牛大吉鲜牛肉怎么样？

一、牛大吉鲜牛肉怎么样？

这只牛，从哪来？

躺在家里在线下单，

新鲜食材在半个小时内就会送货上门，

便捷的新零售生鲜超市已经进入了深圳人的生活。

牛肉？能融 1 个亿？https://www.zhihu.com/video/1488192723341946880

盒马鲜生、苏鲜生、京东7FRESH等为代表的新零售生鲜超市拉近了我们和生鲜的距离。

这种集中运用大数据、移动互联、智能物联网、自动化等先进设备，

线上线下与现代物流技术完全融合的创新型业态，

是一个数据和技术驱动的新零售平台，

是对线下超市的重构。

牛大吉成立于2019年9月，

总部位于深圳，

是一家致力于为城市社区居民提供

1. 每日鲜牛肉
2. 鲜牛肉预制菜品
3. 鲜牛肉制作零食

等产品的社区连锁新零售品牌，

以从牧场到社区直连的模式，

保证当天凌晨牛肉新鲜现宰2小时到店。

最初的1.0版门店主要以售卖生鲜牛肉为主，

2022年，牛大吉门店从1.0形态升级到2.0，

在鲜牛肉档口基础上，

增设烘焙、烤炉、卤煮等设备，

提供牛肉相关的熟食饭菜。

2.0的新零售业务专注于生鲜精深加工、熟食以及快捷菜产品研发销售，

以产品、运营、供应链、客服和数据“五位一体”的运营模式，

以内容营销、直播带货等销售手段与消费者形成直接互动，

通过与顺丰、京东、九曳等知名冷链物流企业的合作，

实现全程冷链配送，

解决了生鲜牛肉从牧场到餐桌宅配“最后一公里”的难题。

引领消费文化，成就品牌发展

牛大吉一直紧密结合新时代消费者的牛肉饮食文化，

公司设置的新零售产品研发部，

主要从事线上线下新零售熟食调理产品的研发工作，

为新零售销售团队提供产品支撑，

按照公司的产品规划，

未来1~2年内将有近20款酱卤类、烤制类、休闲零食类产品面市，

包括现卤牛肉、现烤牛肉干、现煮牛杂、牛肉炸串、牛肉菠萝包、牛腩饭、粉等，

不断丰富牛大吉的熟食调理产品线，

满足消费者的不同需求，

大力提高公司产品的附加值和盈利能力，

通过终端产品的销售，

提升公司的品牌价值。

借助于国际先进的生产加工设备与操作流程体系，

牛大吉的生鲜牛肉食品产销量连续多年在全行业名列前茅，

并始终把食品安全问题放在首位。

为了确保牛肉食品安全，

牛大吉对牛源、屠宰、检疫、加工、包装、物流运输、销售、全程客服等牛肉产销全流程进行严格高标准把控，

建立了“从基地到餐桌”的全程可追溯的管理体系。

该体系包括了农产品产生基地管理、种植养殖过程管理、产品检测、绿色认证、人物代言、加工、储存、运输、上市销售、政府监管的各个环节，做到产地有准出、产品有身份、来源可查询、去向可追踪，

实现“质量可监控、过程可追溯、政府可监管”的完整体系，

保障食品安全及消费透明，

打造名副其实的“中国好牛肉”，

让消费者吃得放心、吃得健康。

牛大吉聚合优质资源，

不仅致力于丰富鲜生的优质产品，

更专注于引领新零售产业发展。

牛大吉扎根社区，

模式再造，

将携手合作伙伴共建、共享、共生，让千家万户优享生鲜农产品。

这么说，肯定有人觉得不妥

早市卖的牛肉，不香吗？

难道不新鲜吗？

一线城市、新一线城市不断对于城市结构进行调整，

以往的早市买菜模式逐渐改变，

像坐馆居住的帝都，先是目睹天外天、天意、万通新世界、西单劝业场、明珠百货等等老百姓常逛的地方，通通被撤掉。

居住5年的甜水园地区，也就是朝阳公园南门一带，大概 4 个早市全部撤掉，取而代之的只剩下了京客隆。城八区随后新建了很多便民菜站，社区便利店，小超市，在购物买菜方面，一定程度上弥补了早市的消失。

这么说并没有扯远，这是从根源说起，

新鲜的食材，尤其是对保存时间时效性要求很高的鲜肉来说，

可以购买的渠道少之又少，

你看，为什么很多火锅店主打鲜切牛肉、鲜切羊肉呢？

因为冻品随处可买，不稀缺了，常见了，想什么时候吃，就什么时候买。

今天看到一则新闻，起源创立于南方的牛大吉，靠卖鲜牛肉起家，慢慢发展，拓宽门店数量，

刚刚融资 1 亿，哇塞，娃娃赛！

卖牛肉融资 1 亿，那我创什么业啊！我去卖羊肉吧，因为很多大厂好像在搞大肉....

