一、冬季露天种植技术？
一、冬季露天蔬菜种植管理
1.1 露地蔬菜栽培管理
1.1.1 加强田间管理
秋冬深耕可使土壤风化、提高肥力和减少病虫害，一般深耕深度为20～30cm。结合深耕施有机肥改良土壤和提高土壤肥力，一般每667㎡施腐熟有机肥2000～3000kg。挖好“三沟”，及时排水，降低水位，提高土温，促进生长。冬季或早春中耕有利于提高土温，促进蔬菜的根系生长发育，减少土壤水分蒸发。中耕的深度因蔬菜的种类不同而各异，一般中耕深度为6～10cm。对花椰菜、大白菜、甘蓝等结球蔬菜，在叶球或花球基本形成后进行束叶，可起到防寒、促进软化、增强植株间通风和减少病虫害等作用。
1.1.2 病虫害防治
（1）蔬菜软腐病：主要为害大白菜、甘蓝、青菜、芹菜等。可在翻耕做畦时，每667㎡施75～100kg石灰进行土壤消毒；药剂防治可选用克菌康、龙克菌、铜大师、农用硫酸链霉素、新植霉素等，选用的农药需对水喷雾防治。
（2）炭疽病：主要为害大白菜、青菜、甘蓝等。田间有发病株时，选用敌力脱乳、菌立停、苯醚甲环唑、农抗120、武夷菌素、炭疽福美、代森锰锌等农药，任选1种对水喷雾。
（3）蔬菜霜霉病：主要为害莴苣、大白菜、菠菜等蔬菜。防治适期主要是10月至12月上中旬，田间有发病株时，选用甲霜灵、甲霜灵锰锌、乙磷铝、安克、代森联、霜霉威等农药，任选，1种对水喷雾。
（4）小菜蛾、菜青虫：主要为害大白菜、青菜、萝卜、芥菜、花椰菜等，9～11月均有发生和为害。主要防治1～2龄幼虫，药剂防治可选用锐劲特、农士宝、杀虫素等，菜青虫也可苏云金杆菌乳剂，选用的农药需对水喷雾。
（5）菜蚜：主要为害青菜、大白菜、萝卜、芥菜、菜花等，10～12月均有发生与为害，可选用吡虫啉、苦参碱、艾美乐、杀虫素等农药对水喷雾。
1.2 冬季蔬菜设施栽培管理
1.2.1 合理布局
在大棚内种植不同种类的蔬菜时，应遵循“北高南低”的原则，使植株高矮错落有致，尽量减少互相遮挡现象。同一种蔬菜移栽，力求菜苗大小一致，减少株间遮光。早春茄果类蔬菜适当增加其定植密度，可显著提高第一、二批果实在春节前后的集中上市量。
1.2.2 保温栽培
采用塑料薄膜覆盖地面，具有提高地温、抑制土壤水分蒸发、保持土壤水分、改善土壤物理性状、抑制杂草生长、利于根系生长的功效。要根据气温变化及时扣膜和加盖保温覆盖物，盖严密封棚体，提高棚内气温、土壤和墙体温度。当气温低于8℃时，可根据作物高矮加盖小棚或二道幕，以进行多层覆盖保温；当气温低于6℃时，需要增加临时加温措施，防止发生冷害或冻害。
1.2.3 肥水管理
为争取尽可能早上市，棚室蔬菜定植后建议加强前期管理，巧施生根肥、早施缓苗肥、重施挂果肥，叶面喷施磷钾肥，努力培育健壮高产株形。采取膜下滴灌，控制田间湿度，避免病原菌传播。如果达不到此条件，则尽可能采取管道浇灌；如果只能采取沟灌，则应在沟两边撒一些石灰后再灌水。
1.2.4 病虫害防治
加强霜霉病、疫病、炭疽病和病毒病等病害的防治，及时摘除病叶、病枝、病果，晴天加强通风透气，合理使用药剂防治等。
1.3 冬季蔬菜育苗管理
寒冷天气蔬菜育苗，苗床地温是影响出苗的主要因素，因此，冬春季节育苗要加强保温、增温和保湿管理。
1.3.1 控制温度
幼苗出齐后应及时通风降温、降湿，白天要维持在25℃左右，夜间维持在15℃左右。第一片真叶展开后可适当降低夜间温度1～2℃，以形成较大的昼夜温差，促进幼苗粗壮和雌花分化，防止胚轴过度生长。在大棚中育苗的，要随温度的升高逐渐加大放风量和放风时间，尽量让育苗床内温度均匀，使幼苗生长一致。放风部位均是先中间或顶风，然后过渡到两侧或底部。
