一、种鸡腿的做法？
1.把鸡杀好，清洗干净，尤其鸡嘴处要冲洗干净。
2.把鸡斩成小块，把鸡腿整留下来，用刀划几道口子，易于入味。
3.锅中放油，加入花椒小火煸香，再加入适量的葱姜蒜和红椒炒香
4倒入鸡块，大火翻炒至鸡肉发白。
5.烹入适量的老抽，继续大火翻炒均匀
6.加入适量的水，大火烧开，调入适量的盐。
7.烧开后转入砂锅，中小火焖炖约1.5小时。
8.这时，鸡肉已经基本软烂，汤汁也很浓稠，可以食用。
9.为了荤素搭配，又切了少许的萝卜片和泡好的粉丝加入汤中，烧开后关火利用砂锅的余温
开盖，加入适量的青蒜即可，完美结束
二、匈牙利种鸡
匈牙利种鸡是一种受到农民和养鸡爱好者喜爱的鸡种。它以其优良的生产性能和适应力强的特点而闻名。匈牙利种鸡是匈牙利地区培育出的一种肉用鸡种，具有较高的肉质和产肉量。
优良的生产性能
匈牙利种鸡是一种生长迅速的肉用鸡种，其生长速度比普通的传统肉鸡要快。它们经过精心培育，能够在较短的时间内达到成熟状态。同时，匈牙利种鸡的肉质也非常优良，肉质鲜嫩、多汁，口感极佳。
此外，匈牙利种鸡还具有较高的产蛋量，每只母鸡在一年内可以产下大量的蛋。这使得匈牙利种鸡不仅适合用作肉用鸡养殖，也可以用于鸡蛋的生产。
适应力强
匈牙利种鸡具有极强的适应能力，适应各种不同的养殖环境和气候条件。它们可以在炎热的夏季和寒冷的冬季中生存，并且能够适应不同的饲养管理模式。
这使得养殖者可以更加灵活地选择合适的养殖方式，不受环境限制。无论是集中式养殖还是散养式养殖，匈牙利种鸡都能够适应并且有良好的生长发育状况。
养殖技巧
对于想要养殖匈牙利种鸡的人来说，了解一些基本的养殖技巧是非常重要的。首先，要选择健康的种鸡，确保其父母的品质和遗传优势。
其次，提供良好的饲养环境和饲料，确保匈牙利种鸡获得足够的营养和生长所需。
定期进行兽医检查和疫苗注射，预防疾病的发生和传播。
养殖效益
匈牙利种鸡的高产蛋量和良好的肉质使得养殖匈牙利种鸡具有很高的经济效益。养殖者可以通过肉鸡和鸡蛋的销售获得可观的收入。
此外，匈牙利种鸡具有较低的投入成本和较高的养殖利润。养殖者可以通过合理的管理和经营，最大限度地提高养殖效益。
总结
匈牙利种鸡是一种受到农民和养鸡爱好者喜爱的鸡种，以优良的生产性能和适应力强的特点而闻名。它具有生长迅速、肉质优良和高产蛋量的特点。
同时，匈牙利种鸡具有适应各种不同环境和饲养模式的能力，为养殖者提供了更多的选择。养殖匈牙利种鸡可以带来丰厚的经济效益，为养殖者创造更多的价值。
三、养种鸡利润？
养殖业中的养鸡是一个不错的项目，养的鸡想在市场上卖多少钱，怎么养，利润多少？我在这就大概提供下放养鸡利润分析，大规模养殖鸡选择放养好处多，放养的鸡不仅充分利用了场地等自然资源，还有效的减少了饲料成本，放养鸡的肉质口感也更好，在市场上更受欢迎。
放养鸡的利润与成本
每只鸡在140天出售的利润
一只公鸡重3斤，每斤市场价12元，则：3×12=36元，除去鸡苗，饲料，人工，场地费等等大概在23元的每只的成本，利润每只9到12元。如果放养养1000只鸡，除去所有成本一年纯利润可达9000元到12000元左右，如果是第一年要减开基建费和设备费？由于第一年有场地建设费，这个费用是首年才有的，第二年开始成本会大大降低，利润也会上升，因此只要有足够成熟的养殖技术
每年鸡的种类市场价都不一样，利润有高，有低，这些就是市场行情，敢说再从事养鸡业十年的养殖户也猜不透市场行情。
四、种鸡肉的最佳方法？
