一、乌鸡吃公鸡还是母鸡？
乌鸡公鸡母鸡都很有营养，吃哪个都好。
二、黑皮公鸡算乌鸡吗？
应该不是乌鸡整个都是黑的 那是鸡杂交了 都是黑的，
三、乌鸡分公鸡母鸡吗？
当然分公鸡，母鸡了，母鸡能生蛋
四、乌鸡公鸡汤的做法？
食材
乌鸡（1只）山药（1根）火腿（5片）
珍珠香菇（1小把）枸杞（1小把）
红枣（8粒）八角（2粒）葱（2段）
姜（4片）盐（适量）
步骤1、将乌鸡的爪尖、鸡尾剪掉，冲净表面和内膛后，放在冷水锅中大火煮开，捞出。
步骤2、另备1个砂锅，加水至砂锅的一半量，煮至水热。
步骤3、将焯过的乌鸡、火腿、泡发过的珍珠、香菇、枸杞、红枣、八角、葱、姜一起放入，用大火煮开后改微火炖约一个半小时。
步骤4、将山药洗净、去皮、切大块，放进锅中再炖半个小时至酥烂，最后加适量盐调味即可。
五、乌鸡公鸡能长多大？
乌鸡公鸡一般能长到五斤左右到六斤
六、乌鸡 公鸡贵还是母鸡贵？
差不多。
乌鸡本身是一种很滋补的食物，如果是分雌雄谁更滋补的话，其实本质上没有很大的区别，都是一样的组成部分，不过从中医角度看，公鸡属于阳性食物，温补作用很强，比较适合阳虚气弱患者食用，而母鸡肉属阴，比较适合产妇、年老体弱及久病体虚者食用，所以在购买时根据自己的需求购买即可。
七、乌鸡公鸡母鸡怎么区分？
1/看鸡冠，公鸡的鸡冠比母鸡大，乌鸡的鸡冠发黑。2、看羽毛，乌鸡通常是白色羽毛，公鸡比母鸡的华丽，尾巴羽毛比母鸡的长
八、乌鸡的配偶公鸡是哪种？
乌鸡的配偶公鸡也必须是乌鸡。要不然就变成杂交了。
九、乌鸡蛋是公鸡蛋吗？
乌鸡蛋不是公鸡蛋，母鸡才会下蛋，乌鸡也一样。
十、白凤乌鸡公鸡做法？
主料
白凤乌鸡公鸡一只
辅料
香菇100g、牛奶200ml、啤酒330ml
配料
人参适量、桂圆适量、枸杞适量、桔皮适量、红枣适量、冰糖适量、盐适量、酱油适量、姜粉适量、白胡椒粉适量、料酒适量、辣子适量
1. 准备原料：乌鸡一只香菇 100g牛奶 200ml啤酒一瓶 330ml人参，枸杞，桂圆，桔皮，红枣，冰糖盐，酱油，姜粉，白胡椒粉，料酒纯净水 一瓶
2.将乌鸡洗净切块，焯水去掉血和油，捞出备用。分
3. 将人参切成2mm左右厚度的人参片，同枸杞、桂圆、桔皮、红枣用清水冲洗干净，放入锅中，加冰糖两块。加入切好的香菇。
4.将焯好的乌鸡码放到锅中，加入姜粉、白胡椒粉、料酒、辣子，然后加啤酒、牛奶各100ml，最后加纯净水至没过乌鸡。
5. 大火烧开，小火炖约一小时，加适量盐和酱油即可。可以加些青豆、玉米粒加以点缀。
