艾叶糍粑粉做法?

一、艾叶糍粑粉做法?

艾叶洗净,锅中烧开水,加适量食用碱、洗好的艾叶煮熟,捞出过凉水,捞出挤干,加入等量的糯米粉,加入粘米粉,糯米粉与粘米粉的比例为五比一,揉成面团,分成面剂揉圆,碗中加白糖、芝麻拌匀,将艾叶团按扁,包入芝麻馅收口,放入蒸锅,蒸十分钟即可。

二、艾叶粉粿的做法?

1.艾叶洗干净。

  2.鼠曲草也洗干净。

  3.锅中放适量的水,加点小苏打。

  4.加入鼠曲草。

  5.倒入艾叶煮熟。

  6.将糯米粉粳米粉糖放在一起。

  7.将煮熟的艾叶倒入粉中。

  8.揉成团。

  9.揪出大小合适的剂子。

  10.搓圆。

  11.将搓圆的剂子放入糕板中。

  12.脱模。

  13.全部做好了。

  14.上锅蒸20分钟左右。

三、艾叶养殖场消毒方法?

1. 清洁消毒:将鸟舍等场所内的鸟粪、废料等清除干净,并使用温水和清洁剂清洁场所。要确保场所干燥后再进行其他消毒措施。2. 阳光消毒:将场所内可移动的器具、设备等放置在阳光充足的地方暴晒,晒干后再使用。3. 雄烯醇消毒:使用雄烯醇溶液对场所内的空气和器具等进行喷洒,以达到去污、杀灭病菌的效果。4. 氯气消毒:使用氯气对场所进行消毒,可以将病菌、细菌等消灭。5. 紫外线消毒:使用紫外线对场所及器具进行消毒,可以杀灭病菌和微生物。6. 臭氧消毒:使用臭氧对场所进行消毒,可以去除异味和杀灭病菌。

四、艾叶青团用什么粉?

艾叶青团是一种夏季传统的甜点,一般是用艾叶粉或糯米粉加入适量的糖、水等材料制成。以下是两种做法:

1.使用艾叶粉

原料:绿豆粉200克,艾叶粉50克,白糖适量,水适量

步骤:

(1)将绿豆粉、艾叶粉和白糖混合均匀;

(2)慢慢加入适量的水,揉成面团;

(3)将面团擀成薄片,切成长条状;

(4)将长条切成小块,用手揉成圆形,放入热水中煮3-5分钟,待浮起后再煮2-3分钟即可。

2.使用糯米粉

原料:糯米粉200克,艾叶20克,冰糖适量,水适量

步骤:

(1)将艾叶用水泡软,洗净后榨成汁;

(2)将汁倒入糯米粉中,搅拌至均匀,加入适量的冰糖;

(3)再慢慢加入适量的水,揉成面团;

(4)将面团擀成长条状,切成小块,用手揉成圆形,放入沸水中,待浮起后再煮2-3分钟即可。

以上两种方法均可制作出美味的艾叶青团,具体选用哪种方法可以根据个人口感和习惯选择。

五、艾叶和苦荞粉做法?

1.新鲜艾叶、苦荞粉粉,馅(花生、白糖),馅儿里面加一点芝麻会更香。

2.将新鲜的艾叶去梗(只要叶子),洗净,放到已烧开了水的锅中煮15分钟左右(煮软一些可以剁得更碎),捞起,用清水冲洗几次,让它泡两天,把艾叶的苦水去掉。

3.两天过了之后,把它抓干水,放到砧板上剁碎,越碎越好。

4.准备好苦侨粉粉,把剁碎的艾叶和到粉里面,和到能成团不散就好了。

5.用包棕子那种竹叶,剪成小块,将包好的艾糍粑放在上面。放到锅里隔水蒸10-15分钟,就可以吃了。

六、艾叶木薯粉发糕的家常做法?

步骤 1

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通用操作方法: 1、煮糖水:红片糖加水,上锅煮融化。放一边晾凉大概常温或微温; 2、煮糖期间,称好所需的面粉、木薯粉、奶粉、酵母,过筛,用蛋抽混和至大概均匀的样子; 3、倒入晾好糖水,用蛋抽搅拌均匀无颗粒的糊糊。 4、加盖或包保鲜膜发酵20~30分钟。 5、发酵后加入油搅拌均匀倒入蒸糕的容器中。(若用黄油,切小片隔水加热至融化再混合面糊)拌匀。 6、上锅,不做二发的话直接开锅蒸约24分钟;做二发的话,待发酵15~20分钟再开火蒸24分钟。 特别说明: 我用的电磁炉,加水量烧开约需4~5分钟。如果用黄油,因需隔水融化,蒸糕时间会减4~5分钟。