1.3.2 掌握水分
在播种前底水一定要浇足，育苗期间尽可能少浇水甚至不浇水。育苗前期也可用覆潮土的方法来调节水分和降低地温。育苗中后期，随温度的升高可选择温度较高的晴天上午用喷壶喷洒，如苗床土过湿，可撒1层干草木灰吸湿。苗期浇水的原则是“阴天不浇晴天浇，下午不浇上午浇”。
1.3.3 增加光照
保护地育苗中，幼苗的光照条件除了与气候有相关外，还与保护地中不透明覆盖物的揭盖管理有关，这些管理不仅影响光照，同时也影响保护地内的温度。出苗期应尽可能使苗床多接收阳光，以提高苗床的地温，覆盖物一般早揭晚盖。育苗期间光照充足有利于培育壮苗，所以在冬季和早春低温日照较差的季节育苗时，在管理上要尽可能使幼苗多接受阳光。除此之外，管理上要经常清洁薄膜等透明覆盖物，以增加透光量，薄膜最好用无滴膜。阴天也要揭开不透明覆盖物，雨、雪天也应短时间地揭开不透明覆盖物。另外，还可以采取补光或在温室的北侧张挂反光膜（镀铝聚酯薄膜）等措施来增加透光量。
1.3.4 松土施肥
可用竹签或8号铁丝砸成的小锄将表土撬松或锄松，提高育苗床的地温，破土深度以不伤根为原则。松土可在幼苗出齐后、2片子叶展平和2片真叶时各进行1次。在苗床土见白的情况下，用2%的腐熟人尿水泼浇，或者每隔10～15d喷施0.2%～0.5%的磷酸二氢钾或葡萄糖水、植物动力2003等，增施叶面肥，增强抗寒能力。
1.3.5 防治病害
注意苗期猝倒病、立枯病、疫病等病害的发生，一般用50%多菌灵或70%甲基硫菌灵津1000倍液，每隔10～15d喷1次，喷雾2～3次进行防治。
二、冬季露地蔬菜栽培注意事项
1. 做好清沟沥水，不建议做大墒，每个菜农都应该做好高垄栽培。因为冬季地下水水位较高，加上天气多雨，易造成土壤湿度过大，从而出现沤根现象。同时，蔬菜表面容易受到冻害，这很大可能会造成露地蔬菜死苗烂菜现象的发生。露地蔬菜在冬季种植的品种大部分是叶类菜和一些抗寒性的蔬菜，如葱蒜等。冬季茄果类蔬菜是喜温性的，所以绝不能在露地种植。
2. 及时施肥。最好赶在寒流到来之前给在地的蔬菜喷施一次优质的叶面肥，如辉隆宝、美洲星类等，以此提高蔬菜的抗寒能力，减少烂菜和冻伤现象的出现。
3. 做好保暖。除了清沟沥水，在寒流到来之前，还需要通过加盖稻草、遮阳网、无纺布来对蔬菜进行覆盖，既保暖，又透气。不建议使用薄膜，因为薄膜不透气，反而会增大水分，容易造成烂菜，伤害叶面，影响卖相。
4. 设施种植。强冷空气的到来是无可避免的，所以搞设施种植就需要注意：在强对流天气到来之前，要拉紧棚膜，做好防风固膜的工作。冬季下雪时有发生，在下雪之前应把棚四周压实，这可以提高棚内温度，使棚膜上的积雪较快融化，从而减小积雪压倒棚架的可能性。
二、夏季露天种植什么蔬菜？
黄秋葵就是我们平常说的咖啡秋葵，黄秋葵需要养在阳光充足和常年温暖的环境才能生长良好，且非常耐旱，害怕过度频繁给水，在我国偏南地区就可以栽种，甚至可以养在比较大的花盆里。
黄秋葵是非常耐旱、耐热的，喜欢充足的光照，养护期间要注意定期补充肥水，要有充足的光照，加上环境通风透光，才能长得很好。
三、露天种植什么蔬菜赚钱？
1、研究市场动向。菜农朋友可到附近的蔬菜批发市场或农贸市场，有条件的还可到大中城市蔬菜批发市场调查、了解各种蔬菜的销售情况，或聘请有经验的蔬菜经销商作生产顾问，以便紧跟市场，根据市场需要对蔬菜实行有计划的生产，合理搭配品种和数量。
