一、牛蛙养殖的市场前景如何？
1、牛蛙的生物学特性
牛蛙原产北美洲，因其经济价值很高，世界许多国家都先后引进饲养。目前除我国南方的广东、湖北、湖南、福建、浙江、江西等地外，北方地区的河北、北京、辽宁等地也在进行牛蛙的养殖。
初步统计，全国牛蛙养殖产量超过3万吨，已成为我国主要养殖蛙类。
生活习性：牛蛙生活于湖泊、沟港、池塘等水域环境及附近的陆地，平时喜栖息于沟、塘边。 若水面长有浮水植物，则伏于水草，仅以头部露出水面，一遇惊扰便潜入水中。
牛蛙有群居的特性，往往是几只或几十只共栖一处，待适应环境后，便不随便搬迁。到了5月上旬，牛蛙叫声尤甚，一蛙先鸣，其他蛙跟随齐呜，夜间比白天叫得更厉害，其后便抱对产卵。产卵期至7月中旬止，历经70天左右。
卵呈片状，借水草固着浮于水面。受精卵孵化为蝌蚪，生活于水中，以后变态为蛙，过水陆两栖生活。冬季水温下降到10℃左右时牛蛙开始躲藏于洞穴或淤泥中，停止活动与摄食。但当气温回升到10℃以上时，又出来活动觅食，即使冬天也是如此，故牛蛙在洞庭湖地带无明显休眠期。
2、牛蛙的人工繁殖
性成熟的雌雄牛蛙叫亲牛蛙，雌雄亲牛蛙经交配后产卵，卵孵化后变为牛蛙蝌蚪，再经过一段时间的饲养、长脚、缩尾，变态为牛蛙。 商品牛蛙人工繁殖的主要操作技术如下：
1。
亲蛙的选择、放养和培育 凡经1年饲养，体重在350克以上的牛蛙都能达到性成熟。因此只要蛙体健壮，性已成熟，无病无伤的牛蛙都可选作亲蛙。亲蛙的怀卵、产卵量同体重成正相关，如350克重的1龄雌牛蛙能怀卵1。
54万粒，358克重的2龄雌蛙能怀卵3。 85万粒，体重500克的2龄雌蛙可怀卵4。5万粒，体重600克的2龄雌蛙可怀卵5。5万粒。
亲蛙雌雄的搭配比例以1∶1为好。
雌雄亲蛙的鉴别方法：一是看下颌皮肤颜色，凡金黄色者为雄，灰白色者为雌；二是看鼓膜，凡大者为雄，小者为雌；三是看前肢第一指，凡发达者为雄，不发达者为雌；四是听鸣声、看活动，凡呜声大、好动者为雄，反之则为雌。
选好的亲蛙，在产卵前要把它放入经清塘消毒的产卵池中进行强化培育。方法是：
①供应充足的优质饲料，每天投喂占亲蛙体重10%以上的适口动物性饲料，以活食动物最佳。
②创造一个水质清新，无外来干扰，安静隐蔽的环境。
2．产卵 每年4月下旬至9月中旬水温在24—28℃，是牛蛙的产卵时期，但7～8月水温过高，牛蛙一般不产卵。 人们常把前期产卵叫春产，后期产卵叫秋产。牛蛙即将产卵时，雌蛙腹部膨大，坐卧时肚子超出膝盖，食量锐减；雄蛙日夜鸣叫，叫声不绝，当选定异性亲蛙和场地后，不许其他雄蛙接近。
进而雌雄亲蛙前后跟随，互相拥抱。最后雄蛙跳到雌蛙背上，用长有婚姻瘤的前肢搂抱雌蛙腋下，腹部紧贴雌蛙背部，两泄殖孔相互靠近，沉入水中，雌蛙后肢外伸，肌肉收缩产卵，雄蛙同时排精，行体外受精。 受精卵不断汇集连成卵块，少则几千粒多铡几万粒，遇水连片浮于水面。
牛蛙产卵一般在晴天或雨转睛的凌晨前后进行，产在安静、背风，行人稀少，水深35厘米左右，长有少许水草的池边。牛蛙卵粒产出不久其细胞核会自动移位，黑色的动物极全部转到上面，灰白色的植物极全部转到下面。
