一、无公害蔬菜和有机蔬菜哪个更好？
有机蔬菜更好。
从环保角度讲，有机蔬菜比无公害蔬菜更健康。二者的区别在于有机蔬菜在生产、加工过程中绝对禁止使用农药、化肥、激素等人工合成物质，并且不允许使用基因工程技术。而无公害蔬菜允许有限使用这些物质，并且不禁止使用基因工程技术。特别要求之一是：有机蔬菜浇灌的不是化肥而是猪粪、鸡粪，或者是商品化的有机肥。特别要求之二是：有机蔬菜田的杂草完全靠人工拔除，而不是使用化学除草剂。暂时不种植蔬菜的土地可以覆盖上一层可分解的黑色塑料薄膜，利用这种薄膜的“遮蔽”来控制杂草生长。在国外，农民还将一种紫色苜蓿的植物晾干，铺在西红柿根部，这不仅能抑制杂草的生长，还能保护植物根部，减少水分的流失。特别要求之三是：有机蔬菜田驱虫、治虫不允许喷洒农药，对付害虫一般用物理方法多管齐下，如装置防虫网，或者在一个大棚里间隔种几种作物，以起到“自然驱虫”作用。比如，在西红柿旁种上辣椒，其刺激性气味具有天然的杀虫作用。另外就是用性激素诱虫器、频振式太阳能诱虫灯诱杀。只有当这些都不起作用的时候，菜农才会使用经过认证的微生物源环保药水。特别要求之四是：种植有机蔬菜的田地，要采用兼种轮耕的方式，在同一片田里轮流种植不同的农作物，或者在同一时间种好几种不同的作物，以保持土壤的营养均衡。如果一个大棚只种一种蔬菜，会专门吸收土壤中的某种营养成分，几年下来对土壤的破坏很严重。由于有机蔬菜种植成本高，价钱自然比一般蔬菜贵。在美国，一般有机蔬菜的价格比无机产品高出约30%，最多的也会高出2-3倍，以纽约市生菜价格为例，一般每千克无机生菜价格为1.5美元，有机生菜为3美元。在我国，有机蔬菜产业规模小、成本居高不下，其价格一般是普通蔬菜的5-6倍，甚至可达10倍之多。现在生活压力日益增加,在努力拼搏的同时，也不要忘记爱惜自己的身体
二、怎样种植无公害蔬菜？
1、种子的选择和处理：绿色无公害蔬菜的种植在选择蔬菜种籽时，一定要选择良好的蔬菜种类，良好的蔬菜种类应具有非常好的抗病害能力，才能够很好地达到无污染蔬菜在种植上的要求。蔬菜种植者解决蔬菜的种植开展一定整体规划，选择高生产量、抗病害能力高的优质蔬菜种类。在种植前，需要对种籽选用物理的方法和无害化学法解决，严格把控种籽病症传播，确保蔬菜的品质；需要准备苗期，而且选择土地肥沃阳光充足的区域科学施肥， 将土壤层选用化学制剂进行清洁灭虫后，能减轻蔬菜种植期内的防病害的能力。
2、确定适宜种植季节：蔬菜种植应遵循一定的基本原则：在适合季节里开展种植，有益于蔬菜生长，以此确保其高品质、增产，还能促进提高蔬菜的抵抗性。此外，蔬菜发售一定要保持平衡，有效提高效益。
3、播种准备：绿色无公害蔬菜不仅仅是纯粹对化肥农药的应用操纵，并且与蔬菜的营养成分有一定的关系，因此在平时种植时一定要结合不一样蔬菜生长特点，按照其分别的特点进行合理种植整体规划，选择适宜的种植时间范围， 保证满足自己的种植期内光照、温度、水分等生长发育要求。
4、茬口分配：尽量减少相同蔬菜连种，倡导水旱轮作或其他轮种方法。十字花科、葫芦科和茄果类蔬菜切勿连种。
5、定植密度及方法：成熟种4000～5000株/亩，秋延种4000株/亩，迟熟种3000～3500株/亩，下湿沟河地起垄种植，平地上种植最好采用地膜覆盖，挖穴、摆苗、浇灌、每株约0.5公斤水，水渗后填土。