2、选用新品种。新品种以其优质、高产、抗病、适应性强而深受欢迎。根据市场需求积极选用新品种，可以取得良好的收益。但提醒农民朋友一定要到正规的种子经营部门购买经过审定的种子。另外，在跨地区引种之前，可先到农业技术推广部门进行咨询，了解是否适宜本地的气候条件；若可以引种，应先引进少量种子试种，形成一定的消费市场后，再扩大面积。
3、推广无公害栽培。为了适应消费者对无公害食品的需求，菜农朋友在生产中应积极主动地采取无公害栽培技术，实施标准化生产。如不使用高毒高残留农药，多施有机肥、生物肥、生物农药等。对蔬菜产品要积极进行商标注册，树立品牌意识。有条件者要尽早实施无公害农产品认证，以此来抢占并扩大市场份额。
4、提高科技含量。如棚室栽培利用无滴长寿膜、二层保暖膜、反光幕、遮阳网、防虫网，实行滴灌、渗灌，应用生物菌肥、二氧化碳气肥，利用蜜蜂授粉等，加大生产中的科技含量，可以起到事半功倍的效果。
5、搞好立体种植。立体种植可以合理利用时间、空间及土壤营养，提高复种指数。如春黄瓜间作平菇，夏豆角间作草菇，西瓜套种甜椒，棚架上长丝瓜、佛手瓜、南瓜，棚下种香菜、小白菜、果树下种荠菜、小白菜、菠菜等立体种植模式，增收的潜力都很大。
6、种植特色蔬菜。特色蔬菜以其栽培面积较小，商品价值高而独树一帜，可因地制宜先引种、试销，再进一步扩种。如球茎茴香、菊苣、抱子甘蓝、超甜玉米、菜用甘薯、水果萝卜、蒲公英等。
四、露天蔬菜种植利与弊？
1、首先，我们从成本分析
大棚搭建成本现在1万多一亩（对于南方地区来说，北方地区盖棚更贵），大棚租地费用4000～5000元/亩/年，沿海省份还得防范台风。露天的只需600～1200元/亩/年，但有些省份有霜冻，可能会导致绝产。
2、肥料、病虫的优缺
大棚种植相对来说隔绝了与外界联系，对于病虫害来说少了一些，但肥料的使用需要注意了，用得不合理或多了不仅对作物有影响，还会土壤结构，导致土壤酸化、盐碱化。而露天种植这种可能性较小。
3、对于作物的优缺
大棚种植反季节的蔬菜水果上市，相对来说价格肯定比露天种植的好，产量也稳定，而且种植周期比露天的短。
总的来说，想种什么作物，怎么选择，都是靠计划与预算的。最后祝低调的农民土豪们年年迎来好市场。
五、露天蔬菜种植规划？
喜热型:不经霜打如：西红柿、茄子、青椒、甘薯、花生、四季豆、毛豆、各种菜豆、西瓜、南瓜、黄瓜、葫芦、苦瓜、丝瓜、甜瓜、苋菜、空心菜、玉米、芋头、芝麻。
喜寒型:不耐热，幼苗时需要凉爽的天气，成熟时霜寒可以增进风味。如：大白菜、白萝卜、芥菜、甘蓝、卷心菜、花菜、花椰菜、芜箐、土豆、生菜、莴苣、胡萝卜、芹菜、甜菜、菠菜、芹菜、香菜、小白菜、上海青、洋葱、葱、韭菜等
六、冬季蔬菜种植？
冬季可以种以下几种蔬菜:
菠菜、香菜、白菜、油菜、蒜苗，它们的耐寒性特别好
七、冬季种植什么蔬菜？
一、菠菜
菠菜的耐寒性很强，很适合冬季种植，即使是寒冷的北方也可在田间撒些种子，能吃到新鲜的蔬菜。不过低温下幼苗的生长速度很慢，等温度回升后才可迅速生长。
二、香菜
冬季也可种植香菜，若是温度过低，可以在上面覆盖一层稻草或者是塑料布，这样可保温保湿，能促进小苗生长。此外，它也很适合在秋季种植，冬季就能吃到了。
三、萝卜
萝卜的品种都比较耐寒，无论是种植胡萝卜还是白萝卜都可以。即使温度降低到5度左右，也不会影响地下根块的发芽。冬季多吃萝卜都身体健康更有利。
四、雪里蕻
听它的名字就能得知可以在冬天种植。它的耐寒性极强，只要温度15度以上时发芽后期就不会被冻死，因此冬季种植的特别多。
五、大蒜
大蒜不喜高温环境，种植时多是在凉爽的环境下，温度低于3度也会正常发芽。南方的气候相对温暖些，通常都是露地种。不过现在农业技术发达，四季都可种，但其他季节种出来的品质还是不如秋冬的。