牛蛙卵在吸水后会逐步软化，为了防止卵膜软化后沉入池底被鱼或其他敌害破坏吞食，应及时捞出进行孵化。
3。采捞卵块 每天凌晨要巡池，发现卵块及时采捞。巡池时，一要脚步轻，以免惊动正在产卵的牛蛙；二要细心观察，以利发现卵块及时采捞。
采捞的方法是：人站在水中，首先用剪刀将卵块周围和卵块下面与卵块相连的杂草全部剪断并拣出，然后用盆从卵块边沿开始，轻轻地将卵块收入盆内，转入孵化池或孵化箱内进行孵化。
4。
孵化 常用的孵化工具有大木盆、水泥池、土池和网箱，以网箱孵化效果最好。网箱孵化的操作方法是：
(1)清池灌水 孵化前先将池塘进行严格的清塘消毒，杀除有害病菌和敌害，然后灌进水质清新、无毒物污染、浮游动物少、含氧高、pH值中性的河、湖、塘水。
灌水深度1米左右，便于安插孵化网箱。
(2)放卵 把刚采来的卵块轻轻地倒入事先安插好的孵化箱内，接着用光滑的小竹棍轻轻地拨开重叠成团的卵粒，再在卵块底下垫上薄薄的一层洗去泥沙，具有浮性的水草，以防止卵块下沉、密集成团而缺氧死亡。
最好在孵化箱上盖上防雨打日晒的盖棚，搭好检查、喂食走人的桥板。
(3)孵化密度 以每平方米放卵6000粒为宜。 一个2平方米的网箱可放卵1～2窝。
(4)日常管理
①同一天产的卵可放入同一个孵化箱中进行孵化，不能把不同天所产的卵块放入同一个网箱中孵化。
因行孵出的牛蛙蝌蚪会吸食未出壳的蛙卵。
②为了防止温差变化大影响孵化率，凡在室外孵化的网箱，上面都要用东西遮盖，以防太阳曝晒和雨点打在卵块上。
③孵化过程中，要尽量避免惊动水体，灌水时的流量和落差要小，以免造成水体波动，使胚胎受损和刚孵出的牛蛙蝌蚪成堆死亡。
④孵化时应掌握适当的水深，网箱应设在池中水深60厘米左右处，箱底距池底至少30厘米，水位太深，水温难以提高，水位太浅，水温容易变化，都影响孵化率。
⑤刚采来的卵块，最好让卵块在早晨晒1小时的太阳，以提高孵化率。
⑥注意检查和防止青苔的大量繁殖，以免封闭网眼，影响水体对流，造成箱内卵块和刚孵出的蝌蚪缺氧死亡。
(5)孵化时间 根据水温高低而定。当水温在19～22℃时，3。5～4天可孵出牛蛙蝌蚪；水温在25～31℃时，两天半就可孵出蝌蚪。
刚孵出的蝌蚪不大活跃，靠吸盘吸附在网箱、池壁或水草上，开始4～5天不吃食，靠吸收卵质囊的营养生活。当卵质囊的营养吸收完后牛蛙蝌蚪才开始吃食，这时应喂少许熟蛋黄、鳝鱼血、豆浆等饲料。
刚孵出的蝌蚪不能立即转入饲养池，要在孵化箱内再养7天左右后才能过数转入牛蛙蝌蚪饲养池中养殖。
3、牛蛙蝌蚪的放养
(1)清池消毒 蝌蚪放养前要做好清塘消毒工作，每亩用125千克生石灰、杀灭池内危害牛蛙蝌蚪生长的病菌、寄生虫和敌害。
(2)培肥水质 池内消毒后，放养前3天，应注入pH值7、无毒、含氧高的新水，一次加深0。5米，同时每苗施入畜肥100千克培肥水质
(3)放养密度 应根据水源、水深和饵料供给情况确定放养密度。
因商品牛蛙生产要求变态后的幼蛙个体大，所以要求稀放，一般一次养成的每苗放牛蛙蝌蚪2万尾(每平方米30尾)；如做两次培育的，前期每亩放养8万尾(每平方米120尾)，后期每亩2万尾(每平方米30尾)。
