一、东北黄豆和本地黄豆？
两者都好，没有绝对的优劣之分。因为都是优质的黄豆品种，营养价值高，而且两者的种植环境和处理方法也都有一定的差异。如果是制作豆腐、豆浆等豆制品，建议选择本地黄豆，因为本地黄豆在当地生长，适应性更好，口感更加鲜美。如果是炒菜、煮汤等烹饪用途，可以选择东北黄豆，因为东北黄豆的豆粒较大，更加有嚼劲。总之，根据不同需要选择不同的黄豆品种，才能更好的发挥其营养和美味价值。
二、进口黄豆和本地黄豆区别？
国产大豆主产区在黑龙江，华北西北也有栽培，在国内主要用作榨油，饲料，食用，其主要指标是：蛋白34-36%左右；脂肪16-18%，水分13-15%。国产大豆外观亮黄，籽粒饱满，略呈椭圆形，与进口大豆最大的区别在于豆脐呈黄褐色，
进口转基因大豆的豆脐呈黑褐色。进口大豆成分：蛋白34%左右，油脂18-21%，水分10-12%左右，进口大豆主要用作榨油和饲料行业。
三、六月黄豆几月种？
黄豆的种植时间是根据天气的不同而改变的，而其种植的时间主要分为春播和夏播两种。春播于清明前后进行，收获期为9月份。夏播于麦收后进行，9月下旬至10月中旬收获。
另外还有一种东北的黄豆播种期稍晚一些，但收获期相关无几。我国北方春大豆于4～5月播种，黄淮海夏大豆型于麦收后6月间播种，南方夏大豆一般在5月至6月初、秋大豆7月底至8月初播种。
在秋翻耙地或秋翻起垄的基础上刨净茬子，在原垄上用精量点播机或改良耙单粒、双粒平播或垄上点播。
四、六月爆黄豆好吗？
好，月爆黄豆具有皮色嫩黄,豆瓣晶莹,颗粒饱满,如珠似玉等特点.该黄豆平均个粒重250克左右.比一般黄豆高出60%以上,若磨制豆腐,每公斤则比其它黄豆多出0.5公斤成品.尤为奇特的是,六月爆黄豆两瓣均有鑫黄色菊花图案,因此又名菊花黄豆
五、十月黄豆和六月黄豆区别？
这个黄豆十⺝和六月⺝的区别是，黄豆的种类比较多，成熟的时间和种的时间也不一样。这个六⺝的黄豆应该属于早豆，九月的黄豆应该属于中豆之类的，还有八月豆，冬豆这些品种各不相同，统称叫黄豆，有黄的，黒的，绿的，品种是各色各样，它们都是高蛋白的食物，能做多种食品，给人们提供身体所需的蛋白质，还能补充人体所需的多种微量元素。
六、外地黄豆和本地黄豆的区别？
要想区分外地黄豆和本地黄豆的区别，就要先知道每种黄豆的品种，才好区别。
七、六月黄豆酱怎么晒？
用料
黄豆 1500克
面粉 750克
米曲霉 4.5克
开水 2250克
盐 450克
自制黄豆酱的做法
黄豆挑去坏的破的，洗净，加清水泡发。
室温是24度，3小时就基本泡开了。
高压锅煮（蒸）熟，取出沥干。
摊开晾凉，直至豆子表面干爽。
米曲霉与面粉混合，和豆子翻拌均匀，使每粒豆子都沾满面粉。放入筛子约2厘米厚，盖好干净棉布，底部架空，静置发酵。
上架6小时开始升温，料温保持在35-40度之间（温度过高会变质），逐渐结块长出白毛，这时要进行第一次翻曲。米曲霉是好氧性菌种。（这是22小时的样子。）
料温保持32-35度，直至表面长出黄绿色菌丝。（40小时的样子）
48小时。黄豆表面会长满黄绿色菌丝，手摸上去没有之前那么热乎乎的，但仍能感觉到有点温热。此时制曲接近尾声。
霉好的豆子稍微一翻就会扬起黄绿色的粉尘。这时可以放在筛子里，晒两三个太阳，直至豆子干透。
八、江苏六月几号种黄豆？
6月15号之前
1、春播大豆。播种时间：一般在每年的4月下旬至5月上旬进行播种，9月下旬左右收获。
2、夏播大豆。播种时间：一般在每年的6月中旬进行播种，9月下旬至10月上旬收获。
3、秋播大豆。播种时间：一般在每年的8月中下旬进行播种，11月份左右收获。
4、冬播大豆。播种时间：一般在每年的11月份进行播种，第二年的3-4月份收获。
九、六月黄豆种植方法？
1、整理苗床
黄豆是非常好养活的植物，基本上什么土地都可种植的，但想要高产量的黄豆，就必须要比较肥沃疏松的土壤了，在整理苗床的时候，尽量深耕这样可以预防在各种虫害。在整理的苗床上适量的撒一些农家肥作为基肥即可。
2、播种育苗
将黄豆的种子，播撒在准备好的苗床沙灰姑娘，每株的间隔大概在30～50厘米左右。播种前需要将苗床浇湿，播完后用土壤将种子覆盖，就可以等待发芽了。等到豆苗长到4～5厘米的时候，就可以进行移栽定植了。
3、田间管理
在移栽完之后，需要给整块黄豆田里面浇灌一次水，每根植株都要浇到的。过了一周后，在给黄豆进行一次除草和施肥，并再浇一次水。施加的肥料一般是复合肥和尿素。第二次施肥的时候，要等到黄豆开花结豆荚的时候进行，为了是豆荚饱满可以施加一些磷钾肥。
4、适时采收
黄豆的成熟时间不一致，在黄豆荚摸上去比较硬的时候，就可以采收了。第一次采收豆荚，第二次成熟的时候，可以将整株黄豆都收割掉。收割完之后，就是晒干脱粒了，之后将种子清理出来即可。
二、黄豆种植的时间
黄豆的种植方法与时间是在每年的六月份进行，如果是北方的话需要稍早一些，一般是在4～5月份开始慢慢种植。这个温度比较适合黄豆的生长，而收获的季节一般在每年的9月份。
现在还有一种秋大豆，是要在7月底到8月份进行播种，收获的季节也相对比较晚一些。总之不同地方的黄豆播种时间不太一样，要考虑自己的地理位置和环境气候。
十、湖北黄豆价格多少？
讯：今日（11月6日），安徽宿州地区经销商中黄豆收2.07-2.08元/斤，装车价格在2.12-2.13元/斤，贸易商在消耗库存，走货一般，短期行情或以稳定为主。
