再加入一些面粉，提高水的粘稠度，浸泡15分钟左右，然后用清水冲洗3-5遍，对清除残存农药、微生物、污染物、杂质等非常有效。

07 去皮法

蔬菜、瓜果表面农药量相对较多，所以削去皮是一种较好的、简单实用去除残留农药的方法。这样瓜果上面残存的农药和寄生虫卵就会被完全清除干净。适用果蔬：苹果、梨、猕猴桃、黄瓜、丝瓜、冬瓜、南瓜、西葫芦、茄子、胡萝卜、萝卜、土豆等。

08 储存法

蔬菜在存放过程中，空气中的氧和蔬菜中的酶等活性物质能与残留的农药反应，使农药氧化降解，可减少农药残留量，降低其毒性。所以对易于保存的瓜果蔬菜可通过一定时间的存放，减少农药残留量。适用于苹果、猕猴桃、冬瓜等不易腐烂的种类。

在居家防控新冠肺炎疫情期间，每个家庭都一次性购买了很多蔬菜水果，储存法对减少残留农药起到了辅助作用。

09 晾晒法

光谱效应会使蔬菜中部分残留农药被分解、破坏。经日光照射后的蔬菜，农药残留较少。对于方便储藏的蔬菜，最好先放置几天时间，空气中的氧与蔬菜中的色酶对残留农药有一定的分解作用。适用于白菜、甘蓝、卷心菜等。

在居家防控新冠肺炎疫情期间，每个家庭都一次性购买了很多蔬菜水果，储存法对减少残留农药起到了辅助作用。

内容来源：连云港市消保委