4、牛蛙蝌蚪的饲喂
(1)半月内的投喂 牛蛙蝌蚪开始吃食的半月内，因身体细小，一般以单细胞藻类为主要食物，也吃颗细小的蛋黄浆水、豆浆和生猪血及膳血水。 这段时期的饲喂方法是：
①在放入蝌蚪之前适当培肥水质。
②若在网箱内饲养，应在每个网箱内(或按每万尾蝌蚪计算)吊放1～2个沉入水下20厘米的面盆，盆内每日投放1次蛋黄、豆浆或猪、鳝血，让牛蛙蝌蚪自由吃食。
(2)15～30天期间的投喂 半月龄以上的牛蛙蝌蚪已进入生长旺期，应投喂植物性为主的豆浆(渣)、豆饼、混、配合饲料，辅投动物性饲料，投喂方法是先将糠麸等粉状饲料煮熟搓成团，动物性饲料切碎碾细，每天下午4～5点投喂一次，一部分投在食台上，另一部分泼洒在池内荫凉处。
(3)1月龄以上的投喂 1月龄以上的牛蛙蝌蚪，后肢开始伸出，正处在发育变态阶段，吃食量大，每天应投饲2次上午9～10点、下午5～6点各1次，每次每100尾喂食20～～50克，以投喂切碎的田螺、鱼肉、动物内脏等动物性饲料为主，辅以米糠、稀饭、玉米粉、豆饼、麦麸、浮萍和各种混合、配合饲料。
5、牛蛙蝌蚪的日常管理
(1)管好水 牛蛙蝌蚪池内的残渣余饵每天应及时捞除，池水5～7天加注一次，每次加水7～10厘米，注放的水质要好，注水时间是上午7～8点或下午4～5点。
注水换水时千万要注意，切莫把有毒的农药化肥水或污水、温度很低的泉水放入池内。 对于高密度饲养的牛蛙蝌蚪池，要经常换进新水或活水饲养。
(2)防止温度过高过低 牛蛙蝌蚪生长的最适温度23～～25℃，当水温升高到35℃以上时就会严重影响生长，甚至导致死亡；水温降低到8℃时，就极少摄食，停止生长。
因此早春应该灌浅水，以利升高；高温季节应该加深池水或搭荫棚，或放少量水葫莲，避免水温过高影响生长。
(3)巡池检查 坚持每天早晚各一次，防止牛蛙蝌蚪外逃和病害的发生。
(4)注意投饵质量 凡腐败变质的饲料不能饲喂；凡是猪鸡的混配饲料中，有统糠(粗糠)的饲料不能饲喂。因牛蛙蝌蚪吃进腐败的饲料或粗糠(粗糠粘于肠道上不消化)，易使牛蛙蝌蚪患肠胃病而死亡。
(5)加强牛蛙蝌蚪变态期的管理 牛蛙蝌蚪在前肢长出后，尾部收缩时，呼吸作用也因鳃的退化而靠肺来进行，所以不能长期潜入水中。
因此，除了要保持安静的环境使其变态外，还要在池中搭放一些木板等物协助变态幼蛙登陆。
二、东北养殖牛蛙可行性？
先了解一下当地牛蛙消费的市场如何，牛蛙批发市场的货源供应点是在哪些地方，批发价多少，收购价是多少…有这些信息的基础上再分析东北适不适合养牛蛙！不过就直观而言，东北不适合我养牛蛙…全年有半年多是严寒天气，两栖类都要冬眠…不用常温措施养殖的话，整个养殖场都要跟着牛蛙“冬眠”，时间成本，设备成本摆在那…你要在剩下的半年时间完成种蛙交配，产卵，蝌蚪孵化，幼蛙成长的过程，一定要等到幼蛙长成商品蛙才能产生效益…当然这是个人直观想法
三、家里如何养殖市场买的牛蛙？
第一，牛蛙污染特别大，你扛得过环保经常来问候你吗？
第二，牛蛙亩产特别高，长期不动聚集在池塘里，必须每天洒大量抗生素保证少生病，因为一旦生病，死起来你哭都哭不出来。
