一、肉鸡和蛋鸡区别?
关键是在日常的管理当中区分。
蛋鸡养殖时间长,但是相对来说疾病相对小一些,因为蛋鸡基本上已经稳定,有一定的抗病能力。
肉鸡养殖周期短,生长速度快,一般42天左右出栏,由于生长过快,如果管理不当很容易出现疫情。
二、肉鸡和蛋鸡哪个好吃?
两者都不怎么样,肉食鸡与蛋鸡都是鸡场饲养者用饲料,外加激素喂养起来的。生长周期短。发育快。吃过对身体虽说没太大影响,但也不是很好,建议想吃鸡的话,去买土鸡,(农村人家自己喂养的那种),或者是山鸡,纯自然。
三、蛋鸡挣钱还是肉鸡挣钱?
蛋鸡更挣钱,因为养的鸡如果下蛋的话是可以变卖鸡蛋挣钱的,当然在鸡蛋卖完之后还可以以卖肉。但是卖肉鸡的话会降低很多成本,普遍在半年左右就可以出售。
四、发酵床养殖肉鸡的效果挺好的,蛋鸡能用吗?
其实发酵床养鸡和养蛋鸡是一样的,只是,你要比普通养鸡多点步骤而已。能发酵床面做鸡接触发酵床发酵床所能起作用限发酵床技术仅仅除舍内害气体其更重要作用降低药费、药残提高饲料利用率。
五、蛋鸡贵还是肉鸡贵?
蛋鸡贵,因为蛋鸡生长时间长,营养高
六、肉鸡养殖前景如何?
关于“肉鸡养殖前景”,小编在 行行查 | 行业研究数据库 帮你找到了些数据希望对你有所帮助。
•肉类消费结构:随着中国经济的发展和人民生活水平的不断提高,大众膳食的肉类消费结构也在发生变化。我国禽类养殖业发展迅猛,禽肉食品加工业也随之迅速崛起,预计鸡肉将超过猪肉成为中国大众肉类膳食结构中的主流消费品。
•禽肉生产构成:禽肉通常是指鸡、鸭、鹅肉,其营养成分与大牲畜肉的相近,是人类食物中蛋白质的重要来源。禽肉含维生素E,由于维生素E具有抗氧化作用,所以一般禽脂肪可在零下18°C冷藏一年也不会腐坏,因此禽肉一直是被公认为最好的滋补食品之一。2021年我国禽肉生产构成中,鸡肉占据产业的六成以上,我国禽肉消费以鸡肉为主。
•肉鸡行业消费量:根据美国农业部数据统计,2020年我国猪肉消费量为4,152.1万吨,鸡肉消费量为1521.1万吨,居民的猪肉消费量约是鸡肉消费量的2.7倍。其中白羽肉鸡较黄羽肉鸡消费量更多,以肯德基、麦当劳等快餐业推动鸡肉产品的消费,鸡排,鸡翅、炸鸡等成为大单品。线上消费外卖及新零售的快速发展,尤其白羽肉鸡因价低质优等特点成为饭店和快餐店采购的首选。随着猪肉供给产能的恢复,部分替代的鸡肉会回流至猪肉,但仍有部分消费沉淀在鸡肉消费内。
•祖代白羽鸡引种:在20世纪90年代,我国大量从国外引进隐性白种鸡,主要用于与国内的鸡种进行配套。根据中国畜牧业协会数据显示,2015年至2018年期间,我国祖代白羽肉鸡引种量均低于80万套。2019年我国白羽肉鸡引种数量恢复到122万套,到2020年我国白羽肉鸡引种数量为100万套。
•祖代白羽肉鸡存栏:白羽肉鸡产业链自上而下分别为曾祖代种鸡、祖代种鸡、父母代种鸡、商品代肉鸡。根据中国畜牧业协会禽业分会数据显示,2018-2020年中国祖代白羽肉鸡总存栏量逐渐回升,到2020年中国祖代白羽肉鸡总存栏量回升至163万套,同比上升约为17%。其中祖代白羽肉鸡后备存栏量约为58万套,祖代白羽肉鸡在产存栏量为105万套。
•祖代黄羽肉鸡存栏:相对于白羽肉鸡的工业属性,黄羽鸡在消费习惯上更类似于猪肉,主要用于家庭消费和餐馆等中式烹饪。目前黄羽肉鸡仍以农贸市场活禽交易为主,相对白羽肉鸡更直接贴近消费者,随着电商、物流行业的快速发展以及活禽交易的限制,黄羽肉鸡“生鲜”化成为趋势,未来有望成为黄羽肉鸡新的业务增长点。
