一、水产养殖技术风险
水产养殖技术风险的挑战与应对
水产养殖作为一种重要的农业业态，对于解决饮食安全、增加农民收入、促进乡村经济发展具有重要意义。然而，伴随着水产养殖业的迅速发展，技术风险也日益凸显。本文将从不同角度探讨水产养殖技术风险的挑战以及应对措施。
1. 自然环境与气候变化的风险
水产养殖受自然环境和气候变化的影响较大，例如水温的变化、水质的波动等都会对养殖环境产生一定压力。这些风险因素可能会导致水产养殖业的损失，甚至破坏整个养殖系统。
解决这一问题的方法之一是通过建立合理的养殖系统来适应气候变化的影响。例如，合理选择养殖地点和养殖周期，调整养殖密度和喂养方式等。此外，利用先进的监测技术和气象数据分析，提前预警可能出现的气候变化风险，及时采取措施避免损失。
2. 疾病与生物安全的风险
水产养殖中疾病和生物安全问题是一项严峻的挑战，会导致蓄养物种的大面积死亡，对养殖业产生巨大经济损失。
要解决疾病与生物安全的风险，首先需要加强养殖设施的卫生管理，定期检测和清理养殖水体。其次，对于已经发生疫情的养殖场，应及时隔离感染个体，采取适当的药物治疗和疫苗预防措施。同时，要加强通过疫苗研发和健康管理的手段，提高养殖物种的免疫力，降低感染风险。
3. 饲料与营养管理的风险
合理的饲料与营养管理对于水产养殖的高效发展至关重要。不恰当的饲料搭配和管理不仅会导致成本上升，还可能影响养殖物种的生长和健康状态。
在饲料与营养管理方面，农民可以采用科学配方、合理投喂、定期检测等措施，保证养殖物种的营养需求得到满足。同时，加强养殖技术培训，提高养殖户的饲料与营养管理意识，降低风险发生的概率。
4. 环境污染与水质安全的风险
水产养殖过程中，环境污染和水质安全是常见的技术风险。由于养殖废水的排放和养殖过程中的养分输入，容易导致水体富营养化、水质污染等问题。
克服环境污染与水质安全的风险，需要加强养殖废水处理和养殖过程中废弃物的处理，确保养殖废水的合理排放和废弃物的安全处置。此外，应保持养殖水体的流动性，避免污染物在水体中滞留过久。加强对养殖水体的监测，确保水体的安全性。
5. 市场与经济风险
水产养殖作为一种农业产业，同样面临市场与经济风险的挑战。市场需求的波动、养殖品种的价格波动等都可能对养殖业的经营产生一定影响。
为应对市场与经济风险，养殖户可以加强市场调研，了解市场需求的变化趋势，及时调整养殖品种和产量。同时，建立健全的销售渠道和合理的价格机制，提前与市场对接，降低经营风险。
结语
水产养殖技术风险是当前水产养殖业面临的重要问题，但也是可以通过科学管理和技术手段来有效应对的。加强技术研发，提升养殖人员的技术水平，加强科学管理，完善监测体系，都是有效解决技术风险的关键措施。
只有在科学技术创新的基础上，才能推动水产养殖业的健康发展，实现养殖效益的最大化。相信随着科技的不断进步和经验的积累，我们能够有效应对水产养殖技术风险，为我国水产养殖业的可持续发展做出更大贡献。
二、水产养殖技术风险分析
水产养殖技术风险分析
引言
水产养殖是一项充满挑战和风险的行业。养殖者需要面对各种技术问题，这些问题可能影响水产养殖的产量和质量。因此，深入了解和分析水产养殖技术的风险非常重要。
风险分析的重要性
水产养殖技术风险分析是一种系统的方法，用于识别、评估和控制水产养殖过程中的潜在风险。通过对风险因素的深入研究和分析，养殖者可以制定有效的风险管理策略，降低生产风险，提高水产养殖的成功率。
常见风险因素
在水产养殖过程中，存在许多常见的风险因素，以下是一些典型的例子：
- 水质问题：水质的浑浊度、酸碱度、氧含量等因素都会对水产养殖的效果产生影响。不合适的水质可能导致疾病传播、生长缓慢或死亡。
- 饲料质量：优质的饲料是水产养殖成功的基础。低质量或污染的饲料可能导致鱼类不健康、生长缓慢或发育异常。
- 气候变化：气候变化可能导致温度、降雨和水质发生变化，从而影响养殖环境和水产养殖的生长状况。
- 疾病传播：水产养殖中常见的疾病包括细菌感染、寄生虫感染等。疾病的传播可能导致大规模损失。
- 管理不善：不合理的管理方法和技术可能导致养殖亏损，包括过度投喂、过密养殖、不合理的水质控制等。
风险评估方法
为了进行有效的风险分析与管理，养殖者需要采用合适的风险评估方法。以下是一些常用的方法：
- 概率分析：通过收集和分析历史数据，评估不同风险事件发生的概率，并对其潜在影响进行评估。
- 风险矩阵：将风险的概率和影响程度绘制在矩阵中，以确定应对不同风险的优先级。
- 故障模式与影响分析：通过系统地分析可能发生的故障模式和其对养殖系统的影响，识别关键风险。