第三，价格低，也许本都捞不回来。
第四，成本高，饲料吃得你肉疼。
总结，养殖就是靠天吃饭吧，血汗钱。亏得多赚得少。
四、牛蛙养殖？
1、牛蛙的驯食: 驯食是为了使牛蛙捕食不动饵料(如配合饵料)，使其采食人工的饲料，以解决大规模养殖牛蛙的食物问题。
2、驯食要早，越早越容易建立起条件反射，成功率越大。驯食要定点定时，在驯食早期，以昆虫等活饵料为主，如蚯蚓、蝇蛆、蟋蟀等并少量掺杂一些不动的死饵和配合饵料。牛蛙经初步采食死饵和配合饲料后，逐渐增加死饵料和配合饲料的比例，直至完全习惯摄食配合饲料。
3、幼蛙和成蛙的放养密度：牛蛙养殖效果受放养密度、食物和饲料条件等因素的制约，在决定放养密度时应考虑这些因素。
4、幼蛙的放养密度应根据个体大小而定，一般每平方米放养刚变态的幼蛙100～150只，30天后，体重达25～50克；放养80～100只，体重60～80克，如果条件许可，还可适当加大密度。成蛙放养密度也随着其个体的长大而递减，如体重在150克以上，每平方米放30～40只，500克以上的每平方米放10～20只。
5、幼蛙和成蛙的越冬管理：刚变态的幼蛙和成蛙的越冬方式基本一样。根据牛蛙对越冬场所的需求特点，可以人为地创造适合牛蛙安全的越冬环境。越冬前，应使牛蛙体内储备充足能量，以便越冬。越冬池四周挖松土地，设置一些洞穴，洞内铺一些软草等，让牛蛙进入洞内冬眠。冬眠期间，保持水深0.5米以上。在养殖场地，也可人为地堆放一些草垛，让牛蛙钻入草垛下越冬。
6、控制水温也是整个越冬管理工作的中心。当水温降到0℃以下并出现冰冻时，牛蛙的体液和血液也会结冰，最终导致牛蛙死亡。所以越冬时，如果遇到连续寒冷结冰的天气，就要进行水面破冰，避免水体冻结引起牛蛙体液和血液结冰。
7、如用塑料棚保护牛蛙越冬，因蛙的放养密度大，有粪便和残饵积聚、腐败，且棚内空气差，故常会导致水质恶化。要经常清除残饵，更换池水，但换水量不宜太大，换水前后的水温不要超过2℃。天气晴好、温度回升时，要打开塑料棚的门户，让空气流通，增加池内氧气。
五、我是养殖牛蛙的农户，牛蛙卖不出去怎么办？
煤矿铁矿大家都很熟，但你知道泰国“蛙矿”吗？
泰国田鸡养殖出口已成大产业。养殖场里密密麻麻的田鸡，越看越像“游动的钞票”！
田鸡作为饭桌上的一道美味佳肴，受到很多人欢迎。吃货们与日俱增的市场需求，与野生田鸡不断缩小的种群数量，形成了巨大的矛盾。有需求就有市场，泰国抓住商机大力发展田鸡养殖场，从养殖到出口一条龙服务，既满足了吃货，又赚了大钱。
走进泰国“蛙矿”，体验“游动的钞票”
中国吃货的力量是巨大的，除了把小龙虾这个入侵物种，吃到靠养殖才能满足需求，还把泰国吃成了亚洲最大的田鸡出口国。
在泰国一家田鸡养殖场里，养殖人员把精心挑选的田鸡放到养殖池里，让它们在那里自由地谈情说爱交配生娃。几天后，田鸡们度过了短暂而美好的时光后，它们爱情的结晶也大批出现在养殖池内。
这时，养殖员们把享受过爱情的田鸡捞走，把刚产出来的卵，小心转移到另一个水池中，依靠太阳的力量让它们孵化。大约两周之后，蛙卵变成小蝌蚪，饲养员们每天喂食四五次，以加快它们的生长速度。