•父母代白羽肉鸡存栏:由于禽类生长周期短、养殖技术难度低等特点,我国禽养殖比猪养殖发展起步更早、发展阶段更成熟。对应的规模化程度、免疫程序需要更加规范,近几年爆发的猪瘟导致了禽类消费在一定程度上替代猪肉消费,禽养殖始终保持高位状态。根据中国畜牧业协会禽业分会数据显示,2017-2020年我国父母代白羽肉鸡总存栏量不断上升,到2020年我国父母代白羽肉鸡总存栏量约为6,000万套,同比上升约为18%。
•父母代黄羽肉鸡存栏:2019年黄羽鸡肉父母代存栏在4,000万套左右,自2019年以来国内黄羽肉鸡产能快速增加,但在新冠疫情影响下,活禽销售渠道受阻叠加下游消费需求不振,黄鸡价格持续下行。2020年我国父母代黄羽肉鸡总存栏量约为4,300万套,创下历史新高。
•白羽肉鸡出栏:白羽肉鸡属于快大型肉鸡,与黄羽肉鸡相比,其特点是生长速度快、料肉比较低、产肉量多,适合工业规模化生产。2015年至2020年白羽肉鸡出栏量由42亿羽增加至50亿羽,白羽肉鸡行业的供应量主要取决于祖代肉种鸡的引种量,由于疫病的爆发,我国祖代引种量持续处于低位,行业增速趋于缓慢。
•黄羽肉鸡出栏:黄羽肉鸡作为我国自主培育的肉鸡种类,品种繁多、生长周期长,同时价格相对较高,但其肉质口感鲜美,更适合中国传统的烹调习惯,因此在中国市场占有率高。2020年白羽肉鸡出栏量位于我国肉鸡出栏量第一,黄羽肉鸡位列第二。从2015年至2020年,我国黄羽鸡出栏量皆在40亿羽左右波动,2020年出栏量增加至45亿羽,市场需求相对稳定。
我国肉鸡主要包括白羽肉鸡、黄羽肉鸡、817杂交肉鸡、淘汰蛋鸡。随着白羽肉鸡养殖的放开以及肯德基等西式快餐品牌陆续进入中国市场,带动了白羽肉鸡餐饮渠道消费需求市场,行业发展进入快车道。我国2021年肉鸡生产结构以白羽肉鸡和黄羽肉鸡为产业的主体,两者占据市场的八成之多。
数据来源:行行查,行业研究数据库
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七、肉鸡养殖前景?
我认为肉鸡的养殖前景是非常好的,因为肉鸡是属于一种常规的肉类,无论何时何地,需求量都是非常大的。市场广泛,所以我认为他的前景很好
八、蛋鸡和肉鸡哪个营养高?
营养价值其实差不多,蛋鸡的肉质好吃一点 肉鸡柴一点
九、麻鸡是肉鸡还是蛋鸡?
麻鸡又名清远走地鸡,就是家养土鸡。
它以体型小、皮下和肌间脂肪发达、皮薄骨软而美味,素为我国活鸡出口的肉鸡之一。
麻鸡有青脚麻鸡、清远麻鸡、小麻鸡等品种。
麻鸡特征为三黄、二细、一麻(即脚黄、嘴黄、皮黄;头细、骨细;毛色麻黄),素以皮色金黄、肉质嫩滑、皮爽、骨软、鲜得味美。
麻鸡具有显著的“三高一低”特点,即可食部、氨基酸及维生素含量高,胆固醇含量低微。
麻鸡养殖主张散养,选好是牧场或者果园,需用铁丝围起来。雏麻鸡的养育季节为3至6月份,养育过程中要保证充足的营养,放养前每天需要喂食6次,进入放养阶段可逐渐减少至每天喂养3次。
十、麻羽是肉鸡还是蛋鸡?
高产麻羽绿壳蛋鸡原产于江西省南昌县, 体型矮小,羽毛紧凑,未经选育的鸡群毛色杂乱,主要可分为白羽型、黑羽型、麻羽型、黄羽型4种类型,头细小,单冠呈红色,味短稍弯,呈黄色,成年公斤体重为1.3-1.45千克,成年母鸡为1.05-1.45千克,部分鸡有胫毛,产日龄较晚,平均182天左右开始产蛋。