- 专家咨询：寻求专家意见和建议，结合养殖经验和专业知识，评估风险。
风险管理策略
根据风险评估的结果，养殖者可以采取相应的风险管理策略，减轻风险对养殖活动的影响。以下是一些常用的管理策略：
- 改善水质管理：定期监测水质，确保合理的水质参数，通过合理调整饲养密度和饲料投喂量来减少水质污染。
- 饲料管理：选择高质量的饲料，并根据鱼类的生长阶段和需求进行合理投喂。
- 建立应急预案：制定应急预案，包括疫病防控、自然灾害应对等，以应对突发事件。
- 加强疾病防控：定期检测和筛查水产养殖中常见的疾病，确保早期发现和控制。
- 加强培训与管理：提供员工培训，加强对养殖技术和管理的监督，确保正确实施养殖操作。
结论
水产养殖技术风险分析对于保障养殖业的健康发展至关重要。通过深入了解常见风险因素、采用适当的评估方法和制定有效的风险管理策略，养殖者可以降低技术风险，提高养殖效益，促进水产养殖业的可持续发展。
三、鱼塘养殖技术与风险？
鱼塘养殖技术
①首先我们搞池塘养鱼，就要懂得传统的"八字精养法"的饲养技术。这是做为一个从事池塘养鱼者，应该掌握的基本技术。"八字精养法"，是我们在长期的生产实践中，将池塘养殖的生产技术，总结为八个字，即"水、种、饵、密、混、轮、防、管"这八个字。
"水"是指养鱼的池塘环境条件，包括水源的质量，池塘的面积、水深，以及其周围环境等。优质的养鱼水体，要求水深适宜，面积适中，水源良好，水质鲜活等。
"种"是指我们养殖的品种。在池塘养鱼中，我们要求养殖的品种不但要齐全，数量充足，而且还要规格合适，体质键壮，品种品质优良，有良好的遗传性能等。这样才能有良好的生产性能。
"饵"是指养鱼的饵料，它不但包括我们人工投喂的饲料，还包括池塘中的天然饵料。要想鱼长得好，肯定就得保证鱼的饵料供应充足。
"密"是指池塘养殖的密度要合理。放养密度过稀，生长虽然快，但是不能充分利用水体空间，总产量也上不去。而放养密度过大，则有可能生长缓慢，甚至是缺氧丶泛塘等恶果。
"混"是指在池塘养殖中，将不同品种，不同规格的鱼，混合放养。这是充分利用水体空间，以及池塘内各种饵料的有效手段。
"轮"是指轮养，即轮捕轮放。这是充份利用水体空间，以及保持池塘合理养殖密度，增加池塘产量的有效手段。
"防"主要是指防止鱼病，防止养殖的鱼出现逃跑，被盗，以及被天敌捕食等。
"管" 是指对鱼塘以及养鱼的日常管理、巡查等。
②其次，我们讲要养好鱼，首先就要养好水。这里的水，就是指池塘的水质。一般来讲，通过对鱼塘水质的管理(施肥，施药调水，加注新水等)，使养鱼鱼塘的水质，要达到"肥、活、嫩、爽"的特点。
肥是指水体中有机物和营养物丰富，那么这样水体中，鱼类的天然饵"浮游生物"才会丰富。
活是指水体颜色经常变化，浮游动植物优势种类交替出现。
嫩是指池塘水质清新，没有老化。
爽是指池塘中溶氧充足，水体透明度适当(保持在20~40cm之间)。
③此外，养鱼还有一个重要的技术，那就是如何给鱼投喂饲料，别小看这一点。良好的投喂技术，不但可以节约成本，提高效益，还能起到促进鱼类生长，防止鱼病发生等。投喂饲料，我们要掌握"三看、四定、以及"匀、足、好"的投喂技术。
三看是指看池塘水质，看天气情况，看鱼类采食活动情况，然后确定投喂的饲料，以及数量等。
四定是指定质，定量，定位，定时投喂。即保证投喂饲料的质量优质，投喂的数量随鱼的增长而增加，在固定的位置，固定的时间投喂。
匀丶足、好是指投喂饲料的数量和节奏要均匀，投喂饲料要充足，质量要好，营养价值要高等。
当然，以上这些只是养鱼人，应该具备的基本技术，
鱼塘养殖的内在风险
1. 病害风险。规模化养殖容易造成病害频发，而生病的鱼吃食较少，甚至不吃，因此用药治疗起来也较为困难。同时，由于经验不足，苗种采购不当，引进的一些苗种本身就带有病原，特别是一些病毒性疾病，如对虾的白斑综合征，目前还没有有效的治疗方法，只能通过改善环境、增强机体免疫力来减少发病率。
2. 技术风险。水产养殖看似简单，但要养好一池鱼，实现盈利，技术和经验必不可少，而且是贯穿于整个养殖周期，特种水产品养殖，对技术要求则更高。苗种的选择、日常管理、防病治病、投喂管理等都直接影响着病害发生率、药品投入、水产品品质和产量等，最终决定你投资成败。
3 . 外来污染风险。在一些水源不充足、水系不发达的地方，只有等到农业用水时期，才能有水可用，或只能自打机井抽取地下水。在灌溉时期，沟渠内堆积的污染物秸秆等或农药包装残留随水流动，如果此时引水入塘，容易造成水产品死亡或其他应激反应。同时，由于规划不科学、环保处理不达标，周边一些养殖场或生活垃圾污水也会危害到养殖安全。