6、间作除草：这种方法适合稀植种植、生长发育早期间隙较大的蔬菜。为防野草生长发育，可间种一些株形小、生长快的蔬菜，如冬瓜、东瓜，红薯的行与行可间种葱、箩卜、荠荠菜、花椰菜、洋白菜、芥菜疙瘩等。
7、温度管控：幼苗期要防止持续高温灼伤幼苗和冷害倒苗， 农作物移栽后该维持相对较高的温度， 有益于迅速缓根。挂果期， 一定要通过接膜盖膜来提升昼夜温差大。
8、施肥原则：无污染蔬菜制造的上肥原则：以有机肥料为主导，别的化肥辅助，以多样式复合肥为主导，单原素化肥辅助；以施底肥为主导，施肥辅助。严禁废弃物肥、城市污泥在蔬菜上使用，尽可能限定有机肥的使用，如真的需要使用有机肥，应该有程度、有选择地使用。
9、化学肥料的使用合理：绿色无公害蔬菜的种植规定之一就是为了选用科学合理零污染的种植全过程，全方位地确保蔬菜的安全性、翠绿色。因此在平时种植上肥， 得先检验种植土中各种各样成份含量，将在其中欠缺的按照一定的配制进行调整，并将有机肥和农家肥互融合使，才可以充分运用有机肥的功效，快速升级肥料的实际效果。
10、防病虫害技术：在绿色无公害蔬菜种植以前，要选择高生产量、高质量、具有非常好的抗病害能力的绿色无公害蔬菜种籽， 另外在种植技术层面选用科学合理的种植技术性。在种植前， 一定要先将土壤翻地和晾干，再将种籽应用科学合理的形式加工后选择最理想的时长种植，种植的中后期需注意各种野草的消除，而且对于绿色植物传播疾病和病虫害开展防范和整治。
三、无公害蔬菜，绿色蔬菜，有机蔬菜哪个最好？
先从定义上区别：
第一，无公害是基本
“无公害”农产品由政府推动，是基本要求，一般的蔬菜都应达到。
无公害蔬菜按相应生产技术标准生产符合通用卫生标准并经有关部门认定，属安全食品。
第二，绿色蔬菜更无害
绿色蔬菜是按照特定的质量标准体系生产，并经专门机构认定，允许使用“绿色食品”标志的无污染的安全、优质、营养类蔬菜，农药残留物指标低于国家或国际标准。
绿色蔬菜分A级和AA级两种，AA级不使用任何有害化学合成的农药和肥料，并禁止使用基因工程技术。
第三，有机认证最严格
有机蔬菜是指按照有机农业方式生产，遵循自然规律和生态学原理，推行基本不适用化学投入品的技术制度，且经过有机食品认证机构鉴定认证的蔬菜。
从等级来看，可以如下排序：有机产品——绿色产品——无公害产品，生产要求由高向低。
世界上不存在绝对不含有任何污染物质的食品。土壤，空气污染问题不解决，植物就不能得到安全无污染的生产环境。由于有机食品的生产过程不使用化学合成物质，因此，有机食品中污染物质的含量一般要比普通食品低，但是过分强调其无污染的特性，会导致人们只重视对终端产品污染状况的分析与检测，而忽视有机食品生产全过程质量控制的宗旨。
有机蔬菜的甄别之道
1、标签不一样，外观不一样
