白菜与蔬菜的关系？

一、白菜与蔬菜的关系？

白菜属于蔬菜，蔬菜是各种菜的总称

1 白菜、芹菜、油菜、菠菜等都各有自己的本质和表现本质的现象,也都各有自己的内容及其表现形式,所以它们同蔬菜的关系既不是现象与本质的关系,也不是形式与内容的关系。

2.

蔬菜同白菜、芹菜、油菜、菠菜的关系,是同类事物共同性的概括和不同特点(或个性)的表现关系,正是共性与个性、普遍与特殊、一般与个别的关系。

二、价格与供给、价格与需求的关系？

从微观经济学的角度分析一下：供给和需求简称供求，按均衡来说价格影响供求，价格高则供给量大需求量小，反之亦然；从弹性角度来说，弹性越大，受价格变化波动越大，像一些奢侈产品，可有可无，有些物品弹性很小，比如粮食，价格高一些需求量也不会减少。

三、蔬菜大棚的种植与管理？

蔬菜大棚种植与管理：

1、棚温管理：大棚蔬菜在生长期，白天适宜温度20—30℃，夜间12—18℃，昼夜差在8—10℃。定植后苗期要闷棚提温，使棚温保持在白天25—30℃，夜间16—18℃，以促进生根，在生长过程中，如膜内白天超过30℃要注意放风降温，夜间低于12℃要加盖小拱架地膜保温。在定植时棚内湿度保持90%左右，有利成活；生长前期棚内湿度保持在80%左右；中后期保持在60—70%，但个别作物如番茄中后期棚内湿度要求40—60%。如棚内湿度过大要放风降湿。

2、肥水管理

大棚蔬菜施肥管理：有机肥应全部做基肥施入，在整个生长中，结合中耕除草，施速容性化肥2—3次，中后期结合根外喷肥，防止早衰，增加后期产量。

随着植株的生长，需水量也是由少到多，一般在定植后浇足定根水，活棵后幼苗期12—15天浇一次水，生长前期8—10天浇一次水，中后期7—8天浇一次水。在严寒冬季，浇水时要做到：浇温水（6—10℃），不浇冷水；膜下浇暗水，不浇明水；晴天浇水，阴天不浇水；早晨浇水，午后不浇水；要小水浇足，不可小水勤浇，更不可浇大水。

四、种植蔬菜风险与预防？

种植蔬菜也存在一些风险，主要包括以下方面：

1. 病虫害的影响：蔬菜生长过程中，常常会受到各种病虫害的侵袭，导致蔬菜的产量和质量受到影响甚至无法收成。

2. 水质污染：蔬菜的生长需要水分，如果用污染严重的水源灌溉蔬菜，就会导致蔬菜受到污染，有害物质积累可能对人体健康产生风险。

3. 土壤污染：种植蔬菜时，如果土壤受到重金属、农药等有害物质的污染，蔬菜就会受到污染，对人体健康产生风险。

4. 天气灾害：台风、暴雨、冰雹等天气灾害都可能对蔬菜产生不利影响，导致蔬菜生长不良或受到损害。

为了预防这些风险，可以采取以下措施：

1. 做好病虫害的防治工作，可以通过科学和合理的防治措施减少其对蔬菜的损害。

2. 选择质量好的水源进行灌溉，避免使用污染严重的水源。

3. 种植蔬菜前可进行土壤测试，以确定土壤是否污染，避免选择污染严重的土地种植。

4. 根据气象预报，做好防灾减灾措施，及时采取措施保护蔬菜。

5. 种植时使用有机肥料，减少农药等有害物质的使用，从源头上控制蔬菜受污染的风险。

综上所述，种植蔬菜需要进行科学和系统的管理和防护，以保证蔬菜产量和质量的安全。

五、价值与价格的关系？

社会必要劳动时间决定价值。

价格是价值的表现形式，价值是价格决定的基础。 价值与价格的背离，对于大多数正常商品而言，一般情况下，是属于价格围绕价值上下波动的情况； 在充分竞争条件下,商品的价格主要取决于使用价值和供求关系：使用价值方面，例如，同类产品中质量较好的可以有较高的价格，又例如，对于奢侈品，其价格往往取决于其给人们在荣誉感、自我满足感等心理方面带来的效用，而不完全取决于其本身的物质意义上的使用价值，如果将使用价值的内涵扩大而涵盖心理方面的价值，那么使用价值决定价格仍然是说得通的。