4 . 政绩观风险。一些乡镇为了完成招商引资工作或农业结构调整等任务，对投资客商的要求是有求必应，在签订合同后，或由于客观原因等，承诺的修路建渠等基础工作滞后，影响基地生产的顺利开展。
5 .市场价格风险。销售价格也是养殖户绕不开的重要问题，一般常规鱼养殖价格波动不是很大，但是利润很低，管理上稍不留神，养殖收益就有可能付诸东流。特种水产品销售价格高，市场价格波动大，利润空间相对大，但是前期投资大，苗种价格高，对技术要求高，且销售得有出路。
6 . 其他不确定因素。即使考虑再周全，日后也会出现这样那样问题，比如沟渠路道面积和今后使用问题、树木青苗赔偿问题、坟地迁移问题，因为这些问题多与当地百姓有关，为了尽快开工，一般都花钱消灾。另外还有小概率事件，如2010年食用小龙虾出现横纹肌溶解等导致小龙虾滞销。
四、水产养殖技术及风险
水产养殖技术及风险
水产养殖是一项富有潜力的农业行业，在世界各地不断发展壮大。水产养殖技术的不断创新和进步为水产养殖业的发展提供了更多机会和挑战。本文将讨论水产养殖技术的一些关键方面及其相应的风险。
1. 养殖池塘建设与管理
养殖池塘是水产养殖的基础设施，其良好的建设和管理对于养殖业的成功至关重要。在养殖池塘建设方面，必须考虑池塘的深度、大小和水质等因素。此外，养殖池塘的合理管理包括水质监测、饲料投喂、疾病防控等方面。
2. 预防疾病的措施
水产养殖过程中，疾病是一个常见的问题，它对养殖业的发展和经济效益产生了不可忽视的影响。为了预防和控制疾病的传播，养殖场必须采取一系列的措施，例如加强养殖环境的卫生管理、定期检查和筛查疾病、合理使用药物等。
3. 饲料的选择与管理
水产养殖中，合理的饲料供给对于水产动物的健康和生长至关重要。选用适合不同种类水产动物的饲料，并合理管理饲料的投喂量和周期，可以提高养殖效益和减少浪费。此外，饲料的质量和来源也要得到特别关注，以保证水产动物的健康和品质。
4. 水质监测与调控
水质是影响水产动物生长和养殖效果的重要因素之一。因此，养殖场需要定期监测水质，并采取相应的调控措施，以维持水质的良好状态。水质监测涉及溶解氧、温度、pH 值等多个指标，只有保持适宜的水质条件，才能确保水产动物的健康和快速生长。
5. 灾害风险的应对
灾害是水产养殖业面临的一种常见的风险。自然灾害如洪水、暴雨和台风，以及人为灾害如疫病和污染等，都可能对养殖业造成巨大的影响。为了减少灾害风险，养殖场应制定相关的应急预案，并加强安全设施和防护措施。
6. 市场需求与销售策略
水产养殖业不仅需要关注养殖技术，还需要密切关注市场需求和销售策略。在选择品种和规模上要符合市场需求，同时，建立稳定的销售渠道和品牌形象也是至关重要的。只有适应市场需求，充分挖掘市场潜力，才能取得良好的经济效益。
7. 可持续养殖的探索
随着社会的发展和人们对环境保护的认识提高，可持续发展成为了各行各业的关注焦点。在水产养殖业中，可持续养殖是一种重要的发展方向。通过合理利用资源、减少污染、增加循环利用等措施，实现养殖业的可持续发展。
结论
水产养殖技术的发展和应用为水产养殖业的繁荣提供了巨大机遇。然而，与技术的进步同样伴随着一系列的风险和挑战。只有认真研究和掌握相关知识，并采取有效的措施和策略，才能在养殖业中取得成功。
五、水产养殖技术与风险
大家好！欢迎阅读本篇博文，今天我们将探讨水产养殖技术与风险。水产养殖是一种广泛应用的养殖方式，它涉及许多重要技术和潜在的风险因素。本文将深入讨论水产养殖的技术要点以及如何管理相关的风险。
水产养殖技术
水产养殖技术是以人工方式在水体中养殖和养育各种水生生物的方法。这种技术通常包括鱼类、贝类和虾类等动物的养殖，以及水生植物的栽培。以下是水产养殖中最常见的几种技术：
1. 鱼类养殖
鱼类养殖是水产养殖中最常见的一种技术。它可以通过人工方式在特定的水体中养殖各种鱼类，如鲤鱼、鲑鱼和鲈鱼等。鱼类养殖需要合理的水质管理、适当的饲料和养殖环境的稳定性。
2. 贝类养殖
贝类养殖是指在水中养殖各种贝类动物的技术。贝类养殖通常包括蛤蜊、扇贝和蚌类等。贝类养殖要求有适宜的水域环境和质量，同时需要对贝类进行定期管理和养护。
3. 虾类养殖
虾类养殖是指在水中养殖各种虾类动物的技术。虾类养殖包括对明虾、白虾和小龙虾等的养殖。养殖虾类需要适宜的水温、饲料和良好的水体质量，以确保虾类的生长和健康。
水产养殖的风险因素
水产养殖虽然是一种广泛应用的养殖方式，但也面临着一些潜在的风险因素。以下是水产养殖中常见的风险因素：
1. 水体污染