很多消费者判断是不是“有机蔬菜”的方法很随意，只挑选看起来漂亮、新鲜的，或者认为菜上有虫子眼就是“有机”的。实际上，最简单的方法就是看产品标识。有机认证码有机食品的包装上除了必须贴出有机认证标识、认证单位外，还要贴上由17位数字构成的有机码，消费者可在'中国食品农产品认证信息系统'的'有机码查询'栏目中，辨别产品真伪。生产者相关信息正规的有机蔬菜生产厂家会在每一份蔬菜上粘贴产品追溯码及产品相关信息（生产者单位名称、地址、电话）等，可以依据这些资料到相关网站或者相关部门查询。保存时间有机蔬菜因为不施化肥，所以抗氧化性更强，储存时间更长。一般叶菜冷藏能放3~4天，果菜可放1周左右。有机蔬菜腐烂时一般是局部烂，用过化肥的蔬菜则是整片腐烂的居多。长相有机食品在加工过程中不使用任何添加剂，因此其貌不扬，大小不一，不够美观，越是有机的越有可能有虫咬的痕迹等，而且看上去可能更小、更细，这也是它纯天然的证明之一。
2、口感不一样。有机蔬菜味道更浓郁、纯正
作为消费者，最明显的分别就是吃出来的感觉不一样，有机方式栽培的有机蔬菜，味道更浓郁、纯正。比如黄瓜和西红柿，味道差异最明显，主要原因是它们的有机酸和芳香类物质含量高。蔬菜的口感好，主要是种植有机食品时一般都选用有机肥料。
业内人士有机肥料中有机质含量高，有机质是植物营养的重要来源；能刺激根系生长；可以改善土壤物理性状；具有高度保水保肥能力；具有络合作用，提高有效养分数量；促进微生物活动；提高土壤温度。
有机肥料进入土壤后，内含多种有机介质在土壤中增加多种功能性微生物在生长繁殖过程中产生大量的次生代谢产物，促使有机物的分解转化，能直接或间接为作物提供多种营养和刺激性物质，促进和调控作物生长。同时，在作物根系形成的优势有益菌群能抑制有害病原菌繁衍，增强作物抗逆抗病能力。
3、有机蔬菜营养高，更加健康
种植有机食品时一般都选用有机肥料，这样的肥料不仅不会损坏天壤同时还会让土壤越来越肥沃，给植物提供所需的所有元素。在这种营养安全土壤中成长的植物，其中所含有的营养势必更加的丰富。有研究发现，所有的有机食品一般比普通食品营养成分高出25%～500%，比如铁质、镁质、钙质、微量元素及维生素C等。把同一品种同样重量的有机蔬菜和普通蔬菜，晒干后，有机蔬菜的重量会比普通蔬菜重哦。有机蔬菜水分含量相对比较少，所以也易于保存。一般冷藏环境下，可保存一个星期左右。
有机蔬菜生吃最健康
专家指出，生吃蔬菜有利于维生素C及B族等营养成分的保存，而最适合生吃的莫过于有机蔬菜了。有机蔬菜在耕种过程中不使用任何化学合成的农药和化肥，所以比常规蔬菜更健康安全。适合生吃的有机蔬菜包括胡萝卜、白萝卜、番茄、黄瓜、柿子椒、大白菜心等。凉拌时可适当加点醋，少放点盐。要注意的是，有机蔬菜在耕种过程中不使用农药除虫，菜叶上面可能有虫卵，生吃必须洗干净。
但是，并非所有蔬菜都适合生吃，含淀粉的蔬菜，如土豆、芋头、山药等必须熟吃，否则其中的淀粉粒不破裂，人体无法消化。扁豆含有大量的皂甙和血球凝集素，食用时若没有熟透，会引发中毒。
有机蔬菜生吃和熟吃互相搭配，对身体更有益。比如，萝卜生吃以汁多、辣味少者为好，但阴虚体质者还是熟吃为宜。
有些食物生吃或熟吃摄取的营养成分是不同的。比如，番茄中含有番茄红素，要想摄取就应该熟吃。但如果想摄取维生素C，生吃的效果会更好。
四、有机蔬菜和无公害蔬菜有什么区别？
有机农产品是纯天然、无污染、安全营养的食品。无公害农产品无公害农产品是指产地环境符合无公害农产品的环境质量，生产过程必须符合规定的农产品质量标准和规范，有毒有害物质残留量控制在安全质量允许范围内，安全质量指标符合《无公害农产品(食品)标准》的农、牧、渔产品(食用类，不包括深加工的食品)经专门机构认定，许可使用无公害农产品标识的产品。