鸡怎么养殖
1、建设鸡舍
鸡舍要建立在交通便利、背风、光照充足、排灌正常、不积水的地方，准备好水槽、食槽及温度调控设施。
2、选择鸡种
养鸡成功与否鸡苗质量起决定性的作用。目前，江村黄、三黄鸡、广西麻鸡、浙大黄、固始鸡、仙居鸡、福建青鸡等中小型的迟速型鸡比较适合养殖，具有对环境要求低、适应性广、抗病力强、活动量大、肉质上乘等特点。要选择品种较纯、体质健壮的鸡苗进行养殖。叫声有力、雏鸡头大、眼凸有神、挣扎有力、身体洁净、个体均匀、毛色一致的为优质的苗鸡。
3、饲喂
散养鸡可以让鸡自己出去采食青草、草籽、枯叶、虫蝇等；圈养鸡可以喂青饲料、玉米、小麦、大米、高粱、蚕蛹、鱼粉、肉粉等。一般上午10时后投料1次，下午3时后投料1次，入睡前再投料1次即可。如果是刚出壳的鸡苗，可以喂易消化、营养全面的饲料，并做到少量多餐。
五、种鸡蛋的最佳时间？
春季是。因为春季气温逐渐升高、降雨增多，对于种鸡蛋来说，环境条件更为适宜，可以提高种蛋的孵化率和成活率。此外，饲料和饮水的供应也更为充足，对于母鸡的生产力也有较好的促进作用。另外，在种蛋前需要对母鸡进行一系列的预处理，春季气候比较稳定，更利于母鸡的身体恢复和预处理，最终能够更好的提高种鸡蛋的质量和数量。除了春季，夏季和秋季也可以进行种鸡蛋，但需要注意环境的控制和母鸡的管理，避免高温过度、虫害等因素对种鸡蛋的影响。同时，冬季不适宜种鸡蛋，因为气温偏低、日照时间减少，不利于母鸡的生产和孵化，容易造成孵化率和成活率下降。
六、什么叫种鸡？
种鸡指专门用于生产下一代仔鸡的专用鸡。种鸡可以下可孵化的鸡蛋，普通的母鸡需要和公鸡交配才可以下出孵化蛋。挑选出一只好的种鸡至少要经过4次选育。种鸡又分为种公鸡和种母鸡。
七、种鸡多久下蛋？
鸡一般养殖7-8个月可以下蛋
具体下蛋时间会根据饲养环境的不同而有所差异,蛋鸡的产蛋周期通常为一年
并且刚开始产蛋时,产蛋率每周成倍增长,在养殖小鸡的过程中,要为其提供玉米、麦糠、水果、蔬菜叶、鱼虾肉等食物,促使肌肉生长。
八、种鸡料中麸皮的作用？
麦麸皮对蛋鸡来说，也是比较好的饲料原料。 用量上，大体有个原则：育雏期不超4%，育成期不超9%，产蛋期不超4%。这主要是考虑粗纤维对肠道功能的负面影响。在这个原则下，是否选用麦麸皮，是由饲料配方的标准和可选择的原料种类决定的。饲料配方中加与不加麦麸皮与预混料质量好坏的关系。二者之间没有必然联系。
评定饲料质量有多个评定标准。通常情况下，评定饲料质量的好坏，要以饲喂效果好坏作为评定标准，这是个综合标准，这与饲料原料的质量和加工质量没有必然的正面联系。也就是说，饲料的原料质量再好，加工质量再可靠，也不一定能获得一个好的饲喂效果。
九、种鸡的公母规格？
公母比例适当,既可提高种蛋受精率,又可节约饲料开支. 肉用种鸡的公母比例,一般认为1 : 8~10比较适宜,但具体要考虑以下几个因素: (1) 配种年龄肉用种公鸡多在9月龄开始配种,母鸡在开产后3~4周可以配种.新培养的公鸡配种能力较强,公母比例可大些;而老年公鸡配种能力弱,应降低公母比例. (2) 配种季节春秋季节气候适宜,种鸡精力旺盛,公母比例可大些;夏冬季节,气温过高或过低,影响公鸡的配种能力,应考虑公母比例略小一些. (3) 健康状况根据种鸡的健康状况及时调整公母比例,淘汰无种用价值的公母鸡,更换体弱病残的公鸡,保证鸡群的相对稳定.
十、南宁市哪儿有养殖种鸡用的种鸡笼卖？
在科园大道的农业科技市场有卖吧。