水体污染是水产养殖中最重要的风险之一。污染的水体会对养殖动物的生长和健康产生负面影响。水体污染可能来自于工业废水、农业农药和污水等。因此，合理管理和监控水体质量是保证水产养殖成功的关键。
2. 疾病传播
疾病传播是水产养殖中常见的风险因素之一。动物疾病在水产养殖系统中传播会导致养殖动物的死亡率上升，从而影响产量和经济效益。为了减少疾病传播的风险，养殖者需要实施适当的疫苗和疾病防治措施。
3. 自然灾害
自然灾害是水产养殖中不可避免的风险因素。洪水、干旱和台风等自然灾害可能对养殖环境和养殖动物造成严重影响。养殖者需要制定相应的应急计划，以减轻自然灾害对水产养殖的风险。
管理水产养殖的风险
为了管理水产养殖的风险，以下是一些重要的管理措施：
1. 水质监测：养殖者应定期监测水质，确保水质处于适宜的范围内。水质监测可以帮助发现水体污染的问题并及时采取行动。
2. 饲料管理：合理的饲料管理是水产养殖成功的关键。养殖者应确保饲料的质量和适量，在适当的时间进行喂养，以满足养殖动物的需求。
3. 疫苗接种：养殖者应根据养殖动物的需求，进行适时的疫苗接种。疫苗可以帮助降低疾病传播的风险，保护养殖动物的健康。
4. 风险评估：养殖者应定期进行风险评估，识别和评估可能存在的风险因素，并采取相应的措施来降低风险。
5. 应急计划：制定应急计划是管理水产养殖风险的关键。应急计划应包括应对自然灾害和疾病传播的应急措施，以确保养殖活动能够在紧急情况下有效应对。
综上所述，水产养殖是一种广泛应用的养殖方式，但也面临着一些技术要点和风险因素。通过合理的技术应用和风险管理措施，养殖者可以提高水产养殖的成功率，并实现可持续发展和经济效益。
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六、甲鱼养殖风险？
风险大
甲鱼是名贵高端养殖品种,投资大、风险大,回报率高,但疾病的防治最为关键。我们不仅平时的管理工作要细致,在疾病的防治上也要非常
七、水产养殖技术与风险管理
在当今社会，水产养殖业发展迅猛，然而，水产养殖过程中的技术和风险管理也成为了业界亟待解决的问题。本文将详细探讨水产养殖技术与风险管理的重要性，以及如何应对水产养殖中的各种挑战。
水产养殖技术的关键要素
水产养殖技术的成功与否取决于多个关键要素。首先，合适的养殖场地是至关重要的。选择适宜的水域、水质良好以及充足的水量是成功养殖的基础。
其次，种苗的选择也是确保养殖成功的关键。选择品种适应力强、生长迅速的优质种苗，能够大幅提高养殖的效益。
饲料和饲养管理也是水产养殖技术中不可忽视的因素。科学合理地组合饲料，保证养殖水体的营养平衡，并配合科学的饲养管理措施，可以提高水产动物的生长速度、抵抗力和免疫力。
风险管理在水产养殖中的重要性
水产养殖过程中存在各种风险，包括水质恶化、疾病传播以及自然灾害等。有效的风险管理可以减少损失并提高养殖效益。
首先，完善的水质管理是风险管理的核心。保持水体清洁、稳定的水质，定期监测水质指标，及时调整饲养密度和饲料量，可以有效预防水质恶化的风险。
其次，疾病预防与控制也是重要环节。定期检查水产动物的健康状态，加强疫苗接种和疾病防治措施，及时隔离和治疗患病个体，能够减少疾病传播的风险。
此外，对于自然灾害的防范措施也是不可或缺的。根据不同地区的气候特点，采取相应的预防措施，如加固养殖场设施、建立防风防涝设施等，可以最大限度地减少自然灾害带来的损失。
应对水产养殖技术与风险管理挑战的方法
为了应对水产养殖技术与风险管理中所面临的各种挑战，我们必须加强技术研究和经验交流。
首先，加强科学研究是解决水产养殖技术难题的关键。通过深入研究养殖动物的生长规律、适应环境的特性，以及病害的发病机制等，可以不断提升技术水平和养殖效益。
其次，加强行业间的经验交流也是解决技术和风险管理问题的重要途径。定期举办养殖技术研讨会、座谈会，分享成功经验和最新研究成果，促进行业内各方的合作与共赢。
此外，通过引进先进设备和技术，提高养殖自动化水平，也是提高养殖效益和风险管理能力的重要手段。利用现代化的设备和技术，如智能水质监测设备、自动投喂系统等，可以降低劳动成本，提高生产效率。
结论
水产养殖技术和风险管理是水产养殖业中不可或缺的重要环节。只有通过合理的技术应用和有效的风险管理措施，才能确保水产养殖业的可持续发展和长期盈利。
因此，我们应该重视水产养殖技术的研究和应用，不断提升技术水平。同时，加强风险管理，有效预防和控制各类风险，以减少损失。
通过合作与共赢，水产养殖业将迎来更加美好的未来！
八、水产养殖都会有哪些风险?