八、冬季种植的蔬菜？
一、菠菜：菠菜就是一种很耐寒的蔬菜，越冬生长的菠菜，要选择高耐寒的菠菜品种，通常在每年的10月份开始种植，一般夜间温度低于18度时都能种植。菠菜在冬季不需要任何防寒设施，只要是气温不是长时间低于零下15度，它都可以自然生长，在北方，农民通常会把菠菜和冬小麦套种，春季收获菠菜后，并不影响冬小麦的生长。
二、香菜：香菜在农村通常叫芫荽，芫荽也是一种比较耐寒的蔬菜，也是日常人们用于调味的蔬菜品种。越冬香菜的种植时间也是每年的10月份播种，当夜间温度低于零下时，露天香菜依然还能生长，夜间气温低于零下10度时，只需要用保温草帘子或塑料布等遮盖，白天揭开晒太阳，香菜还照样会生长得很好。
三、白菜：白菜有小白菜和大白菜，这两种蔬菜也是比较耐寒的植物，小白菜的耐寒性更优于大白菜，大白菜虽然也能生长到冬季，但是天气太寒冷时往往会产生冻伤害，导致腐烂。小白菜冬季就可以生长，只要不是天气及其严寒，也不需要采用保暖设施，当气温很低时或者是有寒流到来前，适当用塑料布或者是农作物秸秆遮盖一下即可。
四、油菜：油菜作为一种绿叶蔬菜，其耐寒程度也很高，也是可以在冬季种植的，油菜本身就是喜低温植物，在气温低至4度时都可以发芽，因此油菜在秋末之前都可以种植。油菜冬天露天种植，即便是在气温较低的情况下，甚至被大雪覆盖，也是不会被冻坏的。因此，在冬季气温较低的地区，不能适合种植其它蔬菜的，可以考虑种植油菜。
五、蒜苗：大蒜秋季种植也是大蒜生产中的主要种植季节，大蒜耐寒性也很强，冬天露天生长，大蒜苗也不会被冻坏。如果冬天种植大蒜苗，或者是种植蒜黄，只需要适当做些保温设施，或是在闲置的空房子内种植，只要是气温不是很低，它们都是可以在冬天生长的，也是冬天蔬菜匮乏的季节，可以考虑种植的蔬菜。
九、广西露天西瓜种植周期？
西瓜从播种到它的果实成熟，差不多需要90-120天的时间，如果3月露地种植，6月多就会成熟；但不同的品种和不同地区种植也会有一定差异；在果实快成熟的时候如果天气不好，它的具体成熟时间就会适当推迟。西瓜主要有3个品种，可分为早熟品种、中熟品种以及晚熟品种；如果是在大棚内种植的，由于温度调控比较方便，种植时间相对随意一些。
一、早熟品种
早熟西瓜可以在每年春天的3月份左右开始种植，这个时候种下的一般在当年夏季的6、7月份成熟；也可以在7月上中旬播种。从播种到收瓜大概需要90天，比如早春红玉。
二、中熟品种
中熟西瓜种植时间会相对推迟，可以在４月到６月份种植，大概是100天左右就能成熟，比如西农8号。
三、晚熟品种
晚熟西瓜可在７月种植，需要120天才可成熟，比如红优2号。当果实成熟时，要轻轻地提起并在果实和土壤之间放上纸板或稻草，以防止西瓜腐烂。
四、大棚种植
如果是大棚里种植，因为温度比较好控制，西瓜的种植时间可以稍微随意一些。一般可以选在７月末８月初的时候进行种植，这样国庆后就可以赶着上市了。
十、农村露天蔬菜种植技术？
在种植露地蔬菜时，由于大多数蔬菜生长期短,生长速度快,单位面积产量高,在同一面积上1年内可多茬次栽培。很多果菜类、瓜等蔬菜是分次采收的,而且采收期也较长。由于不断消耗士壤中的养分,就需要采用大量施肥的措施来补充营养物质的不足。
根据蔬菜种类、栽培季节、栽培方式、生长期及肥料性质的不同,有多种多样的施肥方法。例如,有机肥中,一般厩肥采用铺施或条施,而饼肥、蹄角等常在定植时开沟或掘穴施用,
有时在做好畦面后,将各种饼肥均匀撒在上面,然后反复翻耕,与土壤充分混合。在不同季节采用的肥料种类也不相同,一般在冬季、初春用腐熟的马粪、羊粪等,