每天好吃好喝供着，还得定期给它们打扫卫生，自然不是为了让田鸡们颐养天年。等到了收获的季节，水面上密密麻麻漂着的田鸡，让饲养员心里乐开了花。对他们而言这不是田鸡，而是一张张“游动的钞票”。
捕捞装袋称重之后，一无所知的田鸡们，就来到了加工厂，这是它们生命的终点，也是它们成为餐桌美食的起点。
工人们凭着娴熟的杀蛙技巧，在田鸡们还没反应过来之前，已经被开膛破肚去皮了。随后经过浸泡消毒、整形速冻直至最后装袋封箱，就成了出口创汇的田鸡肉。像这种奇怪的美食，中国一般都是消费大国。
吃田鸡的传统由来已久
对田鸡的评价，一直以来都是两极分化，就如对待吃狗肉一样。没吃过的人觉着很恶心，而吃过的人，却认为这是天下少有的美味。实际上，中国人吃田鸡的历史至少可以追溯到宋朝。
宋朝叶绍翁的《四朝闻见录》中记载，田鸡“能食害稼者”，因此当时官府发文，禁止人们吃田鸡。南宋开国皇帝宋高宗赵构，还专门下旨禁止吃田鸡，原因就是皇后觉着被杀死的田鸡，形状特别像缩小版的人类，不忍心看着它们遭受无妄之灾。
但皇帝的圣旨也挡不住吃货们蠢蠢欲动的心，一些嘴馋的人依然热衷于吃田鸡，越不让吃感觉越馋，于是民间悄悄兴起“送冬瓜”的习俗。明面上是冬瓜，实际上冬瓜里边已经被掏空，放着肥美的田鸡呢。
宋朝已经有很多人热衷于这款美食，显然不可能是那时候刚出现的，中国人吃田鸡的历史，应该还在宋朝之前。对美食的追求刻在了基因里，一代代流传至今。现在，大江南北都有吃田鸡的习惯。
东北人喜欢把整只林蛙不扒皮直接煮，而广东人最爱用田鸡煲汤，不过要论吃法最多的，还是得数湖南人。湘妹子们通过爆炒、水煮或腊制等方式，把田鸡变成不同风味的美食，由此成为湖南人饭桌上的“四大金刚”之一。
肥美鲜嫩营养丰富，但吃起来要小心寄生虫
之所以受到这么多人喜爱，一是因为田鸡确实好吃，二是因为它营养丰富。
据中国中医科学院西苑医院主任医师范亚兰介绍，田鸡味甘性凉，有清热解毒、补肾益精、消肿止痛、养肺滋阴等功效。民间也认为其能大补元气、治脾虚，尤其适合精力不足的人群食用。
据实验分析结果显示，田鸡含有丰富的蛋白质、钙和磷等营养元素，既有利小孩生长发育，又能缓解老年人骨质疏松等症状，可谓是老少皆宜的食品。田鸡肉中还有维生素E、锌和硒等微量元素，能延缓衰老防癌抗癌。
不过，田鸡虽好吃起来也要注意安全。田鸡体内可能含有裂头蚴等寄生虫，这种虫子特别喜欢寄生在田鸡腿部肌肉中。人一旦误食没处理干净的田鸡，寄生虫或虫卵就会吸附在人类肠道中，孵化出幼虫后会随着血液循环进入人脑，然后吸取脑部营养发育成长，这可是一只真会上头的虫子。
脑子里有个寄生虫，想想都可怕，严重者可能引发瘫痪。除了钻脑子之外，它还会寄生到眼睛里，可能导致失明。除了这两处关键部位，裂头蚴还可能寄生在腹部、手腕、腿部等皮下组织，引发浮肿脓肿等，让人苦不堪言。
想吃可以出去买，千万要管住手别乱抓
当然，这类寄生虫也并不是没法处理，只要高温烹炒或蒸煮十多分钟，就可以杀死。所以，只要有点耐心多炒一会，基本就可以放心食用了。但是要特别提醒大家一点，想吃了可以出去买，千万不能自己去野外抓。