水产养殖风险防控措施 渔业是大农业中不可缺少的产业之一，发展水产养殖是新时期农业农村工作的重点，是农民脱贫致富的好项目，是乡村振兴的重要抓手。
渔业是大农业中不可缺少的产业之一，发展水产养殖是新时期农业农村工作的重点，是农民脱贫致富的好项目，是乡村振兴的重要抓手。水产品是人们摄取优质蛋白的重要来源，其兴旺与否、发展如何都直接影响着人民群众的生活水平和生活质量的高低。水产养殖兼具劳动密集型、技术推广型、资金推动型和风险不确定型的特点。特别是特种水产品养殖方面投资新建开发项目，资金投入大、技术要求高，风险更加突出。所以，要面对当前形势和环境，深入细致分析研究水产养殖行业所面临的风险，采取有效措施，将风险降低到最低程度，把灾害损失控制在正常许可范围之内。
1、发展水产养殖的优势所在
（一）提高人民生活水平
发展水产养殖不但能致富渔民，发展乡村经济，还能丰富菜篮子工程，向市民提供优质蛋白。水产品（鱼类）又称白肉，营养丰富，富含多种氨基酸、不饱和脂肪酸、胶原蛋白、多种维生素和矿物质等，易于消化吸收，具有美容、健脑、强身的功能，是人们提倡首选的健康食品。珍馐佳肴、山珍海味、满汉全席、饕餮盛宴都少不了水产品。人均水产品年消费量是国际上衡量人民生活水平高低的重要指标之一。
（二）农村致富好门路
专业水产养殖虽然在我国起步较晚，但发展较快，相比其他种养殖业经济效益较好，改革开放以来迅速致富了大批渔民。现在仍然是返乡创业、自主创业和精准扶贫的好项目。特别是投资 “名、特、优、新、土” 水产养殖可以作为农村创新创业发展的切入点和发展的好时机，会为投资者带来丰厚的回报。
（三）解决农村就业问题
土地流转后，加强了农村基础设施改造、土地综合整治和高标准农田的建设，特别是节能、环保、高效的池塘内循环流水养殖、稻渔综合种养以及稻田微流水种养技术的推广，大幅提高了池塘和稻田的综合产能，效益的提高极大地调动了渔民、农民和企业主养鱼和种田积极性，池塘和稻田的生产和管理等都需要使用大量的人工，由此可以吸收因实体经济不景气大量返乡的农民工，可以解决周边地区剩余民工的就业问题，增加附近农民收入；同时解决留守儿童、留守老人无人看管和照顾等较为普遍的社会问题。
（四）振兴乡村经济
农村土地经过流转不断提高了集约化、规模化和机械化生产水平，给水产养殖带来更多的发展空间，水稻种植和水产养殖有机结合、优势互补、综合利用效果凸显，随着稻（藕）渔综合种养、立体农业、生态农业、循环农业技术的推广，在收获多种农产品的同时，还能收获优质的水产品，实现 “一水两用、一地多收”。特别是绿色、环保的半工厂化的流水养殖槽和陆基推水集装箱养殖项目，能引入大量的资金投入，改善乡村基础设施，治理好水产养殖风险防控措施，特别关注农村环境，美化村容村貌，增加农旅项目和景点，开展游钓渔猎活动，开发鱼类特色美食餐饮，壮大渔业合作经济组织，促进产业发展。
（五）乡村旅游好项目
随着乡村旅游的发展，一些农家乐、渔家乐、渔文化等休闲娱乐场所和活动逐渐进入百姓生活，更多人愿意走出城市，前往农村，在渔村、渔场、稻田等地钓鱼、钓鳖、钓蛙、摸鱼、捧鳅、捉鳝等益智健身活动，体验渔事，品尝渔产品，所以发展渔业是乡村旅游最为生动有趣和吸引游客的好项目之一。
2、水产养殖风险点分析
（一）自然灾害风险
雨季集中，洪水频发，每年都会冲毁鱼塘，冲跑池鱼，浑浊池水，影响鱼类生长，给渔业造成极大的经济损失，洪涝原因占灾害损失的 50% 以上，因为缺乏保险保障，巨额损失得不到赔偿，往往给水产养殖者带来毁灭性的打击，造成倾家荡产，一蹶不振，政府给予的救灾补贴，只能解决基本生活保障。
（二）病害风险
随着规模化、集约化养殖的推广运用，如果过于追求单产，无限扩大养殖密度，水质调节没有跟上，鱼病预防不好，极易造成鱼病频发或者暴发性鱼病的突发，一旦发病，很难治疗，会造成大规模、大面积的死鱼，暴发性、传染性病害风险损失居第二位，占灾害损失的 20% 左右。
（三）外来污染毒害风险