话虽那么说，但生鲜这个行业真心不容易，

光是供应链，一般的创业者就难逃一劫，更甭说，直营门店了。

听同行说过一个品牌叫钱大妈，

在南方也是很厉害很有名的。

给坐馆印象最深的是卖水果的一个品牌叫果多美，

门店挺多的，但水果不怎么好吃，还很贵，反正我不买，那个每日优鲜也一样。

去年出差的时候，随客户一起吃饭，聊完了出来正好碰到了一家牛大吉，

买了点熟食牛肉小吃，

那个牛肉锅巴确实不错，牛肉肉质里的一丝丝香味，可以持续散发出来。

能把牛肉做得那么好吃，不容易。

那时我还打开点评搜索过，

帝都是没有牛大吉的门店，

这一看就是品牌策略，

主战场在经济发达的广东省扎根，深耕。

不急于北上，连上海都没有去。

生鲜行业是一个拥有巨大潜力的市场，天花板暂时看不到，

同样也是最难持续发展的一个行业，

我指的是品牌，

它不像做一件、几件、很多件产品，品控容易把握，供应链上中下游不难控制，

生鲜，完全不一样。

牛大吉，切的赛道又准又稳，我估计人家是有什么秘诀必杀技，要不，

鲜牛肉，早就有人搞了，还能等到现在。

另一种牙签牛肉，好吃https://www.zhihu.com/video/1488194552817668097

二、石家庄哪里批发鲜牛肉，价格便宜，质量优，想零售鲜牛肉？

你的说你再哪个区呀，石家庄批发市场很多，加农海鲜城，中储海鲜城，间良蔬菜批发市场。。。。很多的。

三、鲜菇牛肉做法

鲜菇牛肉做法

四、鲜族腌牛肉

鲜族腌牛肉的制作方法

鲜族腌牛肉是一道非常受欢迎的韩国料理，其独特的口感和香气深受人们的喜爱。今天，我将向大家介绍如何在家中制作鲜族腌牛肉。

所需材料

• 鲜族牛肉（或冷冻鲜族牛肉）
• 酱油
• 白糖
• 蒜末
• 生姜
• 料酒
• 辣椒粉（可选）

制作步骤

首先，将牛肉切成薄片，并清洗干净备用。

1. 在碗中加入酱油、白糖、蒜末和生姜，搅拌均匀，直至糖和盐溶解。
2. 将切好的牛肉片放入碗中，用腌料拌匀，确保每片牛肉都均匀沾上腌料。
3. 将腌制好的牛肉片放入密封袋中，放入冰箱冷藏一夜。
4. 第二天，将腌制好的牛肉片取出，准备烹饪。你可以选择烤肉、炒肉或火锅等方式来享用。

除了以上提到的腌料配方，你也可以根据个人口味添加一些辣椒粉或香菜等调料。鲜族腌牛肉的口感鲜美，香气扑鼻，是一道非常适合与家人和朋友分享的美食。

注意事项

• 腌制时间越长，牛肉的味道越浓郁。
• 在烹饪过程中，请注意火候，以免牛肉过熟或过生。
• 如果使用冷冻鲜族牛肉，请确保在烹饪前完全解冻。

五、明年废铁价格预测？

明年的废铁价格会随着供求关系会有较大的变化，而且不同的地区价格变化也会有不同。由于我们国家逐渐提高对环保问题的重视，强化环保工作的监督检查力度，有不少小钢厂因为环保不达标而受到关停，整改，因此，明年的废铁价格也会随着对环保的重视而上涨。但是在对钢铁需求比较大的地区，废铁的价格也会出现较大的变化。

六、2023化肥价格预测？

估计2023年化肥还是有可能涨价的。化肥是现在农业生产必不可少的，要想农业丰产丰收，风调雨顺还需土地肥沃，化肥正是土地营养的提供者，而化肥生产需要石油等原材料的供应，目前石油产量不高，价格上升，直接导致了化肥生产成本的提高，所以说化肥有可能涨价

七、2023杨木价格预测？

对于杨木价格的预测，需要考虑多个因素。首先，杨木市场的供需平衡和生产成本等因素，将会在未来对价格产生影响。

其次，全球经济和贸易形势的变化，也可能对杨木价格产生一定的波动。但是从目前的市场情况来看，杨木的需求依然很高，价格也较为稳定。因此，未来一两年，如果市场供需保持平衡，杨木价格可能会继续保持上涨态势。但是具体的价格预测，需要根据市场形势的变化，进行动态分析和预测。

八、2023水泥价格预测？

2023年水泥的市场价如下：产品名称 规格 参考价 价格单位 备注宜兴天山水泥 P.O;强度等级:42.5 335 元/吨 出厂价上海海螺水泥 P.O;强度等级:42.5;袋装 640 元/吨 市场价舟山宇锦 P.O;强度等级:42.5 430 元/吨 出厂价安庆白鳍豚 P.O;强度等级:42.5 365 元/吨 出厂价安徽盘景 P.O;强度等级:42.5 450 元/吨 出厂价安徽枞阳海螺 P.O;强度等级:42.5 420 元/吨 出厂价浙江淮南鑫世源节能 P.O;强度等级:42.5 470 元/吨 市场价安徽淮南鑫世源节能 P.O;强度等级:42.5 450 元/吨

九、2022香蕉价格预测？

2022年香蕉价格预测，我的回答是，在我们吉林省地区香蕉零售价格始终保持在4元左右，最好的如芭蕉价格没有突破6元，在我国南方主产地如广西，海南等地香蕉的批发价格也至始至终保持在1.5至2.0元之间，所以说2021与2022的香蕉价格不会有太大的起伏。

十、2023花生价格预测？

白沙花生米3.3-3.35元/斤, 大花生米6.5筛上3.32元/斤,白沙6个筛3.6元/斤,市场交易一般,价格稳定。我认为23年在涨价上基本为0！ 在掉价上基本为0！ 也就是说花生没有过大的幅度！而是缓慢的平稳的增长。