野生田鸡是我国二级保护动物，谁如果去野外直接抓，小编只能说你“真刑”，你这日子“越来越有判头了”。
2020年4月，广东台山两名男子，使用电鱼机非法捕鱼过程中，顺手电了19只野生田鸡，然后直接被当地警方刑事拘留。
两个月后的6月5日，福建永泰的谢某带着两个人，一起出去抓田鸡回来吃。三人抓了五只田鸡，捎带着偷了两只鸭子，鸭主人报警后警方破案，最终三人被提起刑事诉讼。
中华美食千千万，只要不违法，想吃什么都是每个人的自由。我们不能因为自己不喜欢，就去阻碍别人吃田鸡。
就如玉林狗肉节一样，爱狗人士如果真爱狗，那就好好照顾自家的狗子，有能力可以多收养几只流浪狗，但上高速截运狗的车就有点过分了。你爱狗没错，而人家贩狗赚钱吃饭也没错，你对这种事有何看法呢？
作者：芒果很忙
六、怎样养殖牛蛙？
牛蛙的养殖方法：【池塘选择]: 要求水源充足，排灌方便，水质无污染，环境安静，交通便利，供电充足。 【蛙池建造】： 每100平方米为一个大池，每个大池平均分成四个小池。池边用40目的筛绢围好，筛绢高出池底1米左右，筛绢底部20~30厘米埋入土中，池埂高40厘米，池坡比1∶3，水位30~40厘米，水体深度不低于20厘米。进、排水口设置在大池的对角，每个池子放4块80厘米×40厘米的泡沫塑料板作为牛蛙的休息台，并用黑色遮阳网遮阳。 【苗种放养】： 放苗前，每亩用生石灰50~75公斤或漂白粉10~15公斤进行消毒。清塘消毒后10天即可放苗，幼蛙放养前用20毫克/升的高锰酸钾溶液浸洗10~20分钟。放养密度：幼蛙期60~80只/平方米，成蛙期30~40只/平方米。 【饲养管理】： （1）巡池检查。每天早、中、晚各巡塘1次，防止牛蛙外逃，流水保证24小时不间断，每天换水率达到300%，排水口处可用塑料插管的升降来控制水位的高低，一般池塘水深30~40厘米。发现牛蛙摄食雨活动有异常及时采取措施。 （2）饲料以浮性配合饲料为主，投喂前半小时先将配合饲料用水泡湿，促使软化膨胀。日投喂量为在池蛙总量的7%~15%，并根据气候、水质及残饵等情况适时调整，投喂量以半小时内吃完为宜。 （3）分级饲养，每隔一段时间及时将规格较大的个体分级筛选，把规格相近的牛蛙调整到同一口池塘进行养殖。 【疾病防治】： 苗种放养前用生石灰或漂白粉清塘消毒，杀灭敌害生物和病原体，并定时用漂白粉或强氯精全池泼洒消毒，分池后用20毫克/升的高锰酸钾溶液对蛙体进行消毒，防止机械损伤。发现病蛙、死蛙及时挑出隔离饲养，并适时用高浓度的漂白粉或高锰酸钾溶液消毒。
七、牛蛙养殖技术？
牛蛙完整的养殖方法
一、池塘养殖
幼蛙经约2个月人工饲养，体重达100克左右时，即可转入成蛙池进行商品牛蛙的养殖。商品牛蛙的饲养管理和幼蛙基本相同。只是混养密度小一些。重约100克的幼蛙，每平方米混养30～40只；体重达200克时，要再分池疏养。
二、稻田养殖
稻田是蛙类的天然栖息场所，适于蛙的生活生长；蛙又是农作物害虫的天敌。因此，利用稻田养蛙，既可减少水稻病虫害，又能增加收入。