在一些水源不充足、水系不发达的地方，只有依靠农业种植业用水或者只能自打机井抽取地下水。在灌溉时期，沟渠内堆积的秸秆等污染物或农药包装残留、作物施药后药物随水流动，如果此时引水入塘，容易造成水产品死亡或引起应激反应。同时，由于规划不科学、环保处理不达标，周边一些养殖场排污、农业面源污染或者生活垃圾污水也会危害到养殖安全。养鱼行业每年都会发生外来环境、水体污染或者人为投毒死鱼事件引发的投诉案件，虽然事实存在，往往取证较难，查实更难，报案、立案流程多、时间长，旷日持久，最终通过法院判决赢得诉讼的不多，即使被公安机关查实或者法院判决胜诉，被执行得到赔偿的更少，因为绝大多数犯罪嫌疑人，没有赔偿能力和被执行的财产，最终结果，只有养殖业主自认倒霉。但对于业主来说，往往是倾其所有，全军覆没；特别是集约化的流水养殖者可谓损失惨重，前功尽弃，难以承担，失去恢复生产的能力。外来毒害污染占灾害损失的 15% 左右。
（四）技术及管理风险
水产养殖看似简单，但要养好一池鱼，实现盈利，技术和经验必不可少，而且是贯穿于整个养殖周期，特种水产品养殖，对技术要求则更高。苗种的选择、日常特别关注管理、防病治病、药品投入、投喂管理等都直接影响着病害发生率、水产品品质和产量等，最终决定着投资成败。如果技术缺乏加之管理不善，造成养殖水体毒性超标或者缺氧泛池死鱼也是时有发生，一般占灾害损失的 10% 左右。
（五）市场风险
水产品的市场销售价格一直是养殖户不可回避、绕不开和关心的重要话题，一般常规鱼养殖价格波动不是很大，但是利润相对较低，管理上稍有不慎，养殖收益就有可能付诸东流。特种水产品虽然销售价格高，市场价格波动大，利润空间相对较大，但是苗种价格高，前期投资也大，对技术要求高，且销售途径有所不同。
3、控制风险措施
（一）科学规划建设鱼池
对于新建鱼池，一定要根据政策规定，坚持耕地保护制度和节约用地原则，统筹考虑村庄建设、产业发展、基础设施建设、生态保护等相关规划的用地需求，合理安排农用耕地、村庄建设、生态保护、文化传承、基础设施建设与社会事业发展等各项用地，制定并严格执行一个符合本地实际的产业发展规划，明确区域产业发展方向，合理布局，减少重复投资，对于符合产业发展规划的项目，请进来并积极帮扶，坚决杜绝 “产业跟着领导换”，防止出现 “今天建、明天拆” 的不良现象。选择水质优良，符合养殖标准，水源有保障，抗洪防涝，交通方便的地点，按新型环保和高标准鱼塘要求进行修建，池埂坚固耐用，抗洪能力强，特别注意鱼池进排水系统要科学合理。结合美丽乡村建设可以将池塘微流水养殖槽和陆基推水集装箱养殖纳入设计建设内容。
（二）改造老旧鱼塘
按现行环保和 “一改五化” 高标准鱼塘要求，因地制宜的对老旧池塘进行彻底改造，主要是小改大，浅改深，清除淤泥，加高加固塘埂，平整塘底，有条件的将池塘流水养殖槽或者池塘集装箱流水养殖一起纳入改造范围。特别是要注意处理好进排水系统，补建排洪沟，增强抗御自然灾害的能力。
（三）树立正确的政绩观
在振兴乡村进行招商引资发展水产养殖的过程中，要结合本地水系、土壤结构、村组布局现状、现有产业、农村劳动力等实际情况，因地制宜地开展招商活动，详细考察投资者的综合条件。同时，在后期投资管理过程中，积极为投资者排忧解难，解决问题，帮助其尽快步入正常生产的道路上来，确保招引一个、发展一个、壮大一个、带动一片，使投资者和当地百姓互利互惠、共同受益。
（四）积极推进将渔业生产纳入商业保险
水产养殖保险是个老生常谈的问题，行业管理部门和养殖者盼望已久，有的地方也进行过试点，但一直没有全面推开，水产养殖确实是一个风险比较高的产业，而保险公司更多的是从赢利因素考虑，水产业既然是农业的重点产业，政府部门也应该参照其他农业产业，在保险方面给予一定的补贴，扩大保险范围或者推行全行业参保，增加保险系数，一旦少数个别渔场灾害发生不至于倾家荡产、血本无归，通过理赔还有起死回生的余地，保险公司也能盈利，走向良性循环，保险是保证渔业持续、健康和稳定发展不可缺少的重要一环。
（五）提高养殖技术和管理水平
想要养好一池鱼，实现投资盈利，技术和经验还是必不可少的。要么自己具体从事过养殖，有一定经验和技术，懂得生产管理; 要么聘请专门的技术员，最好经常参加水产技术行业管理部门组织的技术培训；或者订阅相关的农业、水产科技杂志，因为水产养殖技术发展很快，可以说日新月异、时时都在更新。精养鱼塘高密度高产量的养殖必须安装增氧设备、投饵机，购置必备的简易水质监测仪和应急用的增氧药物等，时刻监控池水的溶氧和水质变化情况，在气候、气温、气压急变等可能发生灾害的关键时刻，特别是夜晚，及早采取应对措施，预防缺氧泛塘死鱼事件发生。从精细化管理入手，减少用药量，降低饵料浪费，绿色环保节能降耗，健康养殖，实现收益最大化。
（六）主动搞好与周边农户的关系