至于供求关系方面，同一种商品淡旺季的价格差异是一个例子。

在不完全竞争条件下，如存在垄断时，价值与价格的关系是会出现分离的，因为定价权被独占的缘故。

如存在管制时，价格可能低于价值，但这样做的成本是很高的。

按照边际效用学派的解释，价格的差异与边际效用的差别有关。

例如，水对于人类的生存很有价值，但消费量大、供给量也大，边际效用较低，因此价格不高（这个解释其实有问题的，似乎更应该是水的现有开采成本较低）。

另一方面，价格还取决于资源稀缺性，即供求关系的实质，例如，在水稀缺的条件下，如沙漠中，水的使用价值上升，可能就有很高的价格； 价格、价值和使用价值、交换价值的概念和彼此关系，一直存有争论。详细说，最好具体问题具体分析了。

六、库存与价格的关系？

这里所谈论的库存泛指交易所公布的各品种的库存情况与国家储备库存和各企业社会库存情况。通俗来讲，商品期货可以理解为商品间的买卖，买卖商品之间存在货物的生产与储备，我们今天就来谈下商品的货物储备库存情况与商品价格之间的关系。

（1）在上升的经济周期中（市场活跃商品需求量大的经济发展周期），库存上升带来的是价格上涨 ，库存下降时价格会下跌 。

（2）在下降的经济周期中（市场平淡市场需求量减少的经济发展周期），库存上升带来的是价格走弱 ，库存下降时价格止跌 。

情形 1与情形 2中，在上升的经济周期中，投资者预期市场向好 ，这个时候市场参与者倾向于增加库存投资 ，产品有效供给减少，价格上升。但当库存上升到一定程度，资金头寸与货物头寸必然会产生很大的矛盾，货物头寸让位于现金 ，投资者企图抛货来获利 ，这时候市场有效供给增大 ，价格下跌 。

在下跌的经济周期中 ，库存上升表现为一种被动的上升 ，是需求减弱带来的消费不畅 ，这个时候价格走弱 。此时 ，市场参与者低价甩卖库存 ，当库存逐步降低时 ，供求关系得到改善 ，价格止跌 。

七、汇率与价格关系？

对进口商品而言：本币对外币汇率上升，需要较少的本币就可以购买到足够的外币，所以进口商品价格也下降，促进进口；汇率下降，需要更多的本币来换取外币，所以进口商品价格上升，抑制进口。

对出口而言：本币对外币汇率上升，收到的外币换得的本币减少，出口商品价格要上升，抑制出口；本币对外币汇率下降，收到的外币能换取更多的本币，出口商品价格要下降，促进出口。

八、种植大棚蔬菜的前景与利润？

大棚蔬菜种植利润可以达到150%-250%，每年可以出2-3季的蔬菜，如果是种植一般的蔬菜，1-2季的蔬菜基本就可以回收初期的建造及大棚蔬菜管理成本，这样第一年就可以实现盈利，平均利润为100%-150%;以后的年份每年的成本就是换些大棚膜。