五、无公害蔬菜的发展前景？
种植无公害蔬菜，对农药的选择、环境的选择以及作物的栽培方式都有一定的技术规范。在市场上深受消费者的喜爱。尤其是人人关注健康的的背景下，人们对无公害蔬菜甚至绿色、有机蔬菜的渴求是十分迫切的。
尽管无公害蔬菜的价格高于普通蔬菜，但在市场上依然是抢手货！因此，无公害蔬菜的发展前景广阔！无公害蔬菜营养更丰富，更美味，更安全，较为健康，含有较少化学物质，在生产过程中不含基因改造成分，对环境及生态有利，有机生产鼓励使用天然物料，适量施肥及灌溉,减少资源浪费，提高农场内及其周边的生物多样性，保护土壤等特点！
无公害蔬菜是绿色蔬菜、有机蔬菜的基础。自己开荒种的话也要考虑土壤的营养成分及光照情况，比如适合不适合种植等问题。这样才不轻易亏本，有钱可赚。
六、蔬菜菜的无公害种植方法？
1、种子的选择和处理：绿色无公害蔬菜的种植在选择蔬菜种籽时，一定要选择良好的蔬菜种类，良好的蔬菜种类应具有非常好的抗病害能力，才能够很好地达到无污染蔬菜在种植上的要求。蔬菜种植者解决蔬菜的种植开展一定整体规划，选择高生产量、抗病害能力高的优质蔬菜种类。在种植前，需要对种籽选用物理的方法和无害化学法解决，严格把控种籽病症传播，确保蔬菜的品质；需要准备苗期，而且选择土地肥沃阳光充足的区域科学施肥， 将土壤层选用化学制剂进行清洁灭虫后，能减轻蔬菜种植期内的防病害的能力。
2、确定适宜种植季节：蔬菜种植应遵循一定的基本原则：在适合季节里开展种植，有益于蔬菜生长，以此确保其高品质、增产，还能促进提高蔬菜的抵抗性。此外，蔬菜发售一定要保持平衡，有效提高效益。
3、播种准备：绿色无公害蔬菜不仅仅是纯粹对化肥农药的应用操纵，并且与蔬菜的营养成分有一定的关系，因此在平时种植时一定要结合不一样蔬菜生长特点，按照其分别的特点进行合理种植整体规划，选择适宜的种植时间范围， 保证满足自己的种植期内光照、温度、水分等生长发育要求。
4、茬口分配：尽量减少相同蔬菜连种，倡导水旱轮作或其他轮种方法。十字花科、葫芦科和茄果类蔬菜切勿连种。
5、定植密度及方法：成熟种4000～5000株/亩，秋延种4000株/亩，迟熟种3000～3500株/亩，下湿沟河地起垄种植，平地上种植最好采用地膜覆盖，挖穴、摆苗、浇灌、每株约0.5公斤水，水渗后填土。
6、间作除草：这种方法适合稀植种植、生长发育早期间隙较大的蔬菜。为防野草生长发育，可间种一些株形小、生长快的蔬菜，如冬瓜、东瓜，红薯的行与行可间种葱、箩卜、荠荠菜、花椰菜、洋白菜、芥菜疙瘩等。
7、温度管控：幼苗期要防止持续高温灼伤幼苗和冷害倒苗， 农作物移栽后该维持相对较高的温度， 有益于迅速缓根。挂果期， 一定要通过接膜盖膜来提升昼夜温差大。
8、施肥原则：无污染蔬菜制造的上肥原则：以有机肥料为主导，别的化肥辅助，以多样式复合肥为主导，单原素化肥辅助；以施底肥为主导，施肥辅助。严禁废弃物肥、城市污泥在蔬菜上使用，尽可能限定有机肥的使用，如真的需要使用有机肥，应该有程度、有选择地使用。