俗话说远亲不如近邻，利用解决用工，指导技术，帮助发展生产，解决力所能及的困难入手，帮助当地村民脱贫致富等方式建立起良好的邻里关系，使其不但不有意损害渔场的利益，还能主动帮助看护渔场。一旦与邻里发生矛盾纠纷，在有关部门的协调下，尽快化解，化干戈为玉帛，花小钱避大灾。君子易防小人难躲，遇到极少数思想狭隘、性格偏激的人不可得罪，一定要严加防范，以多种方法和途径化解潜在威胁。除此之外，加强渔场及供水区域的监控管理，特别流水养殖场要实时监控，在引水上游安装水质毒性污染预警、报警装置，在交通要道或者人畜密集区安装封闭式暗管引水避险，流水养殖池前端设置毒性监测试用池报警系统，第一时间发现，第一时间查出来，以便及时排险，挽救损失。总之，加强风险防备意识，时刻绷紧安全防范的弦，不给坏人有可乘之机。政府部门应加强法制宣传，提高市民思想觉悟和法律水平。
（七）正确使用投入资金
投入资金主要用于土地流转、基础设施建设、苗种、饲料、渔药等，以土地租金、苗种、饲料等占比较大，这三个方面也是至关重要的；要充分评估自己的实力，不能把生产过程想象得一帆风顺，要预留一部分风险流动资金用于应急，有了后续备用资金，才能应对自如地处理风险事宜，恢复再生产和应对下一个生产周期，补救和挽回风险损失。
（八）投资预算风险评估
在考察水产养殖投资时，应多向当地水产同行了解投资、民风情况，多向当地百姓了解政府为民服务意识和工作作风情况，到水产部门寻求帮助，了解辖区内各乡镇总体情况，选择水系好、民风好、政府作风好的地方进行养殖投资。在与当地政府、村委等单位依法依规签订土地流转合同前，要把各种问题考虑全面，想到的问题一定要落实到合同中去，避免职责不清，权责不明，以后在某些问题上相互推诿扯皮，打有把握之战。
（九）做好市场调查分析和预测工作
在水产养殖过程中，对养殖品种、养殖模式和对应的市场，要在进行充分调查分析的基础上，进行综合判断和预测，做出具有前瞻性的决策，对发生异常情况要事先有应对的实施预案。保持信息畅通，不要盲目决策，要留有调整计划的余地。要及时关注水产行情并做好记录，了解一定区域内新增加的养殖规模，客观分析苗种供求和养殖后期收益情况，做到养殖投资不跟风，错峰投资，以获得较高的投资利润。
文章来源：蒙阴渔业发展促进中心
九、荒山养殖的风险？
山林承包的危害确实是有的，以前很多地方都鼓励大家承包山林搞种植养殖的发家致富，之前人们对环境保护或者说是山林保护都不太重视，承包山林的人又大多数是当地农民，人们保护意识不高的情况下对山林过度开发，时间长了山林也是破坏的遍体鳞伤了。
承包山林做养殖的不控制养殖数量，时间长了山里几乎杂草都不长了，而且遇到下雨的时候山里的泥土随着雨水冲刷都带走了，这样最容易引起滑坡泥石流了，还有就是承包山林的人大多认为山里的树就是自己的了，乱砍乱伐现象很多。
所以我认为承包山林的人如果没有保护意识的话还是危害比较大的。
十、养殖山羊，风险，利润？
1.养羊是赚钱的！
养羊赚钱吗？这还用说吗？肯定赚钱，只是赚多赚少的问题，你是一年赚2000，5000，一万呢，二万，五万，10万，100万？这个就有大学问了，想赚2000那肯定没问题，2000就是一头羊的事情，5000呢，顶多就是三头羊的事情，二万呢，那顶多就是13头羊的事情，那五万呢，10万呢？问题就来了， 养几只或者是十几只和50只至上百只那就是天和地的区别了，为什么呢？一只或者是10几只不会得病，大规模的养会很容易得病的，比如说疫情啊什么的，一死就是上规模的死，就受得了吗？
2.怎么养，圈养还是放养圈养还是放养，这两个区别也是非常大的，看你怎么选择呢。不管怎么养先来分析她们的好坏和优差点再说了圈养的好处：那就是不用放羊，不管是下雪还是下雨天，不管风吹YU淋，不管风霜雨冻的，你都可以坐在家里，看似很清闲样的，坏处也是最致命的，就是圈养羊羊容易得病，抵抗力差，更容易得疫情，其次羊也容易难产，最要命的是饲料钱也不少，羊天天得吃，成本太高啊放养的坏处就是人累点受点罪，劳动力投入得要多点，好处那太多了，羊的抵抗力会强很多，基本上不生病，成本也少很多，饲料钱基本上没有，就看你们当地有没有合适的牧场了我养了很多羊，一般来说放养羊成功的机率会大很多，好多人都赚到钱，成功了，而圈养羊失败的要多，对养羊的技术要有很高的要求。