先进的塑料大棚前景广阔，利润丰厚，但也需要专业科学技术指导，优良的种子

九、蔬菜种植方法与时间？

1、香菜：生长适温15-20度，可春秋两季栽培，但以秋播为主8月下旬-11月播种。

2、黄瓜：一年四季均可，但最适合春季，12-翌年1月直播，2月定植。

3、胡萝卜：胡萝卜种子发芽适宜温度为20-25，秋季栽培比较多，可比白萝卜早播10多天。

4、大白菜：根据品种不同全年可种，但一般9-10月播种。小白菜、菜心：根据品种不同全年可种。

5、叶用芥菜：生长适温15-20度。

6、芹菜：7月上旬-12月。

7、萝卜：全年都可以种植，但最好在秋冬种植为好，萝卜种子发芽适宜温度为20-25度，叶片适宜生长温度为15-20度，肉质生长温度为13-18度。

8、菠菜：15-20度为生长适温，秋播为主，8-12月均可播。

9、蕹菜：也叫通菜，空心菜，最早可在1-2月播种或扦插。

10、茼蒿：生长适温20度左右，可春秋两季栽培，但以秋播为主8月下旬-10月播种。

11、薄荷：一年四季。

12、葫芦：生长适温20-25度，2月播种。

13、花椰菜：9-11月播种。

14、番茄：以秋栽为主，8月下旬-9月初播种，于11月至翌年3月采收。

15、茄子：四季栽培。春茄9-10播种，12月定植，翌年4-6月采收;夏茄2-3月播种，4-5月定植，在6-8月采收;秋茄3-4月播种，4-5月定植，7-11月进行采收;冬茄一般8月上旬播种，12月定植。

16、辣椒：一般在12月至翌年1月进行育苗，2-3月定植;8月上旬育苗，10月至翌年2月采收。

17、冬瓜：一般在2月底或是3月底露地直播;秋冬瓜在小暑前播种。

18、南瓜：与黄瓜相似。

19、苋菜：生长适温23-27度，2-10月播种，30-50天收获。

20、生食甜瓜：包括西瓜、网纹瓜、哈密瓜等，生长适温25-32度，2月下旬播种。

21、茎用芥菜：秋季播种。

22、豌豆、荷兰豆：9月中旬-12月，11月至翌年3月收获，若以采收嫩梢为目的，在8月中下旬播种。

23、蚕豆：生长适温14-16度，冬季播种。

24、豇豆：春夏秋三季栽培，可在2月下旬至9月上旬播种。

25、毛豆：发芽适温15-20度，生长适温20-25度，若是高于35度，低于14度，容易落花落夹，不利于其生长发育。可以根据不同的品种进行播种，最迟可在7-8月播种，9-11采收。

26、四季豆：1-3月春播，9-10月秋播。

27、丝瓜、苦瓜：2-3月春植;夏植于4-5月播种育苗，秋植7-8月催芽直播。

十、蔬菜种植方法与技术？

1、挑选秧苗。应挑选那些在大容器中生长的、具有健康的绿色叶子和结实构造的秧苗，检查是否有结实、育良好的根系，而避免选择那些被忽视、细长而虚弱的或长得太大的秧苗。

2、首先在菜园中选择一个阳光充足的地方，然后在早春开始种植。整个夏天您都要一直耕种，这样才能不断收获新鲜可口的蔬菜。

3、浸泡种子，这样可以使它们在应季时节发芽。种子发芽前，需要有充足的水份，这和在春雨中被灌溉是同一个道理。待种子饱满后，里面的胚芽将会开始生长。

4、用注水的圆锥形帐篷罩住刚刚栽种的稚嫩蔬菜，以防寒冷侵袭。还可以购买廉价的连有管子的塑料薄膜，注入水时，它会在秧苗周围形成一道自我支撑的墙。太阳光可以穿透这道明亮的墙壁，照射到里面的秧苗，而经阳光加热的水可在夜间保持温暖。

5、最后不要直接播种，而应该在窗台上种植较大的秧苗或从苗圃中购买，以求快速成熟。特别是在寒冷的气候中。此方法可以种植诸如番茄和辣椒一类的稚嫩蔬菜，因为它们通常都需要较长的时间才能成熟。