步骤 2

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方1: 红片糖 约100克 低筋面粉 170克 木薯粉 85克 奶粉 20克 耐高糖酵母 4克 水 230+约30克 椰子油 约15~20克 容器 2个8寸金盘+2张8寸硅油纸 230克水煮糖,估计是煮糖水时蒸发了水份,搅拌时觉得太稠,再加入了约30水。 硅油纸垫底,不粘底,底部很细腻。 但份量有点尴尬,一盘装不完,2盘有点少。 口感柔韧Q弹,但感觉甜了些。别人用的是红糖粉,估计要没红片糖甜。

步骤 3

方2: 红片糖 约100克 面粉 245克 木薯粉 135克 奶粉 20克 耐高糖酵母 6克 水 410克 黄油 约25克左右 容器 1个8寸金盘+1张8寸硅油纸,9寸金盘抹黄油 1. 用410克水煮糖,小火煮化,水份蒸发少,糊糊不太稠,没另外加水; 2. 9寸金盘隔水化黄油,顺便用油转了一转再偷到面糊中搅拌; 3. 低筋面粉用光了,用的是做包子、馒头的普通面粉。 口感柔韧Q弹,甜度刚刚好。

步骤 4

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方3: 红片糖 约100克 面粉 265克 木薯粉 135克 奶粉 20克 耐高糖酵母 6克 姜 适量 水 230+约30克 黄油 约20克 容器 2个8寸金盘+1张8寸硅油纸 低粉用完了,用的是普通面粉。 1. 410克水煮姜糖水; 觉得加了姜的红糖水更美味,突发奇想加了姜糖水的发糕会不会有姜糖味道 2. 硅油纸垫底,不粘底,底部很细腻。做了二发。 3.有烧水加热融化黄油,共蒸20分钟,。 2个8寸盘刚刚好满,不超也不少。1个用油纸垫底,1个用抹油。 组织细腻,口感松软Q弹,甜的刚好。热呼的吃没有红糖姜的味道

步骤 5

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方3: 红片糖+黑糖 235克 面粉 400克 木薯粉 200克 奶粉 40克 耐高糖酵母 8克 水 600克 黄油 约60克 无铝泡打粉 9克 容器 一个好大的不锈钢盘 1. 红片糖不够了,加入3块黑糖,煮糖水; 2. 称好黄油,切成小块放到要蒸糕用的不锈钢盘。 3.把盘放到刚烧糖水的炉子上,利用余热融化黄油。 4.称好粉,倒入晾凉的糖水,搅拌至无颗粒糊糊,静置发酵约30分钟 5. 加入液态的黄油和泡打粉搅拌均匀,倒到大大不锈钢盘。下锅静置发酵约10分钟左边开火,大火蒸30分钟,熄火等一会再掀盖取出。 口感松软Q弹,甜了些许。感觉加了黑糖的味道更好。 盘太大,没放油纸,有些许粘盘。但整体非常好,没有大气泡,细腻松软,就是太大盘了,还好没做600克面粉。 感觉甜了些,下次减些糖。

七、青团的艾叶粉加水比例?

食材:糯米粉400克,澄面(小麦淀粉)120克,开水(烫澄面)250克,艾草粉10克,热水250克(拌艾草粉),白糖40克,玉米油20克。涂抹玉米油适量

艾草粉中倒入白糖和热水搅拌。将艾草粉泡开就可以了。泡开的艾草粉趁热倒入糯米粉中拌一拌。将烫完的澄面和食用油也倒入盆中。

八、艾叶糍粑用什么粉做的?

做艾糍粑是用糯米粉做的,但是也会加入少量的面粉的。

艾糍粑在全国很多地方都会做,但是各地的方法各有差异。艾糍粑口感柔软,爽滑,同时艾叶具有保健作用。所以很多人都非常的爱吃。

九、艾叶粉是不是危险品?

不是危险品。

艾叶粉:是菊科多年生草本植物,它不仅是中药中的一种祛寒药,具有性温而香,暖气血而温经络,逐寒湿而止疼痛之药用,可以防治畜禽的多种疾病,也是畜禽的一种良好的饲料添加剂。经化验,艾叶中不仅含有质量较好的粗蛋白、粗脂肪、碳水化合物,还含有多种维生素、矿物质和畜禽必需氨基酸及叶绿素。畜禽食用适量的艾叶,一方面可以预防疾病,增强畜禽体质,另一方面则可以促进血液循环,增强机体代谢,促进畜禽的生长发育,提高饲料的转化率。据在猪的饲料中添加2%的艾叶粉作喂猪试验,猪的日增重比不加艾叶粉的多增重35克—38克,提高增重率5.5%—5.7%,节省饲料12%—12.5%。

十、1吨饲料加多少艾叶粉?

如果是喂猪,一般按照饲料:艾叶粉=98:2的比例添加(2%),日增重率增加5-7%,饲料消耗下降7-12%。

2、如果是喂毛兔,按照饲料:艾叶粉=99:1-3的比例添加(1-3%),可提高兔子的产毛量(9%左右)。

3、如果是喂毛用羊,按照饲料:艾叶粉=97:3的比例添加(3%),可提高产毛量(16%左右)。

4、如果是喂鸡,一般使用艾叶煮水给鸡服用。

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