3.选择养羊的创业精神值得鼓励,为什么老年人养不好羊?首先要说明一点，关于想创业的精神值得开心，特别是年轻人创业者，能想到自己创业，能想到用养殖业创业，更是值得开心，原因就不用说多说了,大部份人都来自于农村，想创业没资金没后台，能选择起点低门槛的养殖或种植业，这种想法是再对不过了。应该给你非常大的鼓励，但事实却恰恰相反很多在养羊的年轻朋友都遇到一个问题，被别人嘲笑，连放牛的老头都在嘲笑我们，在别人眼里，养羊的人都应该是五十岁以上上不了班在家没事的人，这看似是一个很憋屈的问题，其中却有着耐人寻味的道理，老人们（饲养方式管理方式落后）养了一辈子的牛羊，发财了吗？
4.养一只羊和养100只羊不是同一回事虽然年轻人有冲劲，有规模，有技术（或许自己认为有，其实不见得），老头养一只羊，一年赚2000(100斤左右X20元每斤)，咱们就养100只羊，好，问题来了，100只羊哪里来，自己繁殖还是引进，是放牧还是圈养，圈养的话草料从哪里来，基础设施资金是否准备充裕，放牧的话，能容纳100只羊的牧场在哪里，问题接引而来，每个行业，是.每个行业，所有行业，都有赚钱或赔钱的，关键是我们有没有把它们做好，这才是最主要的。
5.态度很重要!你能把它做好，把问题解决了，你当然会赚钱，你做不好你就会倒贴就是这么简单的问题，比如说张三养羊赚钱了，你就说养羊能赚钱，李四养羊陪钱了，你就说养羊不行，这样的问题本身就是有矛盾的。难道你没有觉得吗？关键还是对于做事业态度的问题，不论做什么事都是一样的，你要想着一定要把它做好才行，不能观看别人的结果盲目的去跟风，我敢说一句话，做同一个行业，如果你连续做十年，如果还是不赚钱，可能连天都解释不了这是为什么。其实仔细想一想，有时候我们是不是有很多这样的感慨如果当时怎么怎么样，现在可能就好了，但是如果你一直坚持着一个行业，相信你总会有好起来的那么一天。关于态度问题个人慢慢思考吧
6.养羊能赚钱，但是见效益还是很慢的(一年之内可能赚不到什么钱)
给一些建议，很简单，但很重要，如果你是想以养羊很快赚钱，那么建议你去选择其它行业，或者是选择别的物种，因为养羊的利益链是比较长比较慢的，可以这么说，如果对于一个没有一点经验的人来说养母羊一般一年内很难见到效益。建议刚开始的朋友们，不要盲目的就开始买羊，你得先给它创造一个舒适的生存环境（也就是羊圈问题）然后再给它准备好它需需要的食品，等所有东西都准备就绪了，再开始进羊，这样做最稳妥，还有一个很严重的问题，如果你一点经验都没有，第一次买羊千万别买多，别想着一下子就赚多少钱，因为事实是：你一下子进了很多羊之后，才发现原来根本不像你想像中的那么容易那时候估计够你弄的。我个人的建议是几十只为好，或者20来只更好，你不要以第一批羊就想赚钱，你要把它们当成朋友，摸清它们的生活习性之后，觉得有把握了，下次再多进点都没关系。好了，不说那么多了，以上问题都是个人观点，但都是出于真心，
7.技术非常非常非常的重要如果你有了技术，保证你的养羊的成功率能达到80%以上，你不赚钱，那很难了，连老天都不答应了，可是这些技术哪里来呢，你得买书学习，上网学习，在羊吧里和羊友交流，和养羊的同行学习交流，还要实践，在这里，你可能根本没把技术当一回事，你可以看到你的邻居或者左邻右SHE的养羊都没出过事，都养得好好的，那到自已手上肯定没事吧，那是大错特错而已，你看到农村的老头养羊他们都是养几只或者是十几只，又都是放养，规模小再加上放养，这样的羊基本上不会得病和疫情，可是一旦换成了大规模的养和靠以羊为主业的谋生的就不是那么回事了，一个细节没做好，就可能大规模的死羊，你受得了吗，比如说羊圈的消毒没有做好，就可能招致杀身之祸，你同意我说的观点吗8.有了技术和资金可以上规模了才能赚到大钱技术资金都具备了，你就可以放开手脚大干一场了，为什么呢，技术保证你的成活率，资金可以让你迅速的发展扩大规模，这样你想赚大羊财也不难啊。
8.有了技术和资金可以上规模了才能赚到大钱技术资金都具备了，你就可以放开手脚大干一场了，为什么呢，技术保证你的成活率，资金可以让你迅速的发展扩大规模，这样你想赚大羊财也不难啊9.市场行情问题，近几年不用担心为什么呢，这几年一直是向上的趋势，其次羊的繁殖率是个问题，市场上不太可能出现供大于求的状况10．家庭关系也很重要如果你老婆或者你父母反对你，天天吵架，从背后不支持你，又不拿钱给你，你做什么她们都反对你，那么这样也困难啊，俗话说得好，一个成功的男人背后得有个贤惠的女人才行啊，所以家庭关系也很重要啊！最后，好好的放心大干一场吧！。洋洋得意
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