1．稻田选择 养蛙稻田要求天旱不缺水，雨涝不淹没。宜选择水源充足，排注水方便，保水性好，田埂宽而结实的稻田。面积以666～1300平方米为好。
2．稻田清整 插秧前，稻田要1次施足基肥。混养蛙种前，加高加固田埂，并在稻田挖“十”字形或“田”字形保护沟，沟宽60厘米、深50厘米以上。也可在进排水口和稻田中间挖几个2平方米左右、深80厘米的保护坑，以便在晒田、暂时缺水或喷施农药时，为蛙提供庇护场所。
3．防逃设施的安装 蛙类善于跳跃，特别是牛蛙，跳高可达1.5米。因此，做好防逃工作是养殖成功的关键。防逃设施包括防逃墙和防逃栅栏两部分。①稻田四周的防逃墙，可用价格便宜的塑料窗纱或塑料薄膜搭成，底部埋入土中15厘米，整个防逃墙略向内倾斜为好。设置防逃墙时每隔1～2米打1个木桩，用以固定、支撑防逃墙。②进排水口的防逃栅栏，要尽可能密集，且要安置牢靠。
4．蛙种混养 蛙种混养宜在栽秧后2周，秧苗反青成活后进行。蝌蚪易被黄鳝、泥鳅、杂鱼等多种敌害吞食，成活率低，而且不能在水稻生长期内长成商品蛙。因此，最好混养幼蛙。混养数要根据人工投饵的多少而定，一般每100平方米放养20克/尾的幼蛙300只即可。也可同时混养一些鱼苗，作为蛙种的鲜活饵料。
5．日常管理
（1）投饵 稻田养蛙属于半野生性的粗混养殖，混养的种蛙没有经过摄食死饵的驯化，故应投喂活饵。可用人工采集的一些蝇蛆、小鱼虾、蚯蚓等活饵料投喂。还可在稻田中安装日光灯透捕昆虫，以补充活饵。
（2）稻田保持一定水深 养蛙稻田水深应维持在6～15厘米，以确保蛙的正常活动和生长。
（3）严防敌害 稻田中蛙的敌害较多，如黄蟮、鱼、泥鳅、蛇、老鼠等，对蛙特别是幼蛙的残害很大。要经常检查，及时清除。
（4）慎施农药 稻田养蛙后，由于蛙能大量捕食昆虫，稻田几乎没有虫害，其他病害也较少，一般不喷施农药。如确需施药时，宜选用低毒农药，并在喷施时尽量避免农药入水。
八、牛蛙养殖政策？
第一条整治对象及内容全市饮用水源保护区内一律禁止养殖牛蛙,已有的牛蛙养殖场一律限于2022年6月30日前予以退养或者关闭拆除;在全市范围内对证件不齐、占用破坏耕地、污染治理设施不全或者养殖污水排放未达标的牛蛙养殖场,一律限于2022年7月31日前予以退养或者关闭拆除。
第二条整治时间及要求各乡(镇)场要按属地管理原则,组织对本辖区内的牛蛙养殖情况进行排查并登记造册,建立相关工作台账,开展集中整治。2022年6月15日前完成摸底排查造册,6月中旬起集中力量开展整治。林业、农业、海洋与渔业、环保、水利、国土等有关部门要宣传有关法律法规政策,强化监管、加强配合。对未在规定期限内退养及关闭拆除的,逾期将由相关部门及养殖场所在乡镇人民政府、农林场依法采取强制措施予以退养或关闭拆除;涉嫌违法犯罪的
九、养殖牛蛙怎样？
1、建场条件
要建造防逃跑的设施，因为牛蛙擅长跳爬等，可以用塑料薄膜还有铁丝网等东西，有条件的话可以用砖砌个围墙更牢固和持久。还必须要有充足的水源的，像江还有湖水库的水，是水质最好的氧气也高，水量也比较充足。还要建在冬暖夏凉的地方，不仅要水质非常好还要排水和换水方便，还就具备不同用途的养殖池塘。