9、化学肥料的使用合理：绿色无公害蔬菜的种植规定之一就是为了选用科学合理零污染的种植全过程，全方位地确保蔬菜的安全性、翠绿色。因此在平时种植上肥， 得先检验种植土中各种各样成份含量，将在其中欠缺的按照一定的配制进行调整，并将有机肥和农家肥互融合使，才可以充分运用有机肥的功效，快速升级肥料的实际效果。
10、防病虫害技术：在绿色无公害蔬菜种植以前，要选择高生产量、高质量、具有非常好的抗病害能力的绿色无公害蔬菜种籽， 另外在种植技术层面选用科学合理的种植技术性。在种植前， 一定要先将土壤翻地和晾干，再将种籽应用科学合理的形式加工后选择最理想的时长种植，种植的中后期需注意各种野草的消除，而且对于绿色植物传播疾病和病虫害开展防范和整治。
七、有机蔬菜怎么种植？
有机蔬菜种植需要注意以下几点：
1. 选择合适的土地：选择没有受到污染的土地，并进行土壤改良和消毒。
2. 选择合适的种子和幼苗：选择有机种子和幼苗，避免使用化学农药和化肥。
3. 合理施肥：使用有机肥料，如堆肥、绿肥等，以增加土壤肥力。
4. 病虫害防治：采用生物防治方法，如引入天敌、使用天然农药等，以减少化学农药的使用。
5. 合理灌溉：采用滴灌、喷灌等节水灌溉方式，以减少水资源浪费。
6. 轮作和间作：实行轮作和间作，以减少病虫害的发生和提高土壤肥力。
7. 建立良好的生态系统：在蔬菜种植区建立良好的生态系统，如种植果树、花卉等，以提高生态效益。
以上是有机蔬菜种植的一些基本方法，具体的种植过程还需要根据当地的气候、土壤等条件进行适当的调整。
八、怎么种植有机蔬菜？
有机蔬菜种植需要技巧和时间投入有机蔬菜的种植需要注意环保、无公害等多个方面，需要投入时间和心思通常需要进行肥料、土壤、栽培和防治等各个方面的细致把控，以确保产出的蔬菜更加健康安全，符合有机蔬菜的标准为了种植出更好的有机蔬菜，可以尝试不同的种植方法和技巧，如畜禽粪肥、堆肥、培肥等，并要注意正确使用钾、氮、磷等肥料来为蔬菜提供养分此外，建议在种植过程中注意防治虫害、病害等问题，以保障有机蔬菜的安全
九、有机蔬菜的种植？
主要是通过使用有机肥进行施种农作物栽培，采取配套栽培技术，实轮作抪培，通过培育壮苗，嫁接换根，起垄栽培，地膜覆益，合理蜜棋，通风，采光等综合技术，生产种植有机蔬莱，水果的种植，就是有机种植。
十、无公害蔬菜种植基地的优势？
优势：
1、发展前景好
人们对绿色蔬菜的认识越来越深，意味着绿色蔬菜的销量会越来越好，价格虽然高，但大多都会被接受。
2、环境代价低
绿色蔬菜生产要选择合适的环境结合不同蔬菜种类的生态属性，以及运输销售条件，保证蔬菜的产量和质量；同时加强水肥管理，结合蔬菜的生长特性和需求规律，合理施用化肥，注重有机肥的施用；及早防治病虫害，要以预防为主，主要采取生物、物理防治措施，化学防治为辅，降低蔬菜的农药残留。减少化学投入品的使用，降低了环境代价。
3、利润高
由于目前绿色蔬菜产量同比增速较缓慢，所以市场供不应求，种植绿色蔬菜也是响应国家号召的举动，同时受到国家的政策扶持，有产量就有销量，价格不是问题，利润相对比较高，比较稳定。
绿色蔬菜种植也是生态农业发展的一部分，促进现代农业的发展，提高资源利用效率，保护生态环境，科学种植，提高收入。