2、养殖池的建造
①青蛙池：主要用于培育牛蛙产卵用的还有分别养殖雌雄亲蛙。
②产卵池：分为水泥池和土池两种。水泥池主要是在人工催产时候使用的。
③孵化池：也是主要分为水泥池和土池两种的。使用效果的话还是水泥池效果比较好。
④蝌蚪池：也是分为水泥池和土池两种，总面积还是要根据所需要培养蝌蚪的数量还有要发育成幼蛙的数量。
⑤幼蛙池：是为方便于饲养的管理。
⑥成蛙池：是要将不同规格、不同用途的成蛙分开。
3、养殖牛蛙的方式
①集约养殖：就是高密度的精养
②半天放工养蛙：就是可以投放幼蛙，主要以天然饵料为主，人工饲料为辅。
③流放式的养殖：就是把牛蛙投放到成千上万亩的水面上进行养殖。
④温度的注意事项:牛蛙对温度十分敏感，它的皮肤曝露在外面，没有任何的防止蒸发的保护组织，所以牛蛙对干燥的环境抵抗能力非常差，特别是幼蛙特害怕日晒还有干燥。三十分钟的温度日晒就能把牛蛙致死。而且牛蛙在空气特别干燥的环境下二十小时以内会自动死亡。
4、饲养管理
（1）巡池查看：每天早中晚各巡视一次，检查一下网是否出现破损，如果有破损必须要马上修复，防止它逃跑。并且保证一天二十四小时内不断的流水，还要注意观察牛蛙吃饭的量还有活动的情况若是出现了异常现象，应该立马采取措施。
（2）饲料的投喂：主要是以浮水性的配合着饲料为主，还要根据天气气候的变化还有牛蛙的体重做出一些调整，做到多餐少食。
（3）分级的饲养：为了防止大的牛蛙会吃了小的牛蛙，所以要把大小相同的牛蛙放在同一地方进行喂食和养殖。
（4）疾病的防治还有措施：放养之前要进行池塘的消毒，可能用生石灰或者是漂白粉来进行消毒，要是发现病的牛蛙还有死的牛蛙要及时的隔离出，除此之外，还要进行消毒，当养成成蛙的时候，要是出现个别歪头和红腿的现象要及时的把它们隔离开，要大加的换水和消毒。还要做好敌害的清除，蛇鼠还有猫等都是牛蛙的天敌，必须要建立巡视制度而且采取清除措施。
十、牛蛙怎么养殖？
牛蛙是一种适合养殖的水生动物，以下是牛蛙养殖的一般步骤：
1. 筹备场地和设施：选择适合养殖的场地，通常选择靠近水源的湿地或池塘。搭建合适的养殖池，保证池塘有足够的水量和水质。
2. 选购健康的牛蛙苗种：选择健康、品种优良的牛蛙苗种。可以从养殖基地或专业养殖户处购买，确保苗种的质量和健康状况。
3. 创建适宜的生活环境：调整养殖池的水质和温度，保持适宜的pH值和氧气含量。清理杂草和水生植物，确保池塘干净整洁。
4. 提供充足的饲料：牛蛙主要以昆虫、小鱼、蚯蚓等为食，可以在养殖池中投放合适的饵料。同时，定期检查池塘中的食物供应情况，确保牛蛙得到充足的营养。
5. 管理和防疫：定期巡视养殖池，检查牛蛙的生长情况和健康状态。如发现异常，及时采取相应的治疗和防控措施。保持池塘的水质清洁，并加强防鸟、防鼠等措施，防止外来捕食者的侵害。
6. 控制养殖密度：根据养殖池的面积和容量，合理控制牛蛙的养殖密度，避免过度拥挤，影响牛蛙的生长和发育。
7. 定期观察和收获：定期观察牛蛙的生长情况，注意观察是否有疾病或异常行为。在适当的时候，可以进行收